2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Loomset päritolu tooted on Bulgaaria köögis olnud pikka aega. Pacha, grillitud vasikaliha keel ja keedetud seajalad on vaid mõned meie lemmikroogadest.
Kuid kui meie riigis on kõik need hõrgutised kuumtöödeldud, siis paljudes maailma paikades nõuab traditsioon, et loomi süüakse siis, kui nad alles liiguvad. Siin on mõned populaarsed ja eksootilised elavad nõudmida maailmaköök võib teile pakkuda:
Purjus krevetid - see on Aasia laiuskraadidele tüüpiline roog, kuid seda serveeritakse kõige sagedamini Hiinas. Krevette serveeritakse kausis 40-60-kraadise alkoholiga. Need tuleks liikumise ajal suhu suruda.
Eluskala - traditsiooniline Jaapani roog on tuntud ka kui ikizukuri. Eluskalad tapetakse tegelikult vahetult enne nende söömist. Mis teid sel juhul häirida võib, on see, et looma pulseeriv süda asetatakse teie ette teie taldrikule. Seal on ka kala pea, kes liigutab suud.
Elav kaheksajalg - roog on tüüpiline Korea köögile. Kohalikud pakuvad seda teile seesamikastmes ja te naudite seda nagu mitte midagi.
Merisiil - need veidrad olendid on Vahemere köögi lahutamatu osa. See söödav osa neist asub merisiili sees ja eemaldatakse lusikaga.
Nahkhiir - Paljud meist ei kujuta seda olendit isegi oma taldrikule ette, kuid aasialastele on nahkhiir kookosekastmes tõeline pidulaud maitsele. Enne serveerimist pannakse loom keeva veega anumasse. Varsti pärast seda näete seda enda ees, rikkalikult kookosekastmega üle puistatud.
Austrid - need on paljude inimeste lemmikud, kuid tegelikult mõistavad vähesed neist, et söövad neid elusalt. Nende liha on tunduvalt pehmem kui enamikul loomadel ja seetõttu ei vaja see kuumtöötlust.
Sardiinia juust - osa Itaalia köögist. Seda tüüpi juustu valmistatakse kitsepiimast, kuid see erineb oluliselt kitsejuustust, mida oleme harjunud oma riigis sööma. Hõrgutist tarbitakse koos vastsetega ja see muudab selle maitse ebatavaliseks ja üsna huvitavaks.
Soovitan:
Keda Peaksime Tänama Cuba Libre Kokteili Eest?
Kuulus kokteil Kuuba Libre on üks populaarsemaid kokteile maailmas. Bulgaaria keelde tõlgitud nimi tähendab vaba Kuubat. Sisaldab valget rummi, Coca-Colat ja sidrunimahla või laimitükke. Esimest korda valmistati see Havannas 1900. aastal Kuuba (tollal Hispaania koloonia) vabadussõja ajal, mis lõppes 1878.
Keda Huvitab - Superpomm C-vitamiiniga
Kamu kamu on põõsas, mida leidub Peruus ja Brasiilias peaaegu kõikjal Amazonase vihmametsas. See põõsas kasvatab väikese sidruni suuruseid puuvilju, millel on mitmesugused värvid - heleoranž kuni lilla-punane, kollane või roheline. See puu on pakitud loodusliku C-vitamiiniga ja seda laetakse rohkem kui ükski teine toiduallikas planeedil.
Keda Peaksime Lasagna Eest Tänama?
Vaevalt leidub koduperenaist, kes poleks proovinud lasanjet vähemalt korra süüa teha. Kuigi arvame, et lasanje on klassikaline Itaalia roog, on teistel inimestel sellele pretensioone. Päev, mil USA tähistab Lasanjepäev , räägime veidi rohkem selle kokaklassi ajaloost.
Keda Peaksime Krõmpsuvate Küpsiste Eest Tänama
Kas olete kunagi mõelnud, mis on meie lemmik magusate naudingute, nimelt küpsiste lugu? Esialgu eelistasid meremehed küpsiseid, kuna need võtsid vähe ruumi ja andsid neile vajalikku energiat. Pikkade reiside ajal tekkis aga probleeme nende hoiustamisega ja nii küpsetati neid kauem kestmiseks kõigepealt ahjus ja seejärel kuivatati madalal kuumusel.
Oomega-3 Versus Oomega-6. Keda Ja Kuidas Me Peaksime Võtma?
Oomega-6 ja oomega-3-rasvhapped mängivad tervises olulist rolli. Kahjuks on paljudel inimestel mõte, et nad peaksid võtma mõlema rasvhapete rühma toidulisandeid. See pole absoluutselt tõsi. Me kipume unustama, et enamikul inimestel, kes järgivad lääne dieeti, mis sisaldab polü- ja monoküllastumata margariine, samuti toiduõlisid ja salatimaitseid, tekib oomega-6 üleannustamine.
