Toidumüüdid, Millesse Inimesed Siiani Usuvad

Video: Toidumüüdid, Millesse Inimesed Siiani Usuvad

Video: Toidumüüdid, Millesse Inimesed Siiani Usuvad
Video: СТРУКТУРА РЕАЛЬНОСТИ 2024, September
Toidumüüdid, Millesse Inimesed Siiani Usuvad
Toidumüüdid, Millesse Inimesed Siiani Usuvad
Anonim

Terve elu puutume kokku erinevate väidetega erinevate faktide kohta. Mõnikord on mõnes neist tõde. Sageli osutuvad need aga müütideks, milles pole tilkagi tõtt. Viimastel aastatel seetõttu halb kuulsus saab toitu või terved toidugrupid, mis on alati olnud osa inimeste elust.

Kes poleks kuulnud, et süsivesikud tuleks täielikult välja lülitada? Või et rasv tõstab kolesterooli? Sest kõige levinumad toidumüüdid ja kas need vastavad tõele - lugege järgmisi ridu.

Küllatud rasvad suurendavad südamehaiguste riski, arvavad mõned. Seda valeandmeid on levitatud juba üle poole sajandi! Tõde on see, et see võib juhtuda ainult siis, kui neid kombineeritakse süsivesikutega.

See on ka ülekaalulisuse retsept - kehakaalu ei saa juurde võtta ainult rasvade või lihtsalt süsivesikute abil. Nende kahe kombinatsioon võib aga kahjustada nii figuuri kui ka tervist.

Selles mõtteviisis puudutab teine populaarne müüt süsivesikuid - nende tuntus rasvade moodustamise tõttu muudab nad üheks vihatud toidugrupiks. Tõde on see, et need on kasulikud.

müüdid süsivesikute kohta
müüdid süsivesikute kohta

Süsivesikud on osa igast tasakaalustatud toitumisest. Selleks, et neid rasvaks mitte muuta, peate lihtsalt olema piisavalt aktiivne. Kahjulikud pole süsivesikud, vaid lihtsüsivesikud - need on kõik ostetud suupisted, küpsised, šokolaadid, laastud.

Mitmeviljalised tooted pole kasulikud. See silt ei ole samaväärne "täistera" määratlusega. Loogika on üsna lihtne. Asjaolu, et toode sisaldab palju teravilja, ei tähenda, et need oleksid tervikuna. See ei tähenda, et neid ei rafineerita, ega seda, et need oleksid kasulikud.

Suhkur on vaenlane. Seda väidet on viimastel aastatel toetanud kümned dokumentaalfilmid. Kuid selle hukkamõistmiseks ei piisa selgitusest, et suhkur on mürk. Meie keha vajab tegelikult suhkrut. See on ka meie keha peamine energiaallikas.

Paljud inimesed usuvad, et munad on südamevaenlased. Need on tegelikult üks supertoitudest - äärmiselt vitamiini-, mineraal- ja oomega-3-rasvhapete rikas. Need on üks parimaid toite, mida saate oma kehale anda.

müüdid munadest
müüdid munadest

Müüt on see, et päevas saate endale lubada kuni 1 munakollast. Vastupidi. Teie keha talub edukalt 3 muna päevas. Kuid te ei tohiks sellega üle pingutada - ainult munadel põhinevad dieedid võivad teid kahjustada.

Mikrolaineahjust tulenev kahju on järjekordne toidumüütmillesse kõik usuvad. Ioniseeriv kiirgus on kahjulik - mida näiteks röntgenikiirgus kiirgab. Mikrolaineahjudes kasutatakse laineid, mis ei suuda hävitada meie tarbitavate toodete molekule.

Soovitan: