2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Todorovden on üks eredamaid kristlikke pühi mälestuseks St. suur märter Theodore Tyrone.
Seda puhkust nimetatakse ka hobuse lihavõttepühaks - hobuseks, sest siis korraldatakse kushiid ja hobused on pidulikult riietatud tutidega ning lihavõtteid, sest puhkus on liikuv ja seda tähistatakse paastu esimesel nädalal. Sel aastal langeb Todorovden 20. märtsile.
Püha Todori päeval tervitavad kõik nimekaimud oma külalisi tervise nimel ja kohtlevad neid asjakohaselt. As lauale Püha Todori päeval reeglina peaks see olema ainult lahjadest roogadest, järgmistes ridades otsustasime teile oma ettepanekud esitada. Nii et te ei tea viimasel hetkel, mida täpselt ette valmistada.
Supid ja puljongid
Igas köögikapis või kapis on ubade või läätsede pakk, nimelt kuuluvad need Püha Todori päeva kõige tavalisemate suppide hulka. Rõhutame veelkord, et neis ei saa olla midagi liha, kuid lähtume siiski vanadest kommetest. Köögiviljad nagu sibul, porgand, küüslauk, piparmünt ja soolased sobivad mõlemale supile.
Võite lisada ka natuke tomatit, kuid kindlasti on parem kasutada sel hooajal konservtomateid, mitte neid, mida müüakse värskelt kauplustes ja mis sageli maitsevad nagu plast.
Teised lahjad supid, mida saate valmistada, on seenesupp, hapukapsasupp, sibulasupp, küüslaugusupp või rohelisupp nagu spinat, dokk, hapuoblikas ja teised (kui need on juba hooajalised).
Salatid
Arvestades asjaolu, et Püha Todori päeva tähistatakse tavaliselt kas veebruaris või märtsis, ei saa me soovitada teil värskeid salateid valmistada. Kuid võite pakkuda erinevaid hapukurke, hapukapsaid või röstitud paprikat. Viimane - jälle, kui olete külmutatud või konserveeritud.
Pearoad
Peale selle, et pearoad peavad jälle lahjad olema, pole teie ees mingeid piiranguid. Võtke seda köögis rahulikult. Võite valmistada lahja sarma riisiga või täidisega paprika kartulite ja porrulaukude või ubadega.
Värsketest rohelistest või kartulitest valmistatud lihapallid on nii noorte kui vanade lemmikud. Heaks võimaluseks on ka pajaroog hapukapsas riisiga või ilma, kartulipraad või roheliste ubade hautis.
Pirukas ja / või leib, samuti keedetud nisu on kohustuslik laupäeval Püha Todori päeval. Ükskõik kui palju sa ka praegu Püha Todori päeva laua ettevalmistamisel pingutad, kui sa ei paku laual leiba, pirukat ega nisu, oleksid su pingutused asjatud.
Kui soovite näha konkreetseid ideid, vaadake mõnda Püha Todori päeva proovitud retsepti.
Soovitan:
Püha Stefanuse Päevaks Korraldage Lauale Lihatoidud
Püha Stefani päev on aasta viimane kristlik püha ja sel päeval valmistatakse lauale asetamiseks peamiselt liharoogasid. Sealiha kapsaga ja pirukas lihaga on kohustuslik. Mõnede tavade järgi Stefanuse päeval laud topitud kana tuleb ka panna, et järgmisel aastal oleks kodus palju.
Hobuserauakujuline Leib Püha Todori Päevaks
Sel aastal tähistame 20. märtsil Püha Todori päeva, mida nimetatakse ka Hobuse lihavõtted . Pühade jaoks on ette valmistatud lahja laud, millest peab osa saama rituaalne leib. Puhkus on alati esimesel laupäeval pärast Todni pühapäeva viimast päeva Sirni Zagovezni.
Laud Püha Todori Päeval Ehk Hobuse ülestõusmispühal
Pärast Sirni Zagovezni tähistab Bulgaaria kirik Todorovdeni kirikupüha. Päev on pühendatud Püha Theodore Tyrone'ile ja seda tähistatakse esimesel laupäeval pärast Zagovezni. Seda puhkust nimetatakse ka Hobuse lihavõtted ! Püha Todori päeva traditsioon tellitud hobuvõistlused, tuntud ka kui (kushii), mis on endiselt mitmel pool Bulgaarias lärmakad ja lõbusad.
Albaania Köök: Traditsioonilised Toidud Ja Retseptid
Albaania köök on Balkani poolsaarel asuva Albaania osariigi rahvusköök. Soodne kliima, mere lähedus, rikkalik ajalooline minevik ja suhted naaberriikidega on tohutult mõjutanud ranniku mitmekesisust ja rohkust Albaania köök . Siin segunevad Bütsantsi, Veneetsia, Osmanite ja Araabia kultuurid.
Kulinaarsed Traditsioonid Püha Basiiliku Päevaks, Uusaasta, Survaki
Püha Basiilik Suur oli Caesarea Cappadocia peapiiskop. Ta elas keiser Constantinus Suure ajal ja valitses kirikut 15 aastat. Puhkus Survaki varem tähistati seda igal pool. Selle rituaalid ja kombed on tänapäeval säilinud, olles seotud uue aasta tähistamisega.
