Kuidas Teha Kolibri Kooki

Video: Kuidas Teha Kolibri Kooki

Video: Kuidas Teha Kolibri Kooki
Video: TEEME MINECRAFT KOOKI! 2024, November
Kuidas Teha Kolibri Kooki
Kuidas Teha Kolibri Kooki
Anonim

Üks kuulsamaid Lõuna-Ameerika kooke on Hummingbird, mis tõlgitakse kui "koolibri". Kook on saanud nime kõige väiksemate lindude järgi, kuna see sisaldab mõnda nende lemmikvilja.

Kook sai eriti populaarseks 1970. aastatel, kuid selle retsept loodi palju varem. Kuna see on väga magus, pakutakse kooki väga väikeste tükkidena.

Kooki on väga lihtne valmistada ja kuivade ja märgade koostisosade segamiseks on vaja ainult kahte kaussi ning jäätumiseks eraldi kaussi. Kooki hoitakse mitu päeva külmkapis.

Taigna jaoks on vaja 1 tl peeneks hakitud kreeka pähkleid kuival pannil, 2 tassi jahu, 2 tassi suhkrut, 1 tl söögisoodat, pool tl soola, 1 tl kaneeli, 3 suurt lahtiklopitud muna, ¾ tassi õli, 2 vaniljet, 240 g peeneks hakitud konserveeritud ananassi, 4 purustatud banaani.

Kuumuta ahi 180 kraadini. Valmistage ette kaks ümmargust plaati läbimõõduga umbes 22 sentimeetrit. Määri õliga ja puista üle jahuga või vooderda küpsetuspaberiga.

Sega suures kausis jahu, suhkur, kaneel, sooda ja sool. Sega teises kausis munad, või, vanill, püreestatud banaanid ja ananassid ning lisa kreeka pähklid.

Segage kõik koostisosad, jaotage mõlemad pannid ja küpseta pool tundi. Kontrollige hambatikuga, kas tainas on valmis. Laske tööpindadel pannides jahtuda.

Kuivatamise - spetsiaalse koogikreemi - valmistamiseks vajate ¼ klaasi võid, 250 g toorjuustu, 3½ tassi tuhksuhkrut, 1 vaniljet, pool tassi purustatud kreeka pähkleid.

Vahusta või ja toorjuust segistiga aeglasel kiirusel ühtlaseks massiks. Lisa järk-järgult tuhksuhkur, pidevalt kloppides.

Lisa vanill. Lisa kreeka pähklid ja sega veel üks kord. Määri see kreem topside vahele ja määri see siis koogile.

Soovitan: