2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria toiduohutusameti kontrollid seoses eelseisva Niguliste päevaga on täies hoos, kuna sama rikkumist leitakse suures ulatuses ka meie riigis pakutavas kalas.
Enamik kauplejaid on registreerinud värske ja külmutatud kala ebaõige ladustamise, vahendab Nova TV.
Meie riigi massimüüjad eksponeerivad oma kaupu klientide meelitamiseks silmapaistvas kohas, kuid nii reostavad kalu ja suurendavad tarbimise korral terviseriske.
Tänavu kontrollitakse ka kalade aretustingimusi. Kui see on veehoidla, tuleb see Bulgaaria toiduohutusametis registreerida loomakasvatusettevõttena.
Nii tabatakse salakütid, kes püüavad ebaseaduslikult kala ja pakuvad seda kauplejatele. Kontroll on kõige tugevam Varnas, kus ainuüksi viimase 10 päeva jooksul on kala ja mereande konfiskeeritud.
Vahetult enne puhkust on meie riigi kauplejad tõstnud värske karpkala hinda, mida traditsiooniliselt tuleks serveerida pidulauas. Elusate karpkalade kilogramm on jõudnud 6 BGN-ni ja eeldatavasti müüb see puhkuse ajal 10 BGN kilogrammi kohta, vahendab ajaleht Monitor.
Foto: Sergei Anchev
Nigulapäeva eel on bonito lev kallim ja seda pakutakse 9 leva kilogrammi eest. Musta kaevaja keskmine kaal on 7 leva. Stauriidi hind on sama.
Selle aasta odavaim on kilu 2,50 BGN kilogrammi kohta. Kalurid seostavad kõrgemaid hindu halva ilma tõttu, mis takistab enamikul paatidel merre sisenemast.
Soovitan:
Kõige Kahjulikum Toit Enne Magamaminekut
Paljudele inimestele meeldib öösel tõustes süüa. See harjumus omandatakse enamasti tudengiaastatel, kui õppima tuleb hilja ja aju peab sööma. Nooruses on ainevahetus nii hea, et isegi öölauad ei mõjuta figuuri. Kuid vanusega ainevahetus aeglustub ja toit koguneb kergesti rasvana.
Siit Saate Teada, Kuidas Värsket Kala Niguliste Laua Jaoks ära Tunda
Olgu selleks karpkala või mõni muu kalatüüp, järgib enamik bulgaarlasi selle traditsiooni Niguliste päev valmistab kalaroa. Just puhkuse paiku ilmub aga palju ebaõiglasi kauplejaid, mistõttu peaksite olema pakutavate kaladega ettevaatlik. Värske karpkala on kahtlemata eelistatum ka sel Niguliste päeval.
Kalade Hinnad Hüppasid Enne Niguliste Päeva
Vaid nädal enne suuri kristlikke pühi Niguliste päev kala hinnad hüppasid, mustrindude arv kasvas kõige rohkem. Mõne Musta mere kala hind on sel aastal madala saagi tõttu kuni kolm korda kõrgem kui eelmise aasta hind. Kalurid ütlevad, et nad pole peaaegu kuu aega merre jõudnud ja eelmisel aastal püüdsid nad sel ajal 2–3 tonni kala.
Kõige Sobivamad Toidud Enne Treeningut
Pole kahtlust, et treenimine on toonuse säilitamiseks ja tervislikuks muutmiseks äärmiselt oluline. Kui aga soovime saada nähtavat mõju, on toitumine ka väga oluline. See kehtib eriti toidu kohta, mida sööme enne treeningut. Kuid mida peate tegelikult enne jõusaali suundumist või enne õhtust jooksu sööma?
Kõige Sobivamad Toidud Enne Joomist
Lemmikjookide tarbimine pakub meile suurt rõõmu. Kui aga topsi abil üle pingutame, kurdame sageli peavalude, iivelduse ja üldise väsimuse üle. Siiski on mõned toidud, mis võivad meid päästa pohmellist ja sellega seotud vaevustest, kui me neid enne järgmist joomist võtame.
