2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Igal kevadel ootame huviga üht esimest värsket puuvilja - kirssi. Pärast pikka külma kuud ja mitte nii kasulikku toitu, mida me nende kaudu tarbime, on need ühed esimesed kasulikud ja maitsvad kevade naudingud. Selgub, et need väikesed punased puuviljad on vaid inimkeha jaoks kasulike komponentide ladu. Vaatame, mis need on kirsside eelised.
Miks on kirsid kasulikud?
Kirsid sisaldavad:
- orgaanilised happed - foolhape, pantoteen;
- makro- ja mikroelemendid - kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, jood, raud ja teised;
- palju vitamiine - A, B, C, E, PP, N;
- suur kogus pektiini;
- suhkrud - 75% fruktoosi ja 20% glükoosi.
Vaatamata suurele vitamiinide ja mineraalide sisaldusele on kirssides vähe kaloreid - 100 grammi sisaldab ainult 52 kcal. Nii et neile, kes soovivad head annust toitaineid, kuid ei soovi kaalus juurde võtta, on kirsid suurepärane valik.
Lisaks sellele, et kirsside söömine on suurepärane võimalus oma keha vitamiinide ja mineraalidega täiendada, võite aidata tal ka mõne haigusega toime tulla.
Millal millised haigused on kasulikud kirsid?
Kardiovaskulaarsüsteemi jaoks
Selle meie keha süsteemi jaoks on kirsivili asendamatu tööriist. Kirsid aitavad kõrge kaaliumvitamiini, P, kumariini ja oksükumariini sisalduse tõttu tugevdada kardiovaskulaarsüsteemi. Nimelt:
- normaliseerida vere hüübimist, vähendada verehüüvete ja stenokardia riski;
- kõrge vererõhuga aitab see normaliseeruda;
- tugevdada veresooni ja kapillaare;
- toetab vereloome funktsiooni;
- madalam kolesteroolitase tänu PP-vitamiinile ja pektiinile.
Kirsi nimetatakse ka südameviljaks ja seda mitte selle punase värvi tõttu, vaid selle tohutu eelise tõttu kardiovaskulaarsüsteemile. Mida tumedam ja rikkalikum kirsi värv, seda rohkem sisaldab see selle süsteemi jaoks kasulikke komponente.
Seedetrakti jaoks
Värskete kirsside keemiline koostis sisaldab parkainete komplekti, millel on seedetraktile rahustav ja põletikuvastane toime. Huvitav on see, et need sisaldavad mõningaid aineid, mida parasiitnakkuste põhjused - stafülokokid ja amööbid - ei talu. Seetõttu soodustavad kirsid düsenteeriast ja mõnest teisest seotud haigusest taastumist.
Kirsside tarbimine aitab kõhukinnisusega tegelemiseks. Pektiin kui seedimatu aine stimuleerib soolelihaseid ja parandab peristaltikat.
Peaksite meeles pidama, et rohkelt tarbituna stimuleerivad kirsid suure hulga seedeensüümide tootmist ja aitavad kaasa nälja tekkimisele.
Neerude jaoks
Kirsid sisaldavad kaaliumi, mis teeb neist hea diureetikumi. See võimaldab kehal tõhusamalt reguleerida uriini imendumise protsesse ja kahjulike ainete eritumist uriiniga. Seetõttu on igasuguses kirsid - värsked puuviljad, moos, mahl - soovitatav kasutada kivide ning mitmesuguste neerude ja põie põletike korral.
Luu- ja lihaskonna jaoks
On teada, et kirsid ekstraheerivad ja eemaldavad liigestest soolad, kõrvaldades seeläbi põletiku. Rahvameditsiinis kasutatakse kirsimahla (1 klaas enne sööki) reuma ja artriidi korral, samuti podagra ravis. Kirsside kasutamine suurendab nende haiguste puhul tarvitatavate ravimite toimet.
Kirssides sisalduv boorelement koos kaltsiumi ja magneesiumiga tugevdab luude tugevust ja kaitseb osteoporoosi eest.
Närvisüsteemi jaoks
Kirsid sisaldavad melatoniini, mis vastutab hea une ja mälu eest. Kirsimahla või veekstrakti kasutatakse rahustina.
Kirsid on tugev valuvaigisti, võrreldav mõnede ravimitega. Kirssides sisalduvad antotsüaniinid vähendavad valu, blokeerides põletikulisi ensüüme. Piisab süüa umbes 20 puuvilja.
Immuunsus ja nohu
Kirsid on rikkalik antioksüdantide allikas. Need on C-vitamiin ja A-vitamiin, E-vitamiin ja kvertsetiin, mille kogus on peaaegu võrdne vitamiinide kogusega. Kõik need kirssides sisalduvad vitamiinid võitlevad tõhusalt vabade radikaalidega igas kehaosas, takistades neil mutatsioonide ja vähi tekkimist.
Lisaks on vitamiinide A ja C eeliseks see, et need tugevdavad immuunsüsteemi ennast, luues ületamatu tõkke erinevatele bakteritele, mikroobidele ja viirustele. Erinevate vitamiinide ja mineraalide kõrge sisaldus hoiab ära nende puuduse organismis.
Köhides võite juua kirsimahla, see on suurepärane rögalahtisti. Kirsimahl on palavikuvastase toimega, seda soovitatakse juua kõrgel temperatuuril.
