2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Menüüs on loetelu roogadest, mida igas restoranis pakutakse. See võimaldab kliendil valida, mida süüa, lisaks kirjeldus eeldatavatest lõhnadest ja maitsetest. See on kõigi restoranide jaoks kõige olulisem dokument.
Mõni menüü pakub kogu söögikorra jaoks väga laia valikut. Tüüpilised menüüd pakuvad kolme rooga. Esiteks on eelroog. On soe või külm. Pearoog on järjekorras teine. See sisaldab tavaliselt valku, milleks võib olla liha, linnuliha, kala, rannakarbid, tofu või mõni muu taimetoitlane pakkumine. Oluline on valikuvõimalus inimestele, kes ei söö liha, taimetoitlastele ja allergikutele.
Kolmas roog on magustoit. See võib olla kas kuum või külm. See sisaldab jäätist, saiakesi ja kooke ning puuvilju või valikut juustusid. Ametlik menüü lõuna- või õhtusöögiks sisaldab roogasid, mille arv võib olla kolm kuni 20.
Menüüde tüübid, mida iga restoran kasutab sõltuvalt oma tüübist järgmiseks:
- Fikseeritud või staatiline menüü - see muutub iga päev harva. Seda tüüpi on tavaliselt saadaval koolides, kolledžites või kiirtoidukettides, rahvusrestoranides või frantsiisirestoranides;
- Tsükliline menüü. See on loodud nii, et seda korratakse teatud aja jooksul. See võib olla igaks nädalapäevaks erinev menüü. Näiteks sel kolmapäeval on menüü sama mis eelmisel kolmapäeval. Seda tüüpi menüü sobib hästi hooldekodudele, haiglatele, kolledžitele ja koolidele. See võib olla hooajaline menüü, mis muutub aastaringselt (kevad, suvi, sügis, talv) ja pakub seega klientidele hooaja jaoks parima kvaliteediga tooteid parimate hindadega. See menüü on suurepärane pakkumine erarestoranidele ja hotellidele;
- Turu menüü - sõltub sellest, mis konkreetsel päeval turul saadaval on, seega saab menüüd iga päev muuta. Paljud tippkokad eelistavad seda tüüpi menüüd, sest see annab neile võimaluse väljakutseteks. Nad saavad valmistada uusi ja huvitavaid roogasid, kasutades värskeid hooajalisi tooteid iga päev või iga nädal.
Soovitan:
Leivapärmi Tüübid. Mida Valida?
Leivapärm on paljudes leiva ja kookide küpsetamise retseptides. Siit tekib küsimus, millist tüüpi pärmi on kõige parem kasutada? Sest leiva valmistamisel on see koostisosa oluline punkt. Sellele küsimusele on raske vastata. Leivapärmi toodetakse spetsiaalses keskkonnas, kasutades selliseid aineid nagu mineraalid, lämmastikhape ja suhkrupeet.
Joo Keedetud Vett Iga Päev! Vaadake, Mida See Teie Kehale Teeb
Vesi on elu alus. Me ei tohiks sellest kunagi ilma jätta, asendades selle teiste jookidega, olenemata sellest, kui tervislikud nad on (nende etikettide järgi). Terved, nõrgad ja heas vormis peame iga päev jooma vähemalt kaks liitrit puhast vedelikku.
Supp, Mida Vietnamlased Iga Päev Ebaseaduslikult Söövad
Vietnami populaarseim ja lemmik kohalik hommikusöök on Fo Bo supp. See on valmistatud tugevast veiselihapuljongist koos lamedate riisispagettide ja veiselihatükkidega. Maitsesta roheliste vürtside, sibula, pipra ja sidrunimahlaga. Supi keetmisel on aga palju saladusi ja peensusi, mille üle vietnamlased uhked on.
Tervislik Toit, Mida Peaksite Tarbima Iga Päev
Tervislikud toidud on rikas erinevate toitainete poolest. Enamik neist vähendab tavaliselt erinevate haiguste riski, kuid ei sisalda liiga palju kaloreid. Tutvustame 6 supertoidud lisada oma igapäevast dieeti : 1. Marjad Marjad sisaldavad suures koguses kiudaineid.
Iga Sodiaagimärgi Kulinaarsed Kiusatused, Enne Mida See On Jõuetu
Me kõik oleme erinevad inimesed, kuid me kõik armastame süüa. Ja selgub, meie Tähtkuju suuresti määrab meie kulinaarne maitse . Leidke oma Tähtkuju ja jagage, kui loetletud hõrgutised on tõesti teie lemmikud. Jäär Sellele sodiaagimärgile ei meeldi sellised katsetused nagu maitsete kombinatsioon - magus-soolane ja hapukas-mõrkjas.
