Riisiäädikas Kaitseb Surmavate Haiguste Eest

Video: Riisiäädikas Kaitseb Surmavate Haiguste Eest

Video: Riisiäädikas Kaitseb Surmavate Haiguste Eest
Video: Kaks soolatud kala. Forell Kiire marinaad. Kuiv suursaadik. Heeringas 2024, November
Riisiäädikas Kaitseb Surmavate Haiguste Eest
Riisiäädikas Kaitseb Surmavate Haiguste Eest
Anonim

Jaapani teadlased on tõestanud, et riisiäädikat saab kasutada mitmete surmavate haiguste ennetamiseks.

Iidsetest aegadest alates on idameditsiin äädikat kasutanud mitmesuguste haiguste ravis.

Ekspertide sõnul suudab äädikhape, mis on äädika põhikomponent, kontrollida vererõhku ja glükoositaset organismis.

Lisaks on näidatud, et see äädikas aktiveerib ainevahetuse eest vastutavad geenid.

liha riisiäädikaga
liha riisiäädikaga

Viimastel aastatel on mitmed uuringud toetanud väidet, et Aasia köögi jaoks traditsioonilisel äädikal on ravivad omadused.

Riisiäädikas on erinevalt teist tüüpi äädikast madalama happesusega ja kergema maitsega ning selle terviseomadusi teistes toodetes ei täheldata.

Riisiäädikat on 2 tüüpi, millest töötatakse välja erinevad variandid.

Põhimõtteliselt on riisiäädikas jaapani ja hiina keel.

Hiina äädikat iseloomustab teravam ja hapukam maitse. See toodab veel 3 tüüpi äädikat, mis erinevad värvi poolest - värvitu, must ja punane.

Kõht
Kõht

Paljudes lääneriikides toodetakse ka riisiäädikat, kuid eksperdid ei pea seda piisava kvaliteediga.

Riisiäädikat kasutatakse mereandide, salatite maitsestamiseks ja marineerimiseks ning erinevate kastmete lisandina.

2007. aasta uuring näitas, et äädikal oli antibakteriaalne toime seedetrakti nakkusi põhjustavate patogeensete bakterite vastu.

2011. aasta meeleavaldus näitas, kuidas Jaapani riisiäädika kurozu väikeste annuste allaneelamine vähendas oluliselt maksa kasvajate arvu ja suurust.

Teine uurimisrühm leidis, et riisiäädika kasutamine vähendab käärsoole nitraadiühendite taset, kaitstes seda toksiliste kahjustuste eest.

Iga kuu 160 mg äädika võtmine suurendab diabeetikute veresuhkru taset.

Riisiäädikas alandab teatud maksa ensüümide taset kahjustavate ensüümide taset ning võimaldab rakkudel kauem elada ja olla efektiivsem.

Soovitan: