2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ameerika juust on populaarne valik võileibade, burgerite, pasta või lihtsalt juustu valmistamiseks. Ameerika juustud võivad töötlemisel ja koostisosade lisamisel olla väga erinevad. Lisaks on rasvasisalduse ja naatriumisisalduse osas erinevaid sorte. Ameerika juustud sisaldavad kasulikke toitaineid ja võivad mõõdukalt tarbides olla tervisliku toitumise osa.
Piimatoodete eelised
Ameerika juustud pakuvad paljusid samu eeliseid kui muud piimatooted. Toitumisjuhistes ameeriklastele soovitatakse päevas kolm portsjonit piima või muid piimatooteid. Piimatooted on paljude oluliste toitainete, näiteks valgu ja kaltsiumi allikas. Eelkõige on piimatoodete kaltsiumisisaldus kasulik luude tervisele ja osteoporoosi ennetamisele.
Makrotoitained juustus
Üks tükk Ameerika juustu, mis on umbes 75 grammi, sisaldab 50 kalorit, 3 grammi üldrasva, 2 grammi küllastunud rasva, 2 grammi süsivesikuid ja 4 grammi valku. Nagu enamik juustusid, sisaldavad ka Ameerika juustud suures koguses küllastunud rasva, mis võib liigsel söömisel aidata kaasa südame-veresoonkonna haiguste tekkele. Ameerika juustus sisalduv valk on täielik valk, mis annab kõik keha asendamatud aminohapped.
Mikroelemendid juustus
Ameerika juust on paljude vitamiinide ja mineraalide allikas. Üks portsjon annab 15 protsenti fosfori päevasest väärtusest, 5% seleeni, 5% riboflaviini, 4% tsinki, 2% magneesiumi ja 2% A-vitamiini. Iga annus annab 118 milligrammi kaltsiumi, mis on 12 protsenti päevasest väärtusest. Ameerika juust sisaldab mõõdukas koguses naatriumi, kokku 282 milligrammi portsjoni kohta ehk 12 protsenti päevasest vajalikust annusest.
Madala rasvasisaldusega juustud
Kuna Ameerika juust sisaldab palju rasva ja küllastunud rasva, pakuvad paljud tootjad madala rasvasisaldusega sorte. Ameerika juustude madal rasvasisaldus sisaldab 1 grammi üldrasva, kõik küllastunud rasvade kujul. Ameerika juustu rasvade vähendamise võib ohverdada maitse arvelt koos nõuetekohase tekstuuri säilitamiseks täiendavate koostisosadega. Mõnes madala rasvasisaldusega Ameerika juustus võib olla isegi rohkem naatriumi kui tavalistes sortides.
Teised Ameerika juustu sordid on rasvavabad või madala naatriumisisaldusega. Rasvavabad sordid nõuavad veelgi rohkem koostisosi ja stabilisaatoreid kui madala rasvasisaldusega juust, mis võib muuta need ebameeldivaks.
Ameerika juustudes madal naatriumisisaldus, mis võib sisaldada vähem kui 100 mg naatriumi ja mis on populaarne naatriumisisaldusega dieedil olevate inimeste seas. Liigne naatriumi tarbimine võib soodustada kõrget vererõhku ja südame-veresoonkonna haiguste riski suurenemist.
Soovitan:
Huvitavad Faktid Toidu Ja Jookide Kohta
Inglased nimetavad piimakohvi "valgeks kohviks". Inimesed, kes joovad kohvi, seksivad palju sagedamini kui inimesed, kes ei joo, ja saavad sellest palju rohkem rõõmu. Juustude poolest kuulus Prantsusmaa pani kuulsa kindral Charles de Gaulle'i mõtlema:
Huvitavad Faktid õunte Kohta
Kõik on kuulnud märke: "Kui õun on päevas, on arst minust eemal." See meie mällu peituv väide on täiesti õige. Õunad sisaldavad 200 mg. polüfenoolid, 30 grammi madala glükeemilise indeksiga süsivesikuid, rohkem kui 5 grammi kiudaineid ja umbes 80 kalorit - hunnik kasulikke omadusi.
Huvitavad Faktid Leiva Kohta
Peaaegu kõik söövad iga päev leiba - võileivana, mee või moosiga või isegi magustoiduna vedela šokolaadiga. Kuigi inimesed kogu maailmas on seda juba tuhandeid aastaid söönud, on asju, mida me leiva kohta ei tea. Sööme iga päev üle 9 000 000 kaubaaluse.
Huvitavad Faktid Prantsuse Köögi Kohta
Pole juhus, et prantsuse köök, mis on toitumisest tõelise kunsti teinud, on maailmakuulus. Vähesed inimesed pole kuulnud sellistest eripäradest nagu maitsvad fondüüjuustud, lõhnav Prantsuse supp Dubari, kana A la Dijones ja paljud teised. Siiski on Prantsuse köögiga seotud väga huvitavaid fakte:
Huvitavad Faktid Ameerika Köögist
Kuigi enamik inimesi kahtleb, kas sellest üldse rääkida saab Ameerika köök ja et seda seostada ainult kiirustades valmistatud pooltootega, on USA-s toiduvalmistamine üks keerulisemaid maailmas. Tõepoolest, nn kiirtoit on suutnud end sisse seada mitmel pool riigis, kuid on ka palju erialasid, mis on segu India kohaliku elanikkonna ja uusasukate kulinaarsetest oskustest.
