2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vanad legendid räägivad, et pärast Napoleon Bonaparte võimu võtmist saabusid õukondlaste jaoks rasked ajad. Ta ei hinnanud eriti kokandusmeistrite pingutusi, neelates talle pakutavat toitu, isegi vestlust katkestamata.
Tal oli aga lemmikroog, mis alati tuju tõstis - kotletiga pannkook.
Ühel päeval unistuste rooga talle valmistades sisenes Napoleon kogemata kööki. Siis otsustas ta tõestada, et on ka selles vallas suurem. Sellepärast võttis ta panni koka käest ja asus kindrali enesekindlusega tööle.
Kuigi ta ei tunnistanud oma elus midagi võimatut, kukkus see pannkoogi ümber pööramise hetkel mitte pannile, vaid põrandale. Siis sai õukondlastele selgeks, et siin maailmas ei saa absoluutselt kõike valitseda.
Gotvach.bg soovib teile rohkem edu järgmise retsepti koostamisel, mis on inspireeritud Napoleoni maitse-eelistustest.
Vajalikud tooted 4 portsjoni jaoks: 4 muna, 200 g jahu, 500 ml piima, umbes 80-100 võid või õli, veidi soola.
Sega jahu ja sool munade ja piimaga, kuni saadakse paks segu. Rasv jaguneb 4 osaks. Laotage üks osa kuumast pannist ja valage segu ämber. Niipea, kui pannkook kõveneb ja selle alaosa muutub pruuniks, eraldatakse see pannilt ettevaatlikult ja pööratakse ümber. Ka teist külge praetakse kuldpruuniks.
Libistage pannkook plaadiks ja hoidke seda soojas. Valmistage samamoodi ülejäänud 3 pannkooki.
Magustoiduna serveerituna võib neid täita moosi, siirupi või puuviljadega.
Pearoana serveerituna pakutakse koos pannkoogiga praetud seeni ning sinki, sparglit ja köögivilju.
Need sobivad hästi praetud kotlettide lisandiks koos spinatitäidisega.
Retsept on välja pakutud raamatus "Kulinaaria kunsti maailmas".
Lugejate mugavuse huvides on saidi retseptide jaotisse lisatud kotletitega pannkookide retsept.
Soovitan:
Napoleoni Kook: Prantsuse Kiusatus Itaalia Juurtega
Kuulus Napoleoni kook koosneb mitmest kihist õhukestest koorikutest ja nende vahel koore, hapukoore või moosi täidisest. Pealt piserdatakse tavaliselt tuhksuhkrut või fondantglasuuri. Seda tüüpi kook on selline koorekook, mida prantsuse keeles nimetatakse ka millefeuilles'ks või itaalia keeles mille foglie, st.
Full Medames - Vaaraode Lemmikroog
Iidsetest aegadest alates Egiptuses ja mõnes teises Araabia riigis eelistatakse hommikusöögiks süüa midagi tahket ja täidlast ning see on rahvusroog Full Medames. See on valmistatud mitut tüüpi kaunviljadest, keedetud madalal kuumusel ja maitsestatud küüslaugu, sidrunimahla ja oliiviõliga, kaunistatud sageli keedetud munade, tomatikastme ja sibulaga.
Vaadake, Mis On Lionel Messi Lemmikroog
Paljudel jalgpallifännidel oleks huvitav, mida meeldib Lionel Messi, kes on üks kuulsamaid jalgpallureid, süüa. Hispaania klubis Barça mängiv argentiinlane on ka meeskonna kalleim mängija. Ta on viiekordne Ballon d'Ori võitja ja kuulub 10 mängija hulka, kes kandideerivad 2015/2016 UEFA aasta mängija auhinnale.
Lemmikroog Baklažaaniga
Baklazaan on täis vitamiine ja mineraale, kuid selle kasulikkus tervisele ei piirdu ainult nende toitainete ja nende lisamisega meie igapäevamenüüsse. Baklažaan sisaldab ka muid ühendeid, mis soodustavad head tervist, aitavad ennetada vähki ja alandada halba kolesterooli.
Teeme Laisa Napoleoni Koogi
Võite oma lähedasi üllatada, valmistades Napoleoni koogi kiiresti ja laisalt, mis välistab õhukeste koorikute tüütu sõtkumise. Tordipõhja jaoks on vaja pool kilo valmis lehttainast. Kreemi jaoks on vaja pool liitrit värsket piima, seitse muna, kakssada grammi suhkrupulbrit, kolmsada grammi võid, supilusikatäis konjakit, kaks pakki vaniljet.
