Kuhu Aiast Rohelisi Tomateid Panna

Sisukord:

Video: Kuhu Aiast Rohelisi Tomateid Panna

Video: Kuhu Aiast Rohelisi Tomateid Panna
Video: Агрогороскоп с 08 по 11 июля 2021 года 2024, September
Kuhu Aiast Rohelisi Tomateid Panna
Kuhu Aiast Rohelisi Tomateid Panna
Anonim

Esimese sügistuule puhanguga hakkame jälgima igapäevaseid prognoose temperatuuri, eelseisvate vihmade või külmade kohta. Pole võimalust - aed tuleb varem või hiljem koristada. Tihti juhtub, et ilmastikuolud üllatavad meid ja peame tomatid korjama, kuigi need pole küpsed.

Mida saame roheliste tomatitega pärast nende korjamist valmistada? Lihtsaim võimalus on lasta neil küpseda päikese käes või soojemas toas. Kuid neist saate valmistada ka maitsvaid suupisteid või roogasid.

Siin on ideed millistesse roogadesse aiast rohelisi tomateid panna.

Suupiste rohelistest tomatitest, paprikast ja kartulist

See suupiste roheliste tomatitega see muutub väga maitsvaks ja seda on väga lihtne valmistada. Teil on vaja ainult 2-3 rohelist tomatit, 1 punast ja 1 rohelist pipart, 3 kartulit, küüslauku, rohelist, soola, pipart ja oliiviõli.

Koorige kartulid, lõigake need ja laske koos hakitud paprikaga keeda soolases vees, kuni see on täielikult küps. Tühjendage need. Valage rohelistele tomatitele keeva veega, et saaksite neid kergemini koorida. Segage kausis kõik tooted (tomatid tuleb eelnevalt tükeldada ja ka nõrutada), lisage peeneks hakitud küüslauk, veidi oliiviõli ja teie valitud rohelisi (petersell või till). Püreesta kõik ja maitsesta soola ja pipraga.

Supp roheliste tomatitega
Supp roheliste tomatitega

Rohelise tomati supp

Prae võis mõned sibulad ja lisa tükeldatud rohelised tomatid (eelnevalt kooritud), milles oled pisut jahu lahustanud. Lisage puljong ja kui teil seda pole, lisage ainult vesi. Umbes 30 minuti pärast lisage peotäis nuudleid. Maitsesta soola, värskete sellerilehtede või peterselliga ja saad imelise sügisesupi.

Maamees pott kartulitest, rohelistest tomatitest ja paprikast

Rohelised tomatid aiast
Rohelised tomatid aiast

Lõika kartulid väikesteks tükkideks ja pange kaelale nii, nagu tavaliselt kartuliputru valmistate. Prae eraldi õlis peeneks hakitud porrulauk või sibul ning lõika keskmise suurusega paprikaks ja tomatiks.

Kui need on praetud, lisage neile eelküpsetatud ja kartulipüree lõhikuga, samuti veidi värsket piima. Kui teie ümber on hapukurk, võite piima asemel kasutada mõnda selle vedelikku. Sega see kõik kokku, maitsesta soola, väikese punase ja musta pipraga ning sul on juba suurepärane ja ebatavalisem lisand iga liha või kala jaoks.

Soovitan: