2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tempe on taimetoit, mis on populaarne peamiselt Indoneesias ja Kagu-Aasias. Tempeh valmistatakse juustu kääritamisega sarnase tehnoloogia abil.
Tempeh on valmistatud sojaubadest, mis on leotatud, lõhenenud ja pärast puhastamist keedetud, kuid mitte enne, kui see on valmis. Lisatakse kasulike bakteritega äädikas ja pärm.
Nii saadakse keeruka aroomiga kääritatud toode. See sarnaneb liha, seente ja kreeka pähklite aroomiga. Tempehi maitse sarnaneb kanalihaga.
Tempehi ei saa kaua säilitada. Sageli praetakse viilutatud tempeh õlis ja lisatakse erinevaid köögivilju ja vürtse.
Tempeh struktuur võimaldab seda kasutada burgerite täidisena. Tempehi serveeritakse garneeringuga, suppides, praetud ja hautatud roogades ning ka iseseisva roogana. Madala kalorsuse tõttu kasutatakse seda dieettootena. Tempe sobib hästi kala ja mereandidega.
Maitsvad on vegantakod tempehi ning avokaado ja laimikastmega
Vajalikud tooted: 1 spl õli või oliiviõli, 1 tl musta pipart, 180 grammi tempehit, 2 spl laimimahla, 1 tl sojakastet, pool tl köömneid, kaks spl india pähkleid, 1 avokaado, 6 spl vett, maisileib - võib asendada araabia keelega, mõned salatilehed, vürtsikas tomatikaste.
Valmistamismeetod:
Sega kausis oliiviõli, sojakaste, vürtsid ja lisa tempe kuubikud. Segage. Jätke paariks tunniks külmkappi. Prae kuubikud vähese oliiviõliga keskmisel kuumusel krõbedaks.
Täida kašupähklid paar tundi veega. Lisage laimimahl, viilutatud avokaado, maitse järgi soola ja peksake segistiga püreeks.
Prae leivad kergelt läbi, lisa lehtsalat, väike tempeh ja vala veidi vürtsikat tomatikastet. Kaunista avokaado ja laimikastmega.
Soovitan:
Mida Täna Süüa Teha
Vaadake meie soovitusi maitsvate retseptide kohta, et oma pere meeldivalt üllatada. Esimene retsept on sealiha karbonaadis sulatatud juustuga Vajalikud tooted: 1 kg sealihakotlette, 1 purk seeni, umbes 300 g sulatatud juustu, sobiv maitseaine lihale, 4 spl.
Mida Munadega Süüa Teha?
Kui olete mõelnud, mida kasutada näiteks ülejäänud lihavõttemune, siis järgmised read on just teie jaoks. Esitame teie tähelepanu paarile lihtsale, kiirele ja väga maitsvale munaga retseptile: Keedetud munad majoneesiga Vajalikud tooted:
Mida Guljašiga Süüa Teha
Guliyat nimetatakse ka maaõunaks, maapirniks või maapirniks. Ta on perekonna Compositae esindaja, kelle paljude tavaliste esindajate hulgas on ka päevalille-, karikakra-, kummeli-, ürdi-, edelweiss- ja muid Bulgaarias tuntud taimeliike. Selle köögivilja kauss sisaldab ainult 109 kalorit.
Kuidas Ja Mida Nõgestega Süüa Teha?
Nõges kuulub nende lehtköögiviljade hulka, mis on äärmiselt rikas raua, paljude vitamiinide ja hunniku muude toitainete poolest. Eksperdid soovitavad seda regulaarselt tarbida, kuna seda kasutatakse isegi farmaatsias ning see aitab ära hoida ja ravida mitmeid terviseprobleeme.
Vegani Juhend: Mis On Sait Ja Kuidas Sellega Süüa Teha
Saatan on termin, mida kasutatakse taimetoitlaste "liha" tähistamiseks, mis on valmistatud jahust väga ebatavalisel viisil. Seitan sisaldab suures koguses valku, maitseb ja näeb välja nagu liha ning on seetõttu kogu maailmas tuntud kui köögivili lihaasendaja .
