Koogitaigna Ideaalne Konsistents

Sisukord:

Video: Koogitaigna Ideaalne Konsistents

Video: Koogitaigna Ideaalne Konsistents
Video: Знаменитый банановый пирог с 1 яйцом 2024, November
Koogitaigna Ideaalne Konsistents
Koogitaigna Ideaalne Konsistents
Anonim

Koogitaigen valmistatakse munadest, suhkrust ja jahust, millele võib lisada rasva, piima, erinevaid maitseid, kakaod, kohvi, pähkleid, rosinaid ja muid tooteid. Tavaliselt valmistatakse seda koos hapendusainetega, et see saaks tõesti soovitud välimuse.

Koogitaigen võib olla tavaline käsnataigen või või. Oluline on mitte segi ajada selle konsistentsi - see ei tohiks olla liiga paks ega liiga vedel. Samuti ärge kunagi kooki küpsetades ahjuukse avage, muidu ei paisuta.

Võite lubada selle avamist alles umbes 30 minuti pärast, veendumaks, et te pole kooki röstinud. Küpsetusaeg sõltub teie taigna kogusest ja kook loetakse valmis, milles hambatikuga torkides ei jää jääke.

Samuti on väga oluline meeles pidada, et kui kook on ahjust eemaldatud, peaks see enne serveerimisplaadile viimist seisma umbes 10 minutit. Siin on 2 proovitud ja katsetatud koogitaigna retsepti, milles te ei saa taina konsistentsiga valesti minna, kui järgite täpselt juhiseid:

valik 1

Koostis: 170 g võid, 1 1/2 tl jahu, 1 tl tuhksuhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit, 4 muna, 1 pakk vanilli.

Kook tainas
Kook tainas

Valmistamine: klopi mikseriga või ja suhkur ning lisa pidevalt klopides ükshaaval munakollased.

Seejärel lisage sõelutud jahu koos küpsetuspulbri ja vaniljega ning eelnevalt lahti klopitud munavalged. Segage kõik uuesti ettevaatlikult, valage koogivormi ja asetage eelsoojendatud 200-kraadisesse ahju.

2. võimalus

Vajalikud tooted: 4 muna, 1 1/2 tl suhkrut, 1 spl. h. värske piim, 1 spl. tl õli, 2 1/2 tl jahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 1 vanilje.

Valmistamine: klopi munad ja suhkur mikseris lahti ning lisa õli ja piim. Segage uuesti, seejärel lisage sõelutud jahu koos küpsetuspulbri ja vanilliga.

Segage ja pange valmis tainas, nagu ülaltoodud retsept, küpsetamiseks.

Soovitan: