Kuidas Parandada Poti Puudusi

Video: Kuidas Parandada Poti Puudusi

Video: Kuidas Parandada Poti Puudusi
Video: Kuidas kaubelda väikese kontoga? 2024, September
Kuidas Parandada Poti Puudusi
Kuidas Parandada Poti Puudusi
Anonim

Kui potti üle soolate või toiduvalmistamise ajal midagi põleb, pole see surmaga lõppenud ja asjad saab korda. Kui soolate kapsasalatit, peske seda lihtsalt kurniga külma veega.

Pese riivitud soolatud redis samamoodi. On ka teine viis - lisage lihtsalt rohkem kapsast või kaalikat, mis pole soolane, ja segage salatiga.

Kui suppi üle soolate, ärge lisage vett, kuna see rikub selle maitset. Üks võimalus on lisada soola imamiseks peeneks hakitud kartuleid või nuudleid ja teine - püüda jogurt ja muna.

Kui teil on üle soolatud liha, lisage bešamellkaste ilma soolata, see tõmbab soola iseendasse. Võite lihale valada vedel koore ja lasta jahtuda, seejärel soojendada liha koos kreemiga veevannis.

Soolatud kala on raskem kinnitada kui liha, sest selle struktuur on paremini läbilaskev ja sool tungib kõikjale. Liha omastab soola peamiselt perifeeriaga, eriti kui röstite tervet lihatükki.

Kuidas parandada poti puudusi
Kuidas parandada poti puudusi

Soolatud kala maitse parandamiseks peate selle hautama besameli kastmega, mis on valmistatud praetud jahust, millele lisatakse värsket piima.

Kui teil on soolatud köögiviljad, on olukord keerulisem kui soolatud kala puhul. Enamasti on olukorrast väljapääs üks - muuta köögiviljad püreeks, millele lisatakse värsket piima või vedelat koort.

Kui olete üle soolanud terved keedukartulid, tükeldamata kapsad, terved porgandid või makaronid, peske neid lihtsalt tugeva külma veega.

Soolatud hautis kinnitatakse riivtomatite lisamisega ja veel paar minutit hautades.

Kui soolate kastet, lisage sellele toored hakitud kartulid, need imavad soola. Kui kartul muutub kergelt poolläbipaistvaks, ei suuda nad enam soola omastada. Enne serveerimist eemaldage kindlasti toored kartulid kastmest.

Kui te pole kooki või küpsiseid hästi küpsetanud, saate neid kasutada teiste magustoitude valmistamiseks. Eraldage tainast need osad, mis on hästi küpsenud, ja ühendage need jäätisega või kasutage neid juustukoogi aluseks.

Soovitan: