2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Puraviktaim ehk nagu meie riigis on rohkem teada - ravimkurg - on iidne aiataim, mida kasutatakse sajandeid kogu Vahemere basseinis, Ida- ja Kesk-Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Iraanis.
Puraviku kasutatavad osad on peaaegu kõik. Neid kasutatakse kasulike koostisosade tõttu nii toiduvalmistamisel kui ka rahvameditsiinis. Puraviklehed sisaldavad amabiliini, oleiin- ja palmitiinhappeid ning õied tsinsiini.
Taime seemnetest ekstraheeritakse õli, mis on suures koguses gammalinoleenhappe allikas. See mängib olulist rolli liigeste, kõhre, immuunsuse ja terve naha säilitamisel ja ravimisel.
Puravik sisaldab tohutul hulgal A-vitamiini, rohkem kui ükski teine ravimtaim. See määrab hea nägemise, terve naha ja stabiilse immuunsüsteemi funktsioneerimise.
Karoteenisisaldus pole samuti väike. Nende kombinatsioon muudab rohu võimsaks antioksüdandiks, mis kaitseb keha vabade radikaalide eest.
Ainult 100 g kurgirohu sisaldab 25% vajalikust B-vitamiinide päevasest tarbimisest. Nende tarbimisel on kehas väljendunud reguleeriv funktsioon.
Ravikurgi rauasisaldus on äärmiselt kõrge, mistõttu on see naistele väga soovitatav. 100 g-s on umbes 3,3 mg, mis on 40% soovitatavast päevasest kogusest. Raud on mineraal, hemoglobiini komponent.
Selle vähenenud tarbimine põhjustab mitmeid aneemilisi seisundeid ja kroonilist väsimust ning puraviku tarbimine võib neid ära hoida. Lisaks määrab see väga hästi vere hapnikuvõime. Lisaks rauale leidub kurgirohus ka kaltsiumi, mangaani, vaske, tsinki ja magneesiumi.
Puravikke saab tarbida mitmel viisil. Selle lehed on suurepärase maitsega, lähedased kurgi omale, mistõttu neid lisatakse erinevatesse suppidesse ja salatitesse. Küpset lehte kasutatakse spinati asemel.
Kombineeri hästi tomatite ja kartulitega. Kuivatatud lehti ja mõnikord kurgirohu juuri võetakse tee ja infusioonide kujul, mis ravivad selliseid seisundeid nagu menstruatsioonijärgne valu, artriit ja dermatiit. Mahla saab ekstraheerida esitaimedest.
Soovitan:
Mädarõika Tervislik Kasu
Mädarõigas on looduslik antibiootikum, mis sisaldab nn fütontsiide - antimikroobseid aineid, millel puuduvad täielikult sünteetilistele antibiootikumidele omased puudused. Levinud fütontsiide leidub kõigis taimedes, kuid neid on eriti suurtes kogustes mädarõigas, redis, küüslauk, sibul, kirss.
Makadaamiapähklite Tervislik Kasu
Pähklite kuningriigil on oma kuningas ja selle nimi on makadaamia. Tema majesteet on pärit Austraaliast. See on kõige kallim ja kõige kalorilisem omataoline esindaja. Austraalia pähkli kõrge hind on tingitud asjaolust, et seda on raske kasvatada.
Tefi Tervislik Kasu
Tef on mooniseemne tekstuuri ja kujuga ning maitsev teraviljasaadus . Saate osta teff erinevates värvides - valgest, punasest tumepruunini ja selle Aafrika teravilja maitse sarnaneb sarapuupähklitega. Teff kasvab peamiselt Etioopias ja on halva ilma suhtes väga vastupidav.
Füsalise Tervislik Kasu
Physalis , inglise keeles tuntud kui Goldenberry, sarnaneb kirsstomatite suuruse ja kujuga. Nende nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast phusan, mis tähendab väsimist. Füüsalite viljad on väikeses paberkarbis nagu hiina latern. Küpsed viljad on erkollakasoranži värvi ja kergelt hapuka maitsega.
Viburnumi Tervislik Kasu
Kalina on väga populaarne põõsas, eriti Euroopa, Venemaa ja Põhja-Ameerika elanike seas, kus seda on kasutatud juba iidsetest aegadest. Viburnumi põõsas jõuab 3-4 meetri kõrgusele, sellel on valged õied ja punased viljad. Tuntud lihaskrampide ravimina ja valuvaigistina, kasulik viburnum on väga hea homöopaatiline ravim.
