2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Lihavõtted on meie ukse ees, pidulike roogade ettepanekuid jätkub. Vaadake mõnda maitsvat retsepti.
Lambaliha seentega, küpsetatud röstikotis
Vajalikud tooted: 800 g lambaliha, 100 ml punast veini, 300 g seeni, 2 tl. sinep, 2 oksakest devesili ja piparmünt, sool, punane ja must pipar.
Valmistamismeetod: Lõika liha ja puista peale vürtse. Hõõruge seda sinepiga ja laske 2 tundi jahtuda. Lõigake seened ja segage need lihaga. Pange kõik küpsetuskotti, lisage punane vein ja sulgege kott. Torgake see mitmesse kohta ja küpsetage eelsoojendatud ahjus.
Lambalihasupp
Vajalikud tooted: 500 g tühiasi, 5 spl. taimeõli, 100 g sibulat, 1 muna, 1 tl. punane pipar, petersell, sool ja piparmünt.
Valmistamismeetod: Pisiasjad pestakse väga hästi, põletatakse keeva veega ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Viige need sobivasse kastrulisse ja valage 6 tl. Kuum vesi. Küpseta tasasel tulel. Hautage hakitud sibul rasvas, puistake punase pipraga ja lisage keevatele pisiasjadele. Lisage soola ja jätkake küpsetamist. Kõige peale lahtiklopitud muna ning puista peale piparmünt ja petersell.
Kui te ei ole lambaliha fänn, vaadake seda riisi ja rosinatega täidetud kana retsepti.
Vajalikud tooted: 1 kana, 1/3 tl. riis, 2 spl. karri, 1 munakollane, 50 g rosinaid, 50 g kuivatatud kirsse, porgandit, paprikat, sibulat ja võid, 1 tl. maitse järgi suhkur, sool, petersell ja pipar.
Valmistamismeetod: Kana puhastatakse, soolatakse ja piserdatakse seest karriga. Valmistage porgandi, paprika ja sibula puljong. Keeda riis ettevalmistatud puljongis. Sega suhkur, munakollane, must pipar, rosinad ja kirsid ning lisa veidi karrit. Lisage keedetud ja nõrutatud riis ning peeneks hakitud petersell.
Täida kana selle täidisega ja õmble see. Sulata veidi võid, lisa sool ja karri ning määri kana väljastpoolt. Pange see fooliumisse ja küpsetage 250-kraadises eelsoojendatud ahjus 1 tund. Eemaldage foolium ja küpsetage veel 10 minutit kuldpruuniks.
Soovitan:
Mida Palmipuudepühal Süüa
Lilleaed on liikuv kristlik püha, mida tähistatakse nädal enne ülestõusmispühi. Seda nimetatakse ka Vrabnitsa, Vaya, Tsvetna Nedelya. See on ka viimane suur püha enne lihavõtteid. Palmipühapäev on päev, mil kristlik kirik tähistab Jeesuse Kristuse sisenemist Jeruusalemma ja ustavad võtsid teda rõõmuga vastu.
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Mida Süüa Hakklihaga
Kui mõtlete, mida hakklihaga küpsetada, vaadake meie kahte soovitust maitsvate hakkliharoogade kohta. Esimene retsept on hakklihapesade jaoks ja teine on maitsev lasanje. Hakklihapesad Vajalikud tooted hakklihapesade jaoks: 500 g hakkliha, 50 ml lehmapiima, 100 g leiba, umbes 200 g kartuliputru, 30 ml õli, 30 g vanu sibulaid, 50 g kurke ja 50 g porgandeid, 1 muna, mõned terad musta pipart, ½
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
Suvekuumusega Tegelemine: Siin On, Mida Süüa Ja Mida Mitte
Suvekuumust võib olla üsna raske taluda, eriti kui temperatuur ületab 30 kraadi. Pärast esmast rõõmu, et suvi on lõpuks kätte jõudnud, on paljudel meist palavast halb. Söögiisu kaotus, dehüdratsioon, iiveldus, väsimus, desorientatsioon, kõhulahtisus on vaid mõned ebameeldivatest sümptomitest, mida võime kogeda, kui me ei ole piisavalt päikesepaistelisel suvetunnil hüdreeritud.