Toidud Säilitusainetega Ja Viletsus Koolitoolides

Video: Toidud Säilitusainetega Ja Viletsus Koolitoolides

Video: Toidud Säilitusainetega Ja Viletsus Koolitoolides
Video: KİŞİLİK SORUNLARI - 7 SORUNLU TİP 2024, November
Toidud Säilitusainetega Ja Viletsus Koolitoolides
Toidud Säilitusainetega Ja Viletsus Koolitoolides
Anonim

Kooli sööklates ja lasteaedades pakutav toit on täis säilitusaineid, värvaineid ja seda valmistatakse madala hügieenitasemega ruumides, näitas BNT aruanne.

Enamik lastelõuna valmistamiseks kasutatavatest toodetest on imporditud. Mitte väikest osa neist toodetest kasutatakse ebaõigesti, nii et siis on tarbimiseks kõlblikud äravisatud kaubad.

Samuti selgub, et enamikul juhtudel pole ükski haridusasutuste töötajatest huvitatud õpilastele pakutava toidu kvaliteedist.

Toiduohutusameti kontrollide käigus vormistati normide rikkumiseks 24 retsepti ja 5 akti alles viimase paari kuu jooksul.

Lisaks toodete madalale kvaliteedile määrasid ameti inspektorid kooli sööklatele trahvi selle eest, et köökides, kus nad toitu valmistavad, puudus hügieen. Leiti, et töötajad töötavad ebapiisavalt puhtates tingimustes ja kulunud riistadega.

Toiduohutusamet väidab, et õigusaktid näevad ette muudatusi, et parandada avalike asutuste õpilaste toitumist.

Imporditud toidud, mis sõltuvad värvainete ja säilitusainete väljanägemisest, peaksid olema minevik, kus koolidesse tarnitakse rohkem meie koolides toodetud tõestatud kvaliteediga tooteid.

Kavas on keelata säilitusaineid sisaldavate toiduainete tarnimise lõpetamine kooli territooriumil.

Selle aasta alguses võeti vastu seadus, mille kohaselt tuleb lasteaedades ja koolides lastele mõeldud toitu toota vastavalt Bulgaaria riiklikule standardile.

Samuti otsustati, et tooteid toodeti kooliga samas piirkonnas. See hõlbustab kohaletoimetamist ja stimuleerib kohalikku tootmist, kinnitab põllumajandus- ja toiduministeerium.

Eksperdid loodavad, et muudatused vähendavad signaale, mida nad saavad halva kvaliteediga või riknenud toidu kohta koolides, ning laste menüü on mitmekesine ja tervislik.

Soovitan: