2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rõõmustage oma lähedasi spetsiaalse prantsuse uusaastakoogiga. Vahukommide jaoks vajate 12 valku, 50 grammi suhkrut, 1 vaniljet, 50 g jahu, 150 g purustatud kreeka pähkleid, veel 180 g suhkrut.
Kreemitooted: 200 g suhkrut, 1 muna, 150 ml piima, 250 g võid, 10 g kakaod, 1 vanilje, 1 spl konjakit.
Jätke munavalged kaheks tunniks kuumusele. Segage jahu, kreeka pähklid ja 180 g suhkrut. Klopi munavalged lumel lahti, lisa 50 g suhkrut ja vanilje.
Lisage kreeka pähkli segu munavalgetele ettevaatlikult ja segage. Määri segu küpsetuspaberile kahele ümmargusele alusele, üks veidi väiksemaks.
Küpseta viiskümmend minutit 150 kraadi juures. Küpsetage leiba samal ajal ja kui teil pole sellist võimalust, peksake valgud iga leiva jaoks eraldi, nii et need ei kukuks.
Laske tööpindadel kümme tundi jahtuda ja eraldage need seejärel paberist. Valmis countertopsil peaks olema kuldne värv.
Kreemi valmistamiseks segage piim munaga. Lisage suhkur ja keetke. Keeda viis minutit, kuni ilmuvad mullid ja segu pakseneb.
Valmis segu maitseb ja näeb välja nagu kondenspiim. Jahutage segu, viies selle teise anumasse. Klopi või vahule ja lisa vanilliin.
Lisage lusika kaupa võis munasegu, jätkates peksmist. Eraldage pool munakoorest ja lisage kakao. Klopi mikseriga läbi.
Lisage valgele kreemile konjak ja segage. Määri kaks kolmandikku valgest kreemist suurele pätsile ja kata teise leivaga. Kärpige suure salve servad nii, et need langeksid kokku väikese servaga.
Purusta ülejäänud. Määri šokolaadikreem koogi küljele. Kasutage ülejäänud kakaod ja valget koort koogi peale määrimiseks.
Kaunista vahukoorega ja puista peale purustatud vahukommid. Lase koogil külmkapis kaks või kolm tundi taheneda.
Rohkem retsepte uusaasta kookide ja magustoitude kohta leiate lingilt.
Soovitan:
Prantsuse Või Itaalia Köök
Prantsuse köögi kuninglik peenus Prantsuse köögi oluline osa, mis on loodud turistidele muljet avaldama, põhineb endiste kuningakohtute säilinud retseptidel ja menüüdel. Peale külluse ja maitseomaduste iseloomustab õuekööki roogade valmistamisel ka alkoholi kasutamine, mis rikastab maitseid ja aroome.
Kuidas Valmistada Ideaalsed Praed Uueks Aastaks
Uusaasta külalisi kodus tervitades peaksite neid hästi kohtlema. Üheks laua kohustuslikuks elemendiks on praed. Pole midagi paremat, kui alustada uut aastat maitsvate ja täiuslikult küpsetatud praadidega. Paljud loodavad vastlapäeval sealihale.
Rösti Sealiha Jala Uueks Aastaks
Sealiha röstitud jalg on üks maitsvamaid roogasid, mida saate uue aasta toidulauale valmistada. Korralikult ettevalmistatuna sulab see lihtsalt suus. Teil on vaja umbes kaks ja pool naela sealiha, viis küüslauguküünt, üks sibul, kolm oksakest värsket või kuivatatud rosmariini, viiskümmend milliliitrit tomatipastat, kaks supilusikatäit magusat sinepit, kaks supilusikatäit äädikat, natuke soola, näputäis cayenne'i pipart, näputäis musta pipart.
Uue Aasta Draakon Uueks Aastaks
Külaliste jaoks, kes tähistavad koos teiega Draakoni uut aastat, valmistage ette eriline üllatus - draakoni kujuline originaalne suupiste. Selle suupiste aluseks on kõvaks keedetud munad. Maitseks vajate seitset kõvaks keedetud muna, peterselli või tilli, soola, kümme supilusikatäit majoneesi.
Lihtsad Ja Tõhusad Magustoidud Uueks Aastaks
Talvised pühad, nagu jõulud ja uusaasta, on ühed suuremad ja pidulikumad ning neid tähistatakse kogu maailmas. Erinevalt jõuludest, mis on tüüpiline kristlik püha, võtavad aastavahetust aga isegi ateistid kohutavalt vastu. See on aeg, mil saadame vana aasta ja eeldame, et uus toob meile rohkem tervist, õnne, edu ja õnne.
