Kas Soovite Oma Tellimusega Salatit? Las See Olla Kartulitega

Kas Soovite Oma Tellimusega Salatit? Las See Olla Kartulitega
Kas Soovite Oma Tellimusega Salatit? Las See Olla Kartulitega
Anonim

Kiirtoiduketid on hiljuti oma menüüde kriitika kõrvale juhtinud, lisades sinna tervislikke toite nagu salatid.

Kuid hiljutine väljaanne Journal of Consumer Research näitab, et tervislike menüüvalikute olemasolu korral võivad mõned tarbijad süüa vähem tervislikult kui muidu.

Ühes uuringus anti õpilastele üks kahest menüüst. Ühes menüüs on friikartulid, kanakintsud ja ahjukartulid ning teine sisaldab samu asju nagu salat.

friikartulid
friikartulid

Kõige vähem tervisliku toiduna peetud friikartuleid valisid salatimenüüd omavad õpilased kolm korda rohkem kui teises rühmas.

"Tervisevariandi peale mõeldes ütlete endale, et noh, ma võin selle variandi valida," ütles postituse kaasautor Kate Wilcox. "See vähendab teie kaitsevõimet ja viib ahmiva käitumiseni."

Tervisliku elemendi olemasolu mõjutab kõige rohkem neid kasutajaid, kellel on kõrgeima enesekontrolli tase, mõõdetuna laialt kasutatava testiga.

Need, kellel on vähem enesekontrolli, tellivad palju tõenäolisemalt kartuleid, kui salat puudub; kuid kui salat on lisatud, valivad mõned neist ikkagi.

10% tellib friikartuleid menüüst, kus pole salatit. 33% tellib friikartuleid menüüst, mis sisaldab salatit.

Soovitan: