2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Gnocchi, mida nimetatakse ka gnocchiks, on populaarne osa Itaalia põhjaosa keerukast köögist. Suured meistrikokad valmistavad neid käsitsi. Meie riigis on need rohkem tuntud kui makaronid, mida saab valmistada kartuli, jahu, manna, jahu, muna ja juustu segu baasil ning kusagile panna kompositsiooni riivsai.
Kõige lihtsam on gnocchisid valmistada kartulist. Kui teil pole sobivat pastamasinat, peate need käsitsi ette valmistama. Üldiselt on enamikul seda tüüpi masinatel gnocchi kinnitus.
Koduste gnocchide valmistamiseks tehke järgmist.
Pese kartulid, koori ja keeda kastrulis. Kui see on jahtunud, laske läbi kartulipress. Nad ei korru - nii muutuvad nad kleepuvaks ja gnocchide valmistamiseks sobimatuks.
Lisage segule jahu, kuni segu näeb välja nagu tainas. Segu soolatakse.
Saadud tainas rullitakse pikkadeks silindrilisteks ribadeks, mis seejärel lõigatakse ühe hammustuse suurusteks tükkideks. Igale hammustusele moodustatakse kahvli abil ribad. See on asi, mille poolest gnocchid on kuulsad.
Valmis gnocchid pannakse keevasse vette. Need on valmis, kui nad poti pinnal hõljuvad - 3–5 minutit.
Gnocchide serveerimiseks on erinevaid viise. Meie riigis pakutakse neid kõige sagedamini singi ja koorekastmega. Gotussi valmistamiseks Botusha's on palju erinevaid viise. Üks populaarsemaid on Toskaana piirkonnas traditsiooniliselt nisu-gnocchi ricotta ja spinatiga. Nagu ka tomatid ja basiilik - midagi ilma milleta Itaalia ei saa.
Itaallased saavad supi või pasta asendajana süüa gnocchit. Lisaks kodustele gnocchidele on neid kauplustes saadaval värskelt, toiduvalmistamiseks, pakendatult, külmkapis või külmutatult.
Uruguays, Brasiilias ja Argentinas pakutakse seda rooga iga kuu 29. päeval. On veendumus, et see toob õnne.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Omatehtud Nuudleid
Nuudlid on suurepärane valik hommikusöögiks, millest saate valmistada maitsva koduse piruka või ahvatleva magustoidu. Ja pole midagi maitsvamat kui isetehtud nuudlid. Vajalikud tooted: 500 ml värsket piima, 15 muna, 1 tl soola, 1,5 kg jahu.
Kuidas Valmistada Omatehtud Majoneesi
Nagu iga muu toiduime puhul, nii on ka majoneesiga selge, et kõige maitsvam on omatehtud. Kuid selleks, et saaksite selle paksuks muuta, ilma et oleks tunda üksikute koostisosade ja maitsvat, vajate oskusi, mida ei anta igale koduperenaisele.
Kuidas Valmistada Omatehtud Likööri?
Liköör loodi kaheksa sajandit tagasi meditsiinilistel eesmärkidel. See koosnes peamiselt ürtidest ja puuviljadest, mis jäid mitu kuud puhta alkoholiga ligunema. Seejärel jook filtreeriti ja lahjendati destilleeritud veega. Lisati ka mett. Niisiis muutus liköör mõne sajandi pärast nii lihtrahva kui ka aristokraatia lemmikjoogiks ning XVII sajandi lõpus tunnustati seda jooki ametlikult kõigis kuninglikes õukondades.
Kuidas Valmistada Omatehtud Valget šokolaadi?
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse. See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
Kuidas Valmistada Omatehtud Röstitud Kohviube
Mmmmmmmmmmmm. Kohv! Sellest ajast peale, kui Chicagos elav jaapani teadlane Satori Kato 1901. aastal välja mõtles lahustuva kohvi, on ubade kodune röstimine vananenud. Jumal tänatud, siin on uus põlvkond, kes lahustumatu kohvi standardiseeritud versioonidega rahulolematuna otsustas taaselustada koduse kohvi röstimise sureva praktika.
