2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ameerika Ühendriikide keskkonna töörühm esitas uue aruande, mille järeldused on enam kui kummalised. Tema sõnul ei erine toidus olevad kunstlikud ja looduslikud maitsed kvaliteedi poolest eriti palju.
Iga päev kasvab looduslikule toidule ja toidulisanditele orienteeritud inimeste arv. Need inimesed väldivad kõike kunstlikult saadud. Kuid pärast teste üllatas ja pettis töörühm paljusid neist kasutajatest. Uuring näitab seda looduslikud maitsed pole paremad kui kunstlikud.
Maitseained on lisandid, mis tootesse kinnistades parandavad selle maitset ja aroomi. Nende toodang on massiline ja toob tootjatele palju kasu. Need loovad ühe tüüpi tootel põhineva laia valiku erinevaid maitseid ja maitseid toidukaupades.
Loodusliku aroomimärgi üle spekuleeritakse liiga hoolimatult. Sõna looduslik lisatakse enamusele toodetele, et muuta tooted atraktiivsemaks, mitte niivõrd nende koostise poolest.
Looduslikud aroomid oma olemuselt on need saadud loodusest ja täpsemalt - taimsest või loomsest materjalist. Kunstlik omakorda sünteesitakse täielikult laborites. Looduslikes ja looduslikes maitseainetes leidub aga palju keerukamaid keemilisi segusid nagu lahustid, emulgaatorid ja säilitusained.
Tootmises nimetatakse neid juhuslikeks lisanditeks. Kuigi kunstlikud lõhnaained, mis on sünteesitud laboris, toodetakse sama valemiga kui looduslikud maitseained - seega identsed nendega. Kuid need ei saa olla puhtad looduslikud analoogid.
Muidugi ei saa öelda, et kunstlikud maitseained oleksid paremad. Kuid samas looduslikud ei valitse. Juhuslike lisandite koostises väheneb nende hinnang toidutoodetele kunstlike lõhnaainete omale.
Sellest hoolimata on olemas tõelised looduslikud lõhnaained. Need on nn orgaanilised looduslikud maitsed. Kuna nende tootmisel kehtivad rangemad eeskirjad, on neil kristallselge struktuur, ilma sünteetiliste lahustite, kandjate ja säilitusaineteta. Kuid toiduainetööstuses kasutatakse neid kõrgemate kulude tõttu harva.
Soovitan:
Kui Ohutud On Kunstlikud Magusained?
Kunstlikud magusained kasutatakse jookide ja toitude magustamiseks. Ja siin tekib küsimus, kui ohutud nad on? Tõde on see, et kuigi väidetavalt võivad kunstlike magusainete võtmisel tekkida kõrvaltoimed, on eksperdid määranud vajaliku annuse, mis on kirjas magusaine infolehtedes.
Kui Looduslikud On Looduslikud Mahlad?
Kindlasti olete kuulnud erinevate tootjate valjuid reklaame, kes väidavad, et klaas looduslikku mahla päevas võrdub värskete puuviljade või köögiviljade osaga. Selles pole muidugi tõde. Pappkarpides oleval kuulsal looduslikul puuviljamahlal pole midagi pistmist loodusliku joogiga, näitavad testid, samuti tootmistehnoloogia avastamine.
Kui Looduslikud On Looduslikud Tooted?
Lähete hüpermarketisse ja ostate oma lemmik loodusliku jogurti, mida saate süüa koos loodusliku tervisliku hommikusöögiga. Maksate neile kallima idee eest, sest lõppude lõpuks on need loomulikud! Need ei ole nagu ülejäänud toiduainetööstuse rämpsu, mis on täis säilitusaineid, värvaineid ja igasuguseid E-sid.
Jo-jo Dieedid On Paremad Kui ülekaalulised
Pidev kaalulangus ja kehakaalu tõus ei pruugi kehale nii kahjulik olla, kui varem arvasite. See on teie kehale isegi parem variant kui ülekaalulisuse alternatiiv. Selle avalduse tegid USA Ohio ülikooli biotehnoloogia instituudi teadlased.
Asjad, Mis On Paremad Kui Hommikul Tass Kohvi
Mis võib panna inimest hommikul ärkama, isegi kui ta ikka palju magab? Peaaegu kõigil juhtudel on vastus selline, et see on värskelt valminud kohvi aroom. See on seotud soojusega, mida miljonite inimeste lemmikjook meie kehas kannab, koos uueks päevaks ärkamisega, mis ei tundu enam nii talumatult keeruline, kohvimaitse ühiseks naudinguks pere, lähedaste sõprade või sõpradega.
