Seedripähklite Kulinaarne Kasutamine

Video: Seedripähklite Kulinaarne Kasutamine

Video: Seedripähklite Kulinaarne Kasutamine
Video: Theatre Evenings at Chapters Boutique Cafe 2024, November
Seedripähklite Kulinaarne Kasutamine
Seedripähklite Kulinaarne Kasutamine
Anonim

Männipähklid pole mitte ainult väga kasulikud, vaid ka väga maitsvad, nii et neid lisatakse erinevat tüüpi salatitesse, roogadesse ja isegi magustoitudesse.

Need sisaldavad A-vitamiini ja E-vitamiini ning aitavad rahustada närve, kõrvaldada kroonilise väsimussündroomi ja tugevdada immuunsüsteemi.

Männipähklid on eriti kasulikud lastele, kuna neil on positiivne mõju kasvava organismi füüsilisele ja vaimsele arengule.

Kui enne männipähkleid pannile kergelt röstida, enne kui lisate neid salatile või roogile, muutuvad need maitsvamaks ja lõhnavamaks.

Seedripähkleid kasutatakse kuulsa pestokastme valmistamisel. Teil on vaja 50 grammi parmesani juustu, 50 grammi basiilikulehti, 100 milliliitrit oliiviõli, 3 küüslauguküünt, 3 supilusikatäit seedermänniseemneid, maitse järgi soola.

Riivitud parmesani juust, peeneks hakitud küüslauk ja kõik muud koostisosad segatakse segistis püreeks. Soolaga olge ettevaatlik, sest parmesan on piisavalt soolane.

Männipähklid
Männipähklid

Seedripähklid on väärtuslik lisand suupistetele. Roquefortist ja seedripähklitest saate valmistada peene ja maitsva suupiste. Teil on vaja 250 grammi Roqueforti, 50 grammi võid, 250 grammi piiniaseemneid.

Juust purustatakse, lisatakse võid ja kõik segatakse kreemjaks massiks. Seedripähklid jahvatatakse ja segule lisatakse pool. Tehke pallid, mis rullitakse ülejäänud seedripähklitesse.

Sealiha seedripähklitega on väga maitsev. Maitseks vajate 800 grammi sealiha, 200 grammi männipähkleid, 200 grammi juustu, 4 tomatit, 4 supilusikatäit koort, soola ja pipart.

Liha uhmerdatakse, praetakse mõlemalt poolt, piserdatakse soola ja pipraga. Pange liha peale viilutatud tomatid, riivitud kollane juust, koor ja piiniaseemned ning küpseta ahjus kuldseks.

Männipähklid lisatakse puuviljasalatitele - peate lihtsalt valima valitud puuviljad, kaunistama vahukoorega ja puistama männipähklitega.

Maitsev ja täidlane magustoit on seedripähklid meega. Segatav kogus on maitse järgi. Kasutatakse ainult vedelat mett.

Soovitan: