Neli Klassikalist Rooga, Mida Küpsete Valesti

Video: Neli Klassikalist Rooga, Mida Küpsete Valesti

Video: Neli Klassikalist Rooga, Mida Küpsete Valesti
Video: Что делать, если вы перестанете есть сахар на 30 дней? 2024, September
Neli Klassikalist Rooga, Mida Küpsete Valesti
Neli Klassikalist Rooga, Mida Küpsete Valesti
Anonim

Kuulsa koka Jamie Oliveri tõlgendus "paella" teemal, mis rikub Hispaania köögi traditsioone, tekitas furoori ja vallandas kommentaaride laine, millest enamik olid negatiivsed.

Selle valdkonna eksperdid on otsustanud meile meelde tuletada mõnda kõige sagedamini valmistatud ja tegelikult enamiku inimeste jaoks hästi tuntud toitu, kuid kuidagi oleme aja jooksul enam-vähem muutunud. Nende sõnul peaksite teatud retsepti jaoks nimetuse valmistama vastavalt selle valmistamise täpsetele juhistele.

1. Spagetid Bolognese - kuigi selle retsepti ametlik nimetus sisaldab "spagette", ei vaja see roog neid kindlasti, vaid midagi muud, nimelt - Tagliatelle.

Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti
Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti

2. Caesari salat - kuigi tänapäeval arvatakse, et Caesari salatil peab olema kana, siis tegelikult, kui selle salati algne retsept loodi, sisaldas see järgmisi koostisosi: salat, krutoonid, parmesan, sidrunimahl, oliiviõli, muna, Worcestershire'i kaste, sardellid, küüslauk ja must pipar.

Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti
Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti

3. Kreeka salat - kui arvate, et seda tüüpi salat on tehtud salatiga, siis tunnete selle Ameerika versiooni nagu enamik tänapäeva inimesi. Tegelikkuses peaksite kastme asemel oma kaussi panema tomati, kurgi, fetajuustutaldriku, sibula poolkuu ja oliiviõli.

Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti
Neli klassikalist rooga, mida küpsete valesti

4. Hummus - ehkki hummuse retseptid on tavaliselt suhteliselt lihtsad, jääb tõenäolisemalt millestki olulisest ilma: milliseid kikerherneid te kasutate. Selgub, et kõik kikerhernesetüübid pole ühesugused ja kõik ei sobi hummuse valmistamiseks, seega peate retsepti järgi parima tulemuse saamiseks leidma selle õige.

Soovitan: