2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Olen kindel, et mitte ainult mina ei suuda täpselt aru saada, kui palju pastatainast segada ja mul on sageli kasutamata lasanjakoorikud.
Enamasti kuivatatakse, külmutatakse, isegi visatakse ära ja ma ei mäleta enam kordagi, kui järgmine kord teist tainast segan, et mul on sügavkülmas eelmise pasta küpsetamise osa.
Pärast järjekordset üleliigse lasanjekooriku ülevoolu ma enam ei salvesta ega külmuta neid, vaid hakkasin otsima viise, kuidas neid kõikvõimalikesse standard- ja mittestandardsed ideed lasanjakoorikutega.
Siin on mõned näited, mis garanteerivad teile lasanjekoorikutega hõrgutisi.
- tavalise pirukakoore asemel pealekauba juust, munad ja spinat;
- Napoleoni kook
- küpsiste asemel küpsisetordialused;
- mitmesuguseid roogasid, milles kasutaksin pastat, nuudleid või spagette;
- lõigata tükkideks ja piserdada nuudlite asemel suhkru või juustuga;
- väga peeneks purustatud ja seejärel nuudlite või krutoonide asemel suppidesse pandud;
- keedetud, jahutatud ja kasutatud jäätise võileibade või muude sarnaste magustoitude valmistamiseks.
Valikuid on veel palju ja ideed lasanjakoorikutegamis võib sünnitada kujutlusvõimet.
Üks mu julgemaid katseid oli Lasagna-karamell, mis sai üllatavalt maitsev ja hiljem tegin selle koogi veel paar korda sihipäraselt.
Lasagna-karamelli retsept
lasanjakoorikud - järelejäänud, väikeses koguses 20/30
kreemi jaoks
3 muna
1/2 tl suhkur
600 ml värsket piima
1/2 ampulli vanilli
1 tl jahu
garneeringuks
1 tl külmutatud kirsid ilma kivideta või muud kõvad külmutatud puuviljad
tuhksuhkur puistamiseks
Foto: Sonya Simeonova
Klopi kausis munad koos suhkru, jahu ja 100 ml piimaga. See segu valatakse õhukese vooluna potis eelsoojendatud 500 ml vanillipiimale ja segatakse, kuni see on veidi paksenenud. Eemaldage tulelt.
Vala pannile kulbitäis piimasegu, aseta peale koorikurida, teine kulbitäis, jälle koorikurida, aseta kirsid ja jälle piimasegu. Lõpuks lõpeb kokkulepe koorikute ja piimaseguga.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures umbes 20 minutit. Lase jahtuda ja puista üle tuhksuhkruga.
Soovitan:
Mittestandardsed Magustoidud Arbuusiga
Arbuus on väga maitsev, kui seda süüa, lõigata koorega viiludeks või tükkideks, kuid seda saab kasutada väga maitsvate ja ebatavaliste magustoitude valmistamiseks. Arbuusisorbett on teie külalistele maitsev üllatus. Kui valmistate seda lastele, ärge lisage alkoholi.
Mittestandardsed Retseptid Hummuse Jaoks
Hummus on suupiste, mis näeb välja nagu kyopoolu. Selle valmistamiseks vajate mitut peamist koostisosa: kikerherned, seesami tahini, vürtsid. Kulinaarsete katsete fännid saavad lisada koostisosi oma maitse järgi ja valmistada suupistete tõlgendusi ise.
Mittestandardsed Lahjad Toidud Taimetoitlastele
Oafiesta Vajalikud tooted: 1 spl oliiviõli, 2 tassi hakitud sibulat, 3 küüslauguküünt - hakitud, 4 tassi vett, 2 spl suhkrut, 2 supilusikatäit tšillipulbrit, 2 spl Worcestershire'i kastet, 450 g tükeldatud tomateid oma konservkastmes või purgis, 500 g konserveeritud kikerherned, kuid neid saab ka eelnevalt loputada, keeta ja pigistada, 500 g musti ube - loputada, keeta ja pigistada, 500 g tavalisi ube - loputada, keeta ja pigistada, 500 g värvilisi ube - loputada, keeta ja
Mittestandardsed Ideed Maitsva Sarma Jaoks
Hakkliha asemel võite kapsa täitmiseks kasutada kana. Kana pakkimise võimalusena võite tavalise asemel kasutada hiina kapsast või asendada see originaalsema jaoks punase kapsaga. Koostis: 1 kapsas või 1 suur hiina kapsas, 3 porgandit, 3 sibulat, 3 küüslauguküünt, üks kana, 200 grammi kergelt keedetud riisi, 1 muna, maitse järgi soola ja pipart, 1 spl tomatipastat.
Mittestandardsed Varraste Ideed
Vardad on lihtne viis õhtusöögi valmistamiseks. Saate lisada täiesti kõike, mida soovite või on kodus. Need muutuvad maitsvaks ainult köögiviljadega, samuti kui panete liha. Vardade ettevalmistamise kõige olulisem osa on liha marinaadis hoidmine.
