2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sichuani pipar on tuntud vürts, mis pärineb vanast heast idast. Selle nimi pärineb Sichuani provintsist Hiinas, mida peetakse vürtsi sünnikohaks. Sichuani pipar on idamaades üsna kuulus ja seda kasutatakse nii Jaapanis kui ka Indias.
Vaatamata nimele ei ole see pipar ega ole musta ega valge pipraga midagi pistmist. Tegelikult on vürts valmistatud Hiinas Sichuani provintsis kasvava okkalise taime (põõsa) viljast, mis on tsitrusviljad.
Ainus söödav osa on koore sisemus. Kuna see on valmistatud tsitrusviljadest, on selle maitse üsna kummaline ja eriline / see pole vürtsikas, vaid pigem magus / ja ei tundu üldse pipra moodi.
Alates Sichuani pipar Hiinas valmistatakse komme ja muid erinevaid maiustusi, mis on rahvaarvukaimas riigis üsna populaarsed.
Viljad on väikesed, punakaspruunid ja neid müüakse alles pärast nende kuivamist.
Hiinas seda kummardatakse ja isegi Sichuani pipra kohta öeldakse: Hiina on hea toidu ja Sichuan on hea remondi kodu. Seda nimetatakse pipraks keelele mõjuva tuimastava toime tõttu.
Sichuani pipar sobib hästi kala, sealiha, kana ja köögiviljadega. Kasutatakse koos ingveri ja aniisiga.
Soovitan:
Vürtside Segu Kookide Ja Saiakeste Jaoks
Vürtsid on inimesi teeninud tuhandeid aastaid. Need parandavad toidu maitset, aroomi ja välimust. Vürtsid sisaldavad toimeaineid, millel on võime pärssida bakterite kasvu ja mis on inimkeha mitmete protsesside katalüsaatoriks. Vürtse saab kasutada nii eraldi kui ka segus teiste vürtsidega.
Lahjade Kookide Ja Saiakeste Ideed
See, et me paastume, ei tähenda, et peame magusatest kiusatustest täielikult loobuma. Me peame need lihtsalt lahjaks tegema. Nii: Lahja kook Lahja koogi jaoks vajalikud tooted on viidud miinimumini. Kõik, mida vajate, on: 400 g moosi, 1/2 tl.
Cayenne'i Pipar Südame Ja Kiire Ainevahetuse Jaoks
Tasakaalustatud toitumine on tervisliku eluviisi oluline osa. On toidugruppe, mis stimuleerivad ainevahetust ja aitavad kehal kaloreid kiiremini põletada. Mõned maitseained, mida me toiduvalmistamisel kasutame, võivad olla kasulikud ja ainevahetust kiirendada.
Siin On Maitsvate Prantsuse Saiakeste Saladus
Kui palju kordi olete imetlenud uhkeid ja hämmastavaid küpsetisi täis poode, kokaraamatuid ja ajakirju, et lihtsalt otsustada, et need on teie talent, rahakott ja kannatlikkus? Kuid enamasti on need suurepärased hõrgutised suhteliselt lihtsad, kui valdate mõnda põhiprintsiipi ja -meetodit.
Väike Jalutuskäik Läbi Taani Saiakeste Sfääri
Klassika Taani küpsetised need võivad olla puuviljadega täidetud või vürtsikad või mõlema kombinatsioon. Neid on võimalik valmistada erinevat tüüpi juustu ja roheliste vürtsidega. Kõige sagedamini valmistatakse Taani küpsetisi karussellide, tuuleveskite ja ümbrikena, kuid neid saab valmistada ka pitsasuuruses, et need serveerimisel viiludeks lõigata, või väikestes elegantsetes versioonides, mis pakuvad külalistele muljet, kui neid serveerite.
