2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui mäletate, tutvustasin teile mõnda nippi, mida peate teadma, et teil oleks köögis lihtsam. Selles artiklis tutvustan teile veel nippe ja saladusi, et köögis täiuslik olla.
Niisiis, alustame kõigepealt fooliumiga küpsetamisest. See on alternatiivne aurutamismeetod. See on ka väga tervislik toiduvalmistamise viis. Enamik köögivilju ja kala sobib küpsetamiseks fooliumi all.
Kui otsustate küpsetada fooliumi all, on hea teada, et peate sulgema salve, milles te fooliumiga küpsetate, nii et köögiviljadest või kalast eralduvad looduslikud mahlad jääksid sisse ja ei aurustuks.
Nõu hea maitse saavutamiseks on hea küpsetada omatehtud vürtse. Selleks sobivad soolased, basiilik, rosmariin, loorberileht, pune jt.
Võtke pann ja soojendage seda keskmisele kuumusele, pange valitud vürts sisse ja segage, kuni tunnete tugevat aroomi, kuid olge ettevaatlik, et see ei põleks. Kui olete valmis, valage see uhmrisse ja purustage see. Vürtsi on soovitav kasutada 24 tunni jooksul, sest nii töödelduna kaotab see aroomi kiiresti.
Küllap on igaüks meist juba ammu mõelnud, millist veini tema valmistatud roa juurde pakkuda. Minuga juhtus isegi nii, et unustasin alkoholi, sest tahtsin, et roog oleks ideaalselt valmis. Nüüd jagan teiega, millised road lähevad valgeks ja millised punased veinid.
Valgele lähevad rannakarbid, krabid, kala, kana riisiga, röstitud linnud, veise rinnad, täidisega tomatid jne. Kohatu on pakkuda salateid ja magustoite šokolaadiga koos valge veiniga. Punase veiniga saate serveerida lambakarbonaate, veise- ja vasikaliharoogasid, kartuleid, juustu, juustu ja palju muud.
Ei ole kohane pakkuda eelroogasid ja äädika või vinegretiga maitsestatud salateid, pastat, kitsejuustu jt. Kui vein pole teie jook, võite roogasid serveerida brändi või õllega. Küllap teate, mis roogade juurde need joogid sobivad, aga jagan neid siiski teiega.
Brändiga saate pakkuda eelroogasid koos liha, köögiviljasalatite, kartuli, porgandi ja muuga. Ja õlle kõrvale sobivad igasugused näksid, friikartulid.
Soovitan:
Prosecco - Mida Me Peame Teadma?
Samamoodi, nagu seostame sangriat sooja ja päikeselise Hispaaniaga, võime suhestuda tema naabri Itaalia ja tema traditsioonilise vahuveiniga, mis on meile tuntud kui Prosecco . Jah, olete kindlasti seda nime kuulnud, eriti kuna 2018. aastal.
Nuudlid - Mida Me Peame Teadma
Nad ütlevad, et supp on roog hingele. Ja kes on supi hing? Mõni võis arvata, see selleks nuudel . Mis oleks supp ilma selle täidise ja ootamatult maitsva koostisosata - nuudliteta? Seda makarone perekonnast pärit makaronid vaevalt eksisteerivad iseseisva roogana, kuid see on lahutamatu osa suppide parimatest retseptidest, seda eelistatakse idapoolses köögis ka lisandina.
Teobromiin - Mida Me Peame Teadma?
Teobromiin on šokolaadi "peidetud" südamestimulaator. On palju müüte ja legende, et maiustused on kahjulikud ja neid tuleks piirata. Kõikjal kuuleme, et maiustustes ja eriti šokolaadis on palju kahjulikke aineid ja suhkrut, mis on tõsi, kuid magusad kakaodesserdid ei sisalda ainult meile kahjulikke lisandeid.
Jamon - Mida Me Peame Teadma
Erinevate lihahõrgutiste austajate seas on sink autoriteet. Sellel on peen maitse, meeldiv aroom ja see on kerge liha, mida tarbivad paljud inimesed. Selle hõrgutise paljude tüüpide seas on tõelisi meistriteoseid, mille hind on muljetavaldav.
Nahk - Mida Me Peame Teadma
Nahk esindab piimatoode. See on Islandi piimatoode. See on populaarne kogu maailmas. See toode on väga sarnane kurnatud jogurtiga, kuid see pole nii. See võib olla looduslik, puuviljade, pähklite või mõne muu magusainega. 100 grammis seelik sisaldub 60 kalorit, 10 grammi valku ja pole rasva.
