2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paljud igapäevased vürtsid mitte ainult ei lisa roogile vürtsikust ja parandavad selle maitset, vaid on ka teie tervisele äärmiselt kasulikud.
Siin on Bulgaaria köögi kõige populaarsemate vürtside tegevus.
Köömned
Köömned parandavad vereringet, aitavad köha vastu, leevendavad valu maos ja soolestikus. Köömneid võib kasutada ka teena (1 tl köömneid valatakse 250 ml keeva veega ja 10 minuti pärast filtreeritakse). Tee juuakse soojalt, väikeste lonksudena. See eemaldab seedetraktist gaasid ja spasmid.
Safran
Soovitatav aneemia ja südame-veresoonkonna haiguste korral. Puhastab verd, ravib impotentsust ja on antiseptilise toimega.
Kardemon
India traditsioonilises meditsiinis peetakse kardemoni parimaks seedimist stimuleerivaks aineks, mis erinevalt piprast, sinepist, sibulast ja küüslaugust ei ärrita suu ja mao limaskesta. India arstid usuvad, et kardemon aitab ka iivelduse vastu.
Nelk
Soovitatav südame-veresoonkonna haiguste, ateroskleroosi, vanemas eas mäluhäirete, hernia ja bronhiidi korral. Nelk stimuleerib ka söögiisu ja kõrvaldab seedetrakti valu.
Rahapaja
Piparmündi infusioon parandab vereringet, leevendab mao raskust ja aitab selle häire korral. Piparmünditee (2-3 tassi päevas) eemaldab kõrvetised.
Sinep
Leevendab külmetushaiguse sümptomeid ja lühendab nende perioodi.
Petersell
Peterselliinfusioon on kasulik vedeliku kinnipidamiseks kehas, sealhulgas veenide turses. Lehed jahvatatakse lihaveskiga, ujutatakse keeva veega ja keedetakse 8-10 tundi. Seejärel segu filtreeritakse ja lisatakse ühe sidruni mahl. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas enne sööki 3-5 päeva (mitte raseduse ajal).
Muskaatpähkel
Sajandeid on seda kasutatud neerude ja mao raviks. Seda soovitatakse kasutada ka veenilaiendite korral, kuna see leevendab valu ja parandab vereringet.
Kurkum
Aitab seedehäirete korral, puhastab verd, parandab maksa tööd, kaitseb köha ja nohu eest ning tänu antiseptilisele toimele on toniseeriv (eriti nahal).
Kaneel
Sellel on põletikuvastane ja raviv toime. Stimuleerib südametegevust, reguleerib seedimist. Soovitatav dieedil - maksa-, neeru-, põiehaiguste korral.
Paprika
Eriti kuum punane pipar sisaldab palju süsivesikuid, valke, mineraale ja vitamiine. C-vitamiini kogus pipras on palju suurem isegi sidrunis. Vürts mitte ainult ei stimuleeri söögiisu, parandab seedimist ja vereringet, vaid loob ka ebasoodsa keskkonna mitut tüüpi bakterite arenguks. See aitab ka reuma korral.
Erinevate vürtside infusioonid valmistatakse järgmiselt (kui pole sõnaselgelt öeldud teisiti): vala 1 tass keedetud vett 1 spl. peeneks hakitud värsked ürdid (või 1 tl kuivatatud) ja keetke neid 2-3 minutit. Vedelik filtreeritakse ja võetakse väikeste lonksudena.
Soovitan:
Parimad Näpunäited Tervislikuks Toitumiseks
1 . Söö vähemalt 3 korda päevas. Söö natuke iga 3-4 tunni järel. 2 . Ära kunagi jäta hommikusööki vahele. Isegi tagasihoidlikult, kuid päeva alustamiseks sööge keedetud muna, viil idandatud leiba ja veidi juustu. 3 . Sööge iga toidukorra ajal valguallikaid.
Toitumisnõustaja Mark Hymani Näpunäited Tervislikuks Toitumiseks
Dr Mark Hyman on Ameerika arst ja toitumisspetsialist. Ta annab välja mitmeid raamatuid kaalulanguse ja hea tervise kohta. Ta töötas välja spetsiaalse dieedi nimega peganism, mis on kombinatsioon paleo dieedi ja vegan elustiili elementidest.
Seitse Nõuannet Tervislikuks Toitumiseks, Mida Peame Teadma
Kiires igapäevases elus unustame sageli tervislikult toituda. Kui me tõesti tahame oma keha säästa ja anda talle vajaliku, peame järgima neid seitset lihtsat nõuannet. Esimene ja minu arvates kõige olulisem on mitte jätta söömata hommikust söömist, isegi kui meil pole palju aega.
Ideed Tervislikuks Toitumiseks Kontoris
Kirglikel aegadel, kus elame, juhtub sageli, et lahkume hommikul liiga vara tööle, et õigeks ajaks kohale jõuda. Isegi kui teil on kindel õhtusöök, ei saa te ikkagi nii vara tõusta ja jääda lõunapausini nälga. Siin on mõned lihtsad ideed, mis aitavad teil oma kolleegide kiipide kohta kiiresti kinni pidada.
Kümme Uut Viisi Tervislikuks Toitumiseks
Siin on mõned üllatavad soovitused selle kohta, mis peaks meie taldrikul olema. Siin on 10 neist, mida te tõenäoliselt ei kahtlustanud, et need on seotud teie tervisega. 1 . Mitte transrasvade puhul, vaid "heade" rasvade puhul JAH.
