2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas olete kunagi mõelnud, mis on meie lemmik magusate naudingute, nimelt küpsiste lugu?
Esialgu eelistasid meremehed küpsiseid, kuna need võtsid vähe ruumi ja andsid neile vajalikku energiat. Pikkade reiside ajal tekkis aga probleeme nende hoiustamisega ja nii küpsetati neid kauem kestmiseks kõigepealt ahjus ja seejärel kuivatati madalal kuumusel.
Sellest ka nende nimi - bis, mis tähendab topelt, ja soquere, mis tähendab küpsetamist -, sest neid valmistati topelt küpsetatuna.
Järk-järgult lisati uusi koostisosi - kreeklased maitsestasid neid kuivatatud puuviljadega, pärslased - vürtsidega, hiinlased valmistasid neid riisi- ja seesamijahuga ning egiptlased - hirssijahuga.
18. sajandil valmistati meile tuttavaid küpsiseid juba suhkru, šokolaadi, või, koore ja puuviljadega ning neist said seega kuulsad prantsuse küpsised petit beurre.
Kringlit eristab kuju - ümmargune, keskel auk. Selle nimi pärineb türgi keelest ja tähendab habras.
Kringli koostisosad varieeruvad sõltuvalt nende valmistamise ajast. Paastumisperioodidel valmistati neid mee ja mesimarjaga ning lihavõttepühadeks lisati mune ja võid. Nende tainas on paksem ja pehmem kui küpsistel ja sõtkutakse alati käsitsi.
Ükskõik, mida neid väikseid hõrgutisi nimetatakse - küpsised või kringlid, on need kahtlemata lemmik maius meie igapäevaelus.
Soovitan:
Mõned Ideed Laste Maiustuste Ja Küpsiste Jaoks
Lapsed on meie elus kõige tähtsam. Hoolimata sellest, kui palju me neid armastame, viskavad nad mõnikord meid oma kapriisidega tasakaalust välja ja ennekõike soovimatust tervislikult süüa või, mis veelgi hullem, üldse süüa. Sellepärast oleme siin valmistanud mõned ideed maitsvate, kuid samas kasulike maiustuste ja küpsiste jaoks lastele, mis sobivad nii igapäevaeluks kui ka erilistel puhkudel.
Meie Lemmikkoogi Päeval: Isuäratavad Retseptid Küpsiste Jaoks
Jah, kuupäev 8. detsember on seotud mitte ainult üliõpilaspuhkusega, vaid ka ühe meie lemmiksaiaga - brownie , mis tähistab täna oma isiklikku puhkust. Sest küpsiste valmistamine retsepte on palju. Parimatel pruunikatel on pealt krõbe koorik ning seestpoolt suuõõnes pehme ja sulav.
Keda Peaksime Tänama Cuba Libre Kokteili Eest?
Kuulus kokteil Kuuba Libre on üks populaarsemaid kokteile maailmas. Bulgaaria keelde tõlgitud nimi tähendab vaba Kuubat. Sisaldab valget rummi, Coca-Colat ja sidrunimahla või laimitükke. Esimest korda valmistati see Havannas 1900. aastal Kuuba (tollal Hispaania koloonia) vabadussõja ajal, mis lõppes 1878.
Keda Peaksime Lasagna Eest Tänama?
Vaevalt leidub koduperenaist, kes poleks proovinud lasanjet vähemalt korra süüa teha. Kuigi arvame, et lasanje on klassikaline Itaalia roog, on teistel inimestel sellele pretensioone. Päev, mil USA tähistab Lasanjepäev , räägime veidi rohkem selle kokaklassi ajaloost.
Oomega-3 Versus Oomega-6. Keda Ja Kuidas Me Peaksime Võtma?
Oomega-6 ja oomega-3-rasvhapped mängivad tervises olulist rolli. Kahjuks on paljudel inimestel mõte, et nad peaksid võtma mõlema rasvhapete rühma toidulisandeid. See pole absoluutselt tõsi. Me kipume unustama, et enamikul inimestel, kes järgivad lääne dieeti, mis sisaldab polü- ja monoküllastumata margariine, samuti toiduõlisid ja salatimaitseid, tekib oomega-6 üleannustamine.
