2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Äärmiselt kasulik ja maitsev kaheksajalg vajab puhastamiseks palju kannatlikkust. Suurtes ketipoodides saavad kõik soovijad osta kaheksajala ja valmistada seda kodus. Retsepte on palju - mõned neist näevad meie Balkani maitse jaoks üsna kummalised välja, teised on vähem eksootilised, kuid kaheksajala maitset tasub kindlasti proovida, ükskõik millise retsepti valite.
Pakume kahte retsepti - üks kergemate toodetega, traditsioonilisema maitsega (sama traditsiooniline, kui kaheksajala maitse võib olla), ja teine eksootiliselt erinev, kuid samas ka väga maitsev. Kaheksajala küpsetamisel peate olema ettevaatlik, sest kuumtöötlusega üle pingutades võib see muutuda karmiks.
Kaheksajalg hautises
Vajalikud tooted:
1 kg kaheksajalga, 3 suurt sibulat, 3 tomatit, 1 tl. punane vein, 5-6 küüslauguküünt, must pipar, oliiviõli, sool, tüümian ja basiilik
Valmistamismeetod:
Esimene asi, mida peame tegema, on kaheksajalgade puhastamine, pesemine ja ringidesse lõikamine. Lõika sibul viiludeks, haki tomatid peeneks ja pane vormirooga. Lisage kaheksajalg, peeneks hakitud küüslauk ja vürtsid. Vala klaas punast veini, sulgege ja laske kaheksajalal nõrgal tulel küpseda - mitte rohkem kui 5 tundi.
Kaheksajalg rosinatega
Vajalikud tooted:
1 kg kaheksajalga, 3 sibulat, ingverit, 100 g kuivatatud puuvilju - rosinaid ja aprikoose, oliiviõli, võid, 1 tl. punane vein, kaneel, must pipar, sool
Valmistamismeetod:
Sulata tükk võid ja lisa ühises roogis sama palju oliiviõli, prae eelnevalt viilutatud sibul, seejärel lisa rosinad, aprikoosid ja ingver. Prae tooted korralikult läbi, siis pane kaheksajalg - lõigatud ringidesse ja eelnevalt puhastatud. Lisa vürtsid ja prae veel 6–7 minutit. Seejärel lisage klaas punast veini, pange anumale, milles küpsetame ja hautame, kaas veidi üle tunni.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Pühade Ajal Mitte üle Süüa?
Lisaks sellele, et pühad on suurepärane võimalus kogu perega kokku saada, on sageli põhjust rohkem süüa. Kuid pidulik õhkkond, hubasus, rikkalikud lauad ja maitsvad küpsetised soodustavad meid ülesööma ja paar lisakilo juurde võtma. Siin on mõned näpunäited, mida saame järgida, et eelseisvatel ülestõusmispühadel ja teistel pühadel mitte liiga süüa.
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
Kuidas Süüa Kaheksajalga?
Kaheksajalg on mollusk, millel on kaks silma ja neli paari kombitsaid. Sellel pole luustikku ja see on sümmeetriliselt kahepoolne. Kaheksajalgade lihas on kergesti seeditavad väärtuslikud valgud, seleen, olulised mikroelemendid, kaalium, fosfor, vitamiin B3 ja B12.
