2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik teavad, kui kasulikud on antioksüdandid - nad võitlevad vananemist põhjustavate vabade radikaalidega. Antioksüdandid aeglustavad või takistavad oksüdeerumist.
Vabad radikaalid on osakesed, millel on paarituid elektrone, mis pole paarides. Teiste molekulidega suheldes võtavad nad ära vajaliku elektroni ja rikuvad seeläbi nende struktuuri.
Kahjustatud molekulid, kuna neil on juba puuduv elektron, muutuvad vabaks radikaaliks. Kui füüsikalis-keemiline reguleerimissüsteem, mis hoiab antioksüdantide tarbimise määra, toimib normaalselt, on inimene terve.
Vabade radikaalide põhjustatud oksüdatiivset stressi peetakse paljude haiguste, sealhulgas ateroskleroosi, astma, diabeedi põhjustajaks. Antioksüdantide tegevus on tasakaalu taastamine ja oksüdatiivse stressi kõrvaldamine.
Toitumisvastased antioksüdandid on kõige tuntumad ained, mis võitlevad vabade radikaalidega. Mõningaid antioksüdante toodab keha. Ensümaatilisi antioksüdante on kõigis keha kudedes.
Madala molekulmassiga antioksüdandid on vitamiinid C, A, E ja K, samuti flavonoidid, mikroelemendid tsink ja seleen, naissuguhormoonid, steroidhormoonid.
Puu- ja köögiviljad on peamine oksüdatiivset stressi ennetavate ainete allikas. Enamikku antioksüdante leidub värsketes puu- ja köögiviljades, millel on hapukas või hapukas-magus maitse ning värvus on punane, tumepunane, sinine ja must.
Suures koguses antioksüdante on murakad, viinamarjad ja rosinad, granaatõun, ploomid ja ploomid, tsitrusviljad, kirsid, mustikad, vaarikad, maasikad.
Kapsas, redis, kaalikas, peet, porgand, sibul, küüslauk, spinat, baklažaan ja küpsed oad sisaldavad palju antioksüdante. Vürtsid, mis sisaldavad palju antioksüdante, on nelk, kaneel, kurkum, soolane ja petersell.
Mõnedel pähklitel on ka antioksüdandid - kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, mandlid, maapähklid ja sarapuupähklid. Kakao, tee, kohv ja punane vein sisaldavad antioksüdante.
Soovitan:
Punased Kartulid - Mida Me Peame Nende Kohta Teadma?
Kartul on ühed esimesed Uuest maailmast toodud köögiviljad, mis kohanevad ideaalselt Euroopa mullaga ja leiavad kiiresti koha lemmiktoitude seas. Üle maailma on umbes 4000 kartulisorti. Orienteerumine selle tohutu sordi seas toimub vastavalt nende kasvatamise viisile, mis on otseselt seotud sobiva pinnase valikuga;
Punased Sõstrad: Rikkalikult Vitamiinide Ja Mineraalidega
Täna pöördume üha enam tervisliku eluviisi poole ja selle saavutamise üks olulisemaid tegureid on tervislik toitumine. Tervisliku toitumise osas mõtleme alati puu- ja köögiviljadele. Selles artiklis tutvustame teile ühte kõige kasulikumat, suhteliselt haruldast meie riigis, kuid ainulaadset oma puuvilja poolest.
Punased Oad, Kreeka Pähklid Ja Avokaadod On Naiste Jaoks Ideaalsed Toidud
Pidades silmas meie lugejate pakkumist, Gotvach.bg esitab teksti, mis sisaldab teavet naiste parimate toitude kohta. Muidugi on loetletud tooted kasulikud kõigi tervisele, kuid naiste jaoks on neil märgatavam toime ja tegevus. punased oad Üldiselt peetakse kaunvilju üheks toiduainete aardeks.
Jõulupaastuks Punased Peediga Lahjad Küpsised
Paastumine on levinud tava kas usulistel või tervislikel põhjustel. Igal juhul peab paastuja kindlustama valest toitumisest tingitud vitamiinide ja mikroelementide puuduse. Seda on võimalik saavutada suures osas ainult ühe köögivilja - punapeediga.
Punased Köögiviljad Ja Puuviljad Tervisele
Punased köögiviljad ja puuviljad, näiteks kirsid, maasikad, mustikad, vaarikad, arbuus, tomatid, punane paprika on ühed kõige populaarsemad looduslikud tooted, mida me sageli sööme. Ja kõige parem on see, et lisaks ülimaitsvusele on need ka tervisele kasulikud.
