2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Brunch on nädalavahetustel Bulgaarias üha populaarsem.
Kust see nimi tuleb?
Brunch on segu hommiku- ja lõunasöögist, st. hommikusöök-lõunasöök. Sõna on võõras ja selle kodumaaks peetakse Inglismaad. Mõiste ilmus juba 1895. aastal ja varsti pärast seda muutus see inglise üliõpilaste slängiks, kirjeldades nende rikkalikku söömist nädalavahetustel vahemikus 11.00–14.00.
Ehkki inglise juurtega, hiline hommikueine on USAs ja Kanadas väga kuulus. Ta kehastab tüüpilisi Ameerika pühapäevaseid perekogunemisi.
Tegelikult on brunchi idee alustada kell 11:00 enne keskpäeva ja lõppeda umbes 17:00. Aega kell 17.00–19.00 kasutatakse magamiseks ja peremängudeks. Kohe pärast seda tuleb õhtusöögiga uus toiduportsjon.
Algne idee oli välja mõelda söögikord, mis juhtub pärast nädalavahetustel hilist ärkamist.
Viimastel aastatel ei jää mitmed Euroopa riigid (ka Bulgaaria) alla ameeriklastele ja brittidele, vaid vastupidi - suunavad oma äri selles suunas. Nad levitasid hommikueine ideed spetsiaalsete restoranide avamisega ning pea iga mainekas hotell pakub pühapäeviti oma külalistele hommiku- ja lõunasööki.
Tabelis on tavaliselt erinevat tüüpi rullid, kuklid ja pannkoogid, puuviljasalat, quiche ja pirukas. Raskemate pakkumiste seas on munapuder, praetud peekon, igasugused salatid piimakastmega, võileivad ja makaronid.
Suurepärane on ka jookide valik: tee, kohv, värsked mahlad, piimakokteilid ja palju muud.
Täpselt 9 aastat tagasi (võrreldes 2016. aastaga) hakati Bulgaarias pakkuma esimesi brunch-teenuseid - see juhtub Sofias.
Soovitan:
Miks Hiline õhtusöök On Halb
Te pole kuidagi kuulnud, et hiline õhtusöök oleks halb. Kui soovite kaalust alla võtta, on teie peamine ülesanne õppida hilistel tundidel mitte toppima. Selle dikteerivad füsioloogilised protsessid, mis tavaliselt inimese kehas päeva lõpus toimuvad.
Mida Asendada Hiline Toit
Mida süüa hilisõhtul, et mitte kaalus juurde saada, aga ka mitte näljast piinates voodisse pöörata, ilma et oleks võimalik magada? Mida iganes sa hilisõhtul sööd, on toitu raske seedida. Parim on õhtusöök vähemalt kolm tundi enne magamaminekut.
Ideaalne Hiline Hommikueine - Kuldne Keskmine Hiline Ja Varajane Lõunasöök
Jah, hiline hommikueine on see söögikord, kui hommikusöök on läbi, lõunasöök on kaugel ja inimene sööb midagi maitsvat … Brunch on nüüd piisavalt populaarne, et peaaegu kõik meist teaksid, et ehkki kahe peamise söögikorra vahel on see vahepealne söömine, mis tavaliselt algab hommiku- ja lõunasöögi vahel ning kestab sageli hilja pärastlõunani, eriti nädalavahetustel.
Hiline õhtusöök Pärast Kella 20.00? Kaalutõusu Ohtu Pole
Uued uuringud näitavad, et pärast kella 20 söömine ei põhjusta kaalutõusu. Londoni King's College'i teadlased leidsid, et pärast kella 20 õhtusöögi söömise ja laste ülekaalulisuse vahel pole olulist seost. Varasemad tõendid on näidanud, et toidu tarbimine võib märkimisväärselt mõjutada tsikaadirütme (st keha sisemist igapäevast kella).
Hiline õhtusöök Teeb Haigeks
Vaevalt on teie jaoks saladus, et rikkalik õhtusöök enne magamaminekut on äärmiselt kahjulik ja on otsene tee erinevate haiguste juurde. Toidu eesmärk on esiteks pakkuda meie kudedele ehitusmaterjali ja varustada keha energiaga. Kahjuks domineerivad tänapäeva inimese menüüs kergesti seeditavad süsivesikud.
