2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Võib-olla olete kuulnud nn kakakohvist - kohviubadest valmistatud kohvitüübist, mis on alla neelatud ja seejärel palmide tsibetist tervena ära visatud.
See on kohvimaailma jaoks kindlasti ebatavaline, kuid tsibet pole ainus selline loom. On veel üks kohvitüüp ahvi kohvmida praegu toodetakse Indias.
Ahvikohvi pole eriti lihtne leida. See on valmistatud reesuse ahvi näritud teradest. Neid ahve tõmbavad instinktiivselt kõige küpsemad ja magusamad kohviviljad. Nad valivad parimad, närivad neid paar minutit ettevaatlikult ja sülitavad ülejäänud puuviljad (seemne, mida tunneme kui kohviube).
Pärast seda, kui ahvid kohvioad välja sülitasid, koguvad töötajad neid hoolikalt. Seemned pestakse, töödeldakse ja kuivatatakse. Kuivad oad tunduvad hallimad (toores kohviubade tavapärase rohelise värvi asemel) ja mõnikord on neil reesusahvide hambajäljed.
Pärast kuivatamist saab kohvioad röstida ja seejärel müüa nagu iga teist kohvi. See liik, nagu ka teine, kaka kohvi maitse on tavalisest kohvist väga erinev.
See on ahvikohvi puhul tingitud asjaolust, et nende sülg põhjustab ubade ensüümide lagunemist, mis viib kohvi üldise aroomiprofiili muutumiseni.
Selle hind on üsna muljetavaldav ja kahjuks kättesaamatu enamiku inimeste jaoks - umbes 500 BGN kilogrammi kohta.
Soovitan:
Vältige Neid Toite, Et Kaitsta Hambaid Kaariese Ja Määrdumiste Eest
Hambaarstid on meid aastaid hoiatanud kommide ja šokolaadi kahjulike mõjude eest hammastele. Kuid kaariesel, emaili erosioonil ja hammaste värvimuutusel on palju muid varjatud põhjuseid. Seda ei saa vaevalt uskuda, kuid pudelivesi on üks selline toit, mis aeglaselt, kuid kindlasti võtab meie ilusa naeratuse ära.
Aromaatne Tüümian Kaitseb Aju Dementsuse Eest
Keskmise vanusega inimestel, kes töötavad üle 55 tunni nädalas, tekib dementsus tõenäolisemalt kui teistel, selgub uuringust. Uuringu viisid läbi Soome eksperdid. Nad on jälginud Suurbritannias enam kui 2200 riigiametniku tervist. Pikaajalisel tööl on negatiivne mõju keskealiste töötajate kognitiivsetele oskustele, tulemused on selged.
Kaks Supilusikatäit Kartuliputru Kaitseb Pohmelli Eest
Pühade ajal on pulseeriv pea, suukuivus ja tundlik kõht tavalised pildid. Jah, see on pohmell. Selle valdkonna asjatundjate uus avastus võib meid selle ebameeldiva tunde eest kaitsta. Alkohol on diureetikum, mis tähendab, et see põhjustab urineerimist.
Küüslauk Jõudis Turule 10 BGN Kilo Eest
Küüslauk pealinna Sofia turgudel rekordiline hinnatõus praeguses koroonaviirust ümbritsevas pandeemilises keskkonnas. Linnaturgude kioskites kilo küüslauku kaubeldakse koguni 10 BGN-ga ., teatas kontrollist Gotvach.bg . Viide - kuni 2 nädalat tagasi võis vähemalt 3 BGN eest leida sama koguse meie lemmik gripivastast toitu ja kallim küüslauk jõudis 5–6 BGN kilogrammi kohta.
Jultumus! Sofia Turul Kaubeldakse Kilo Kirsse 26 BGN Eest
Kirsid pealinna Sitnyakovo turul purustasid teadaolevad hinnarekordid pärast seda, kui aasta esimene toodang tuli välja hinnaga 25,90 BGN kilogrammi kohta. Ajalehe Monitor ülevaatus näitab, et kaupmehed on sel aastal madalamat saaki ära kasutades kirssi hindu massiliselt tõstnud.
