2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Küpsised di Prato - see on varaseim nimi, millega küpsised ilmuvad. Esmalt valmistati neid Itaalias Prato linnas. Sõna biscotti pärineb ladinakeelsest sõnast BISCOCTUS, mis tähendab topelt küpsetatud.
Ameerika Ühendriikides ja mõnes maailmas tähistatakse 29. septembrit küpsisepäevmis on võimalus neist krõmpsuvatest kondiitritoodetest veidi rohkem rääkida.
Aastaid tagasi mõistsid inimesed, et mõlemalt poolt küpsetatud krõmpsuvad küpsised on vastupidavamad ja sobivad ladustamiseks. Plinius Vanem väitis isegi, et seda tüüpi toitu võib tarbida ka sajandite pärast.
Esimene küpsiste kirjutatud retsept on pärit mitu sajandit tagasi ja on säilinud tänapäevani Prato linn. Tänapäeval tuntakse neid erinevates Itaalia piirkondades ka kui cantuccini, mida mõjutavad iga linna kultuur ja erinevused. Muuhulgas kasutatakse valmis küpsiseid paljudes kookides ja saiakestes nagu Tiramisu ning need sobivad suurepäraselt kookide vahukommidele.
Siit saate teada, kuidas saate seda ise teha teha Itaalia küpsiseid kodus:
Vajalikud tooted:
2 tl jahu, 1/2 tl. kakao (looduslik), 1 tl. suhkur; 1/2 tl sool; 1/2 tl sooda; 1 tl suhkur; ¾ tl küpsetuspulber; 1/2 tl sulatatud või; 1/2 tl vanilliekstrakt, ½ tl. kreeka pähklite hulgimüük, ½ tl. kuivatatud puuviljad, 2 muna.
Valmistamismeetod:
Kõik kuivained segatakse. Lisa eelnevalt klopitud munad ja või. Alustage sõtkumist, kuni saavutatakse kleepuv-kõva segu. Lisa kreeka pähklid ja kuivatatud puuviljad.
Märge! - Itaalia küpsiste salajane koostisosa on soola ja sooda lisamine. Esmapilgul vastuvõetamatuna tunduvad just nemad, kes õiges koguses lisatuna annavad ainulaadse ja jäljendamatu maitse.
Pärast taigna korralikku segamist valage see pannil küpsetuspaberile. See on moodustatud umbes 1-2 cm kõrguse silma pikliku ja ristkülikukujulise kujuga.
Ahi peab olema eelsoojendatud - küpseta 25 minutit temperatuuril 180 ° C. Kui see on valmis, võtke see välja ja oodake, kuni see jahtub umbes 30-45 minutit. Lõigake see viiludeks ja oodake, kuni see täielikult jahtub. Kui arvate, et on vajadust, võite neid teist korda kergelt küpsetada eraldi koogidena, mis on paigutatud pannile.
Valmis olles saab neid hoida karbis või külmkapis üsna kaua.
Kui olete küpsised valmis, siis valmis biscotti saate hõlpsalt küpsistega kooki või koort.
Naudi oma einet!
Soovitan:
Itaalia Salaami Saladus
Salami pole konkreetse vorsti nimi. See on üldmõiste, mis kirjeldab igat liiki "pakendatud" lihatooteid. Itaalia keeles on seda tüüpi kohaliku toote termin ebatäpne. Sõna päritolu pärineb ladinakeelsest sõnast "Salumen", mis kirjeldab soolatud liha kombinatsiooni.
Tõeliste Kartulipallikeste Saladus
Lihapall on rahvusköögi traditsiooniline roog, mis naudib meie riigis erilist austust. Valikud on peamiselt lihaga, kuid on ka taimetoidu lihapalle, mis on valmistatud köögiviljadest. Suvikõrvitsa lihapallid on kerged ja maitsvad, kuid eriti populaarsed on kartuli omad.
Mõned Ideed Laste Maiustuste Ja Küpsiste Jaoks
Lapsed on meie elus kõige tähtsam. Hoolimata sellest, kui palju me neid armastame, viskavad nad mõnikord meid oma kapriisidega tasakaalust välja ja ennekõike soovimatust tervislikult süüa või, mis veelgi hullem, üldse süüa. Sellepärast oleme siin valmistanud mõned ideed maitsvate, kuid samas kasulike maiustuste ja küpsiste jaoks lastele, mis sobivad nii igapäevaeluks kui ka erilistel puhkudel.
Meie Lemmikkoogi Päeval: Isuäratavad Retseptid Küpsiste Jaoks
Jah, kuupäev 8. detsember on seotud mitte ainult üliõpilaspuhkusega, vaid ka ühe meie lemmiksaiaga - brownie , mis tähistab täna oma isiklikku puhkust. Sest küpsiste valmistamine retsepte on palju. Parimatel pruunikatel on pealt krõbe koorik ning seestpoolt suuõõnes pehme ja sulav.
Plovdivist Pärit Naine Leidis Küpsiste Pakist Usse
Hirmunud naine Plovdivist paljastas Nova TV-le, et leidis mägede alt linnas kuulsa jaeketi ostetud küpsisepakist elusaid usse ja ämblikuvõrku. Küpsistel on Poola kaubamärk ja Veneta Todorova Plovdivist ostis need oma 10-kuusele tüdrukule hommikusöögiks.