Dieettoitumises
Dieedi ajal tekib kehas vitamiinipuudus. Lisamine kirsid teie dieedile aitab teil saada kõiki vajalikke vitamiine. Kõhukinnisus on ka dieedil tavaline kaaslane. Kirsside ja kirsimahla söömine aitab seda probleemi lahendada. Hapukad puuviljad aitavad organismist eemaldada liigseid jäätmeid ja toksiine. Lisaks kõigele sellele on kirsid madala kalorsusega toode, kuid te ei tohiks seda kuritarvitada.
Naiste tervisele
Kirsside söömine vähendab veenilaiendite tekke riski. Menopausi ajal kirsside regulaarne tarbimine võib aidata ebamugavustega tegelemiseks. Kirside antioksüdantsed omadused aeglustavad vananemisprotsessi. Kirssides sisalduvad antotsüaniinid tugevdavad sidekude. See hoiab ära kortsude tekke ja tselluliidi tekke.
Naiste raseduse ajal võivad kirsid aidata aneemiaga toime tulla nende kõrge rauasisalduse tõttu. Need suurendavad ka hemoglobiini taset veres. Kirsside foolhappe sisaldus on beebi arenguks väga oluline, eriti raseduse esimesel trimestril. Loomulikult on tohutu kogus erinevaid vitamiine kasulik ka tulevasele emale ja tema lapsele. Tuleb meeles pidada, et sellises olukorras peaksite sööma ainult mõõdukalt ja see kehtib ka kirsside kohta.
Meeste tervisele
Kirsid on tuntud ka oma võime tõttu suurendada meessoost potentsi tänu suurele tsingi kogusele selles. Tsinki peetakse tõeliseks meessoost elemendiks, kuna selle roll sperma ja meessuguhormoonide tootmise intensiivsuse suurendamisel on juba ammu teada.
Lastele
Lapsed armastavad seda puuvilja, nii et rõõmustage neid mahlaste puuviljade ja kirsimahladega. Kirsid sisaldavad rauda, mida lapse keha kergesti imendub. Samuti aitab kirsside kasutamine suurendada hemoglobiini. Kui lapse uni on häiritud ja ta on liiga ärritunud, on soovitatav anda talle kirsimahla juua, see mõjub rahustavalt. Samuti aitab see maitsev mahl vähendada külmetushaiguste temperatuuri.
Hoiatage oma lapsi kindlasti, et nad ei tohiks kindlasti kirsikaevusid süüa. Ühest või kahest kogemata alla neelatust ei juhtu midagi, kuid kui sööte tosinat, võite tõsiselt mürgitada.
Kosmeetikas
Kirsimahla ja viljaliha kasutatakse paljudes kosmeetikatoodetes. Kirssidel on valgendavad omadused, värskendab ja toniseerib nahka, toites seda erinevate mineraalide ja vitamiinidega, silub kortse, normaliseerib jumet.
Kas kirsid võivad kahjustada?
Nii kasulikud kui need ka pole, on kirssidel kõrge happesus ja need võivad olla liigsel tarbimisel kahjulikud. Ägedate maoprobleemide, eriti haavandite ja kõrge happesusega inimesed peaksid olema nendega eriti ettevaatlikud.
Soovitan:
Mida Aitab Trüptofaan Ja Millistes Toitudes Peaksime Seda Leidma?
tugev Trüptofaan on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud. Tõde on aga see, et ta on juba aastaid tuntud ja esindab asendamatu aminohape , millel on väga oluline roll meie keha erinevates protsessides. Trüptofaan toimib meie kehast, vabastades niatsiini, mis omakorda aitab sünteesida serotoniini, mis on tuntud kui üks kahest õnnehormoonist.
Millistes Puu- Ja Köögiviljades On Palju Tsinki?
Tsink on inimkeha jaoks üks elutähtsaid mineraale. Tänu sellele on meil aroomi ja maitse tunne. See on üks immuunsüsteemi tugevdavaid mineraale, mis on seotud valgusünteesi protsessidega kehas. Tsink mängib olulist rolli DNA loomisel. See suurendab meessoost testosterooni tootmist ja soodustab rakkude ainevahetust.
Millistes Küpsetistes Kasutada Ammoniaagisoodat
Lemmiksaiakeste valmistamisel kasutab enamik koduperenaisi küpsetuspulbrit juuretisena ning leibade ja pagaritoodete puhul - pärmi. Tegelikult on küpsetuspulber söögisoodat (söögisoodat) segatud limontoosiga, kuid mis on siis ammoniaagisooda ja milliste saiakeste jaoks seda kasutatakse.
Millistes Klaasides Pakutakse Erinevaid Veine
Veinide degusteerimine on kunst. Sajanditepikkune degusteerijate traditsioon on näidanud, et koos veini liigi kvaliteedi hindamiseks vajalike peensuste arvuga tuleb seda juua spetsiaalsest klaasist. Siin on kõige sobivamad klaasid erinevat tüüpi veinide jaoks:
Millistes Riikides On Tervislikumad Jõulutoidud?
Suurbritannia toitumisspetsialist analüüsis maailma erinevate riikide jõulusööke ja leidis, millised menüüdest on kõige kasulikumad. Spetsialisti Christina Maryfieldi sõnul valmistavad poolakad jõulude auks tervislikumaid toite. Neile järgnevad austraallaste ja uusmeremaalaste pidulikud eripärad.
