2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik teavad, et aromaatsete vürtsidega muutuvad toidud palju maitsvamaks. Nende aroom on tõeliselt hämmastav, kui lisate neile ürte või isegi lilli.
Näputäis tüümiani sobib erinevat tüüpi lihatoitude maitsestamiseks ja isegi pitsade maitsestamiseks. Kui sul pole kuivatatud tüümiani käepärast, kasuta pakend tüümianitee - roog saab imelise aroomiga.
Meie riigis pole võilille tarbimine eriti levinud, kuid Prantsusmaal kasvatatakse neid salatitaimena - kasutatakse lehti. Mõru lehed sisaldavad võilille kasulikke aineid, mis parandavad seedimist ja ainevahetust.
Võilillelehtedest salatit saab valmistada mitmel viisil. Üks on valada neile keev vesi, kuid siis saadakse liiga pehmed lehed, mis on meeldivad ainult suppides kasutamiseks.
Teine võimalus on valada hakitud lehed soolveega - 1 spl 1 liitri vee kohta ja jätta pooleks tunniks tugevaima kibeduse eemaldamiseks.
Kolmas võimalus on taime valguse äravõtmine - katta see kasti või rauakausiga, sobib katta musta nailoniga. Nädala pärast võib lehed lahti rebida, mis on valged ja krõbedad.
Värsketele salatitele saate lisada karikakraõisi. Seda tehakse peamiselt Inglismaal, kus salatid ja võileivad on kaunistatud karikakardeõitega.
Ladina keelt saab kasutada mitmesuguste salatite lisandina. Ladina värvidega saate kaunistada erinevat tüüpi pastat, mis muutub veelgi maitsvamaks.
Pesto kastet kasutatakse pestokastme valmistamiseks, kasutades traditsioonilise basiiliku asemel selle lille lehti. Ladina lehtedest saate maitsvaid ja peeneid kapsarulle.
Ladina õied muutuvad väga maitsvaks, kui need on täidetud pehme juustu, peeneks hakitud suitsulõhe, mõne tilga sidrunimahla ja roheliste vürtside seguga.
Taimetoidu valmistamiseks võite kasutada suvikõrvitsa värve. Lisaks sellele, et need on väga ilusad, on need ka paneeritud kujul väga maitsvad.
Soovitan:
Kuidas Kappareid Roogadesse Panna
Kapparid on maitsvad õlised rohelised pallid, mis on saadud taimest Capparis spinosa - torkiv küpress. See on õrnade ja mitmeaastaste karvaste õitega põõsas. See kasvab Vahemere ja Kesk-Aasia kuumade kivide seas. Nimi kapparid tähistab hargnenud põõsa õienuppe.
Kuidas Värskeid ürte Kauem Säilitada?
Värsked ürdid on üks neist raskesti ostetavatest toodetest, kuna nende müüdav standardkogus on peaaegu alati palju suurem, kui retsepti jaoks vajalik on. Seega mõned neist riknevad peaaegu alati. Ja see on muidugi äärmiselt ebameeldiv. Isegi vaid üks päev külmkapis võivad värsked ürdid ja vürtsid vabaneda, tumeneda, muuta värvi ja isegi rikneda.
Kuidas Lavendlit Roogadesse Panna
Ürdilavend on kokkadele hästi tuntud. Selle lehti kasutatakse paljude roogade ja eritoodete valmistamiseks. Seda lisatakse pearoogadele, veinikastmetele, isegi šokolaadimagustoitudele. Lavendlit kasvatatakse peamiselt ürdina. Sellest ekstraheeritakse lavendli eeterlikku õli, valmistatakse koide vastaseid tooteid, teed, toiduvalmistamisel vürtse, maitseaineid.
Kuidas Pune Panna Maitsvatesse Omatehtud Roogadesse
Oregano on üks kõige sagedamini kasutatavaid vürtse mitte ainult itaallaste, vaid ka kõigi Vahemere riikide poolt. See on kerge, kuid lõhnava lõhnaga ning sobib eriti hästi pasta, pitsa, liha- ja kartuliroogade ning salatite valmistamiseks.
Puuõlu - Kuidas Seda Roogadesse Lisada
Puuviljaõlu ei ole mitte ainult maitsev ja meeldiv värskendav jook, vaid ka hea komponent erinevat tüüpi roogade ja magustoitude jaoks. C puuviljaõlu saab teha maitsvaid küpsiseid. Vajalikud tooted: 200 grammi võid, 2 tassi jahu, 100 milliliitrit puuviljaõlu , 2 näpuotsatäit jämesoola või 2 näputäis granuleeritud suhkrut.
