2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Viimase paari aasta jooksul on traditsiooniline Shopska salat ning röstitud paprika küüslaugu ja tomatikastmega andnud võõrastele teed, eksootilisi ja reklaamitud kui ülimalt kasulikke supertoite nagu chia, kinoa, goji marja jne.
Mitmete toitumisspetsialistide ja teiste toitumisspetsialistide sõnul peaksime valima, mida meie toidulauale panna, tugineda toodetele, mis rändavad meie lauale kõige vähem.
Sellel on mitu põhjust. Ühest küljest saate nii kõige värskemad tooted korralike hindadega, mis pole transpordikulude lisakulud.
Teine, palju olulisem põhjus on geneetiline mälu. Toit, mida teie esivanemad põlvesid tagasi sõid, on teie kehale kasulikum ja te seedite seda täielikumalt, sest see avab selleks sobiva ensüümi võimalikult kiiresti.
Teisest küljest raskendavad teie kehale tundmatud supertoidud keha seedimist ja nende kasulikud koostisosad ei imendu täielikult.
Kohalikud toitumisspetsialistid soovitavad teil olla eriti ettevaatlik Aasia köögiga, mis on meie riigis viimase 15 aasta jooksul populaarseks saanud. See võib olla maitsev ja isegi tervislik, kuid tavaliselt on see rikkalikult kaunistatud meile tundmatute vürtside ja korraliku koguse kuuma kastmega, mis võib põhjustada kõhuvalu ja puhitus.
Kui räägime bulgaarlastele tundmatutest supertoitudest, ei saa mööda vaadata üha populaarsematest kinoadest ja chiatest, milles on palju antioksüdante, kiudaineid ja valke.
Nendel teraviljadel on üldiselt kasulik toime seedetrakti toimimisele, kuid nende liigne kasutamine või ebaõige ettevalmistamine võib põhjustada tõsiseid ebamugavusi maos.
Toitumisspetsialistid on kindlal arvamusel, et veganlus, mis on täies jõus meie riiki sisenemas ja üha enamate inimeste seas populaarsust võitmas, pole tegelikult kellelegi kasulik. See dieet võtab kehast ilma olulistest toitainetest, mikroelementidest ja mineraalidest ning võib olla tervisele ohtlik.
Siin on koht, kus mainida suhkrut, sahhariini ja kunstlikke magusaineid. Aastaid tagasi kuulutati valge suhkur avalikult valgeks mürgiks ja anateemaks.
Selle koha võttis kamp magusaineid, mida reklaamiti ohutuks. Mitmed uuringud näitavad, et nende kasutamine, eriti pikas perspektiivis, pole üldse soovitatav, veelgi vähem ohutu.
Soovitan:
Kuidas Ja Milliseid Küpsetatud Toite Saame Sügavkülmas Hoida
Kui olete küpsetanud rohkem kui vaja, on mõistlik toitu hoida sügavkülmas, selle asemel, et lasta niikuinii ületäidetud külmkapis rikneda. Isegi külmkapis ei saa keedetud toidud rikkumata liiga kauaks jääda. Seeni saab külmutada keedetuna, hautatud ja praadida.
Milliseid Toite Glutamiini Saada?
Glutamiin on teatud tüüpi aminohape, mis toimib valkude ehituskivina. Stressis langeb glutamiini tase kehas. Glutamiin tugevdab immuunsust ja parandab seedesüsteemi funktsioone. Aitab antioksüdantide tootmisel, tagab keha optimaalse happe-aluse tasakaalu, aitab rakke detoksifitseerida.
Milliseid Toite Piparmündiga Serveerida?
Tavaliselt arvatakse, et iga alkohoolne jook või alkohoolne kokteil on seotud kindla eelroaga. Näiteks Shopska või lambakoera salatit serveeritakse brändiga, veinide - juustu ja liha eelroogadega, viinaga - kala või mereandidega, viskiga - pähklitega jne.
Milliseid Toite Võite Tühja Kõhuga Süüa Ilma Kaalus Juurde Võtmata?
Nii uskumatult kui see ka ei kõla, on tõesti toite, mida saame kõhuli süüa, kartmata kaalus juurde saada. Need on nn negatiivse kalorsusega toidud . Kui see võetakse, ei kogune keha mitte ainult kaloreid, vaid kaob märkimisväärne kogus juba olemasolevaid.
UNESCO Soovitab Meile, Milliseid Toite Ja Jooke Proovida
Kultuuri mõistmiseks ja tundmaõppimiseks peame proovima rahvuskööki. Toit on osa iga rahva kultuuripärandist. Kokandustraditsioonidega tutvumine annab võimaluse mitte ainult iga uue paiga tundmaõppimiseks, vaid ka paralleeli loomiseks, kuivõrd eri rahvaste kultuurid suhtlevad ja millised traditsioonid on meie endi kultuuri sisenenud kokkupuutel teiste rahvastega.
