2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Põllumajandus- ja toiduministeerium on otsustanud kaotada piirangu kanade lihale ja selle jaotustükkidele - sääred, tiivad ja muud kanaosad - vee lisamisele.
Ministeerium teatas, et korraldust 32 muudetakse, et see vastaks Euroopa Liidu õigusaktidele. Muudatused laaditakse pärast kahenädalast arutelu üles ministeeriumi veebisaidile.
Uute määrustega kaotatakse vee, niisutajate ja hüdrokolloidide ning muude koostisosade, mille sisu on lisada liha lihale süstimise või tsentrifuugimise teel, piirangud.
Aruandele on põllumajandusministri asetäitja Yavor Gechev juba alla kirjutanud ja selle heaks kiitnud.
Ta ütles, et muudatused avaldavad positiivset mõju linnulihakaubandusele, rõhutades vajadust ühtlustada meie seadused Euroopa määrustega.
Initsiatiiv tootjate õiguse eest kana vette tagasi anda tuli lihakäitlejate liidult. Sealt selgitasid nad, et lihale lisatakse vett, et muuta see pehmemaks ja kergemini küpsetatavaks. Nad defineerisid müütide ja legendidena väiteid, et kanu müüakse 50% veega pumbatuna.
"Muudatused ei mõjuta vee ja lisandite piiramist kogu jahutatud kana puhul, mida müüakse kauplustes, vaid ainult jaotustükkides," rõhutas ministeerium.
Pärast kana liha veepiirangute kehtestamist Bulgaarias ähvardas Brüssel riigile sanktsioone rakendada, kui see ei tühista uusi määrusi.
Euroopa Komisjoni sõnul rikub Bulgaaria uue määrusega Euroopa õigusakte, kuna ähvardab sanktsioonide tekkimine, kuna meie riik ei ole EK-le oma kavatsustest teatanud.
Keeld kehtestati kaks aastat tagasi, muutes kodumaise kana kallimaks kui välismaine import.
Ministeerium täpsustas, et uued määrused võetakse riigis kasutusele alles siis, kui Brüssel need heaks kiidab.
"Nende vastuvõtmise täpset tähtaega pole võimalik öelda. Euroopa Komisjon saab selle heaks kiita kuu aja jooksul, pärast määruse saatmist võib see võtta aasta "- ütles ministeerium.
Soovitan:
Nad Keelavad Transrasvad, Kui Nad Tõestavad Oma Kahju
Nendel päevadel jõustuvad uued Euroopa märgistamisnõuded. Nad nõuavad, et toiduallergeenid oleksid kirjutatud värvilisele taustale või erineva fontiga. Vastuvõetud seadus ei tee selgeks, kas ohtlikud ained peaksid olema loetletud nende ettevõtete menüüs, kus neid pakutakse.
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Nad Püüdsid üle 100 Kg Kahtlast Kana
Bulgaaria toiduohutusameti inspektorid konfiskeerisid viimaste kontrollide käigus üle 100 kilogrammi kahtlast kana liha koos erinevate kastmetega. Ekspertide sõnul leiti kahtlane kana alles esimesel kontrollnädalal. Nädala jooksul lõpetasid ameti inspektorid üle 100 kilogrammi kana liha müümise erinevatest müügikohtadest kogu riigis.
Nad Leidsid Pernikust 1 Tonni Kana Salmonellaga
Bulgaaria toiduohutusameti (BFSA) eksperdid leidsid selle olemasolu salmonella kana sees. Rutiinse kontrolli käigus Perniku suure kanatootja ladudes ja töötlemisbaasis leiti üle 1 tonni bakteriga nakatunud tooteid. BFSA kinnitab inimesi kiiresti, et kaks kõnealuse liha uurimisel leitud bakteriaalset serotüüpi on madala patogeensusega Salmonella Derby ja Salmonella Infantis.
Nad Müüsid Titanicu Menüüd. Vaadake, Mida Nad Legendaarsel Laeval Teenisid
Titanicu äärmiselt haruldane leid näitab, mida valmistati ja mida söödud ühel maailma tuntumal laeval. See on tema menüü, mis hiljuti 140 000 dollari eest oksjonile läks. Arvatakse, et ainulaadne paber esindab Titanicu esimesel lõunasöögil pakutavaid roogasid.
