Teeme Süüa Koos Pühade õhtusöögi Jääkidega

Video: Teeme Süüa Koos Pühade õhtusöögi Jääkidega

Video: Teeme Süüa Koos Pühade õhtusöögi Jääkidega
Video: Joel Ostrat tegi meile jääkidest süüa 2024, September
Teeme Süüa Koos Pühade õhtusöögi Jääkidega
Teeme Süüa Koos Pühade õhtusöögi Jääkidega
Anonim

Pärast jõulu- ja uusaasta pühi on toitu veel nii palju, et me ei tea, mida teha. Vaevalt on meil maitsev süüa iga päev sama asja - soovitame pühade ülejääkidega midagi muud ette valmistada.

Esimene retsept sisaldab ülejäänud pühade ajal vorste, eelroogasid, oliive jne. Selle maitsvaks muutmiseks on hea lisada köögivilju - kui teil on seeni, sibulat, võib-olla värviks peterselli.

Lõigake vorstid ja pange veega kastrulisse - laske neil umbes veerand tundi küpseda, seejärel vabastage köögiviljad, mis teil on. Kümne minuti pärast valage improviseeritud supp kaussidesse, lisage oliivid, samuti riivitud kollane juust või juust.

Meie järgmine pakkumine sisaldab ülejäänud eelmise päeva friikartuleid. Tegelikult on nad ka jäädes piisavalt maitsvad, kuid lisagem veidi sorti. Pange friikartulid sobivale pannile ja lõigake peale marineeritud kurgid, oliivid ja muud vorstid. Võite lisada ka röstitud kana või kalkuni jäänuseid ja selleks on hea need eelnevalt tükkideks lõigata.

Kooresupp
Kooresupp

Kui teil on magusat konserveeritud maisi, lisage seda. Maitsesta see kõik soola, pipra ja vähese tüümianiga. Sega korralikult läbi ja vala enne küpsetamist lõpuks üle praetud jahule, millele oled valanud värske piima. Selle veelgi maitsvamaks muutmiseks lisage riivitud kollane juust. Vala tassi peale ja küpseta, kuni täidis muutub punaseks.

Kindlasti juba kuivanud leivast saate teleri ees süüa oma lemmikvürtsidega lõhnavaid krutoone. Muidugi võite neid lisada ka kooresupile, kui soovite üldse süüa teha.

Ja kuna pühade ajal on ka puuvilju palju, et mitte rikkuda, lõigake need tükkideks ja valage veidi vahtrasiirupit ja sidruniessentsi. Efekti saavutamiseks - valage veidi rummi ja flambi. Seega saavad tavalistest puuviljadest esmapilgul suurepärane puuviljasalat. Võite asendada rummi vähese kurnatud jogurtiga.

Kui meil oleks ka Austria disaineri Vera Wiedermanni restoran, saaksime seda ära kasutada. Eileõhtuse õhtusöögi ülejääkidega saate minna Viini restorani - need mõõdavad teie toodud toidu energiasisaldust ja annavad teile sama väärtusega värske roa. Taime jäänused ladustatakse ja kasutatakse seejärel biokütuse tootmiseks.

Soovitan: