2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kikerherned on äärmiselt kasulikud. See on rikas valgusisaldusega ja teeb rakkude parandamiseks imesid. Selles sisalduvad tohutud E-vitamiini ja tsingi kogused parandavad immuunsüsteemi funktsioone ning jahus sisalduvad isoflavoonid kaitsevad keha kasvajate eest.
Kikerherned on maitsev rikkalik valgu-, foolhappe-, raua-, vase- ja tsinkiallikas, mistõttu on see rasedatele ja väikelastele väga soovitatav toit.
Oleme nüüd kindlad, et oleme veennud teid, kui kasulikud on kikerherned. Enne kui lisate selle oma laua püsielemendiks, näitame teile, kui lihtne on sellest ise jahu valmistada. Nii olete kindel, et teie toidulaual on kvaliteetne toode, ilma kahjulike lisanditeta.
Kikerhernejahu valmistamise tõe huvides on kõige keerulisem kuivatatud (mitte küpsetatud) kikerherneste leidmine. Muidugi võib jahu valmistada ka röstitud kikerhernestest, kuid siis on maitse intensiivsem ning enamik selle toote retseptidest nõuavad toorest kikerhernejahu.
Röstitud kikerhernejahu
Röstitud kikerhernejahu valmistamiseks vajate ka kuivatatud seemneid. Need asetatakse õhukese kihina küpsetuspaberile. Küpseta neid eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 15 minutit, kuni see on kuldne. Kasutatakse ainult kuivatatud kikerhernesid. Kui kasutate keedetud või konserveeritud, saate lõpuks kikerhernepüreed, kuid mitte jahu.
Pärast kikerherneste ahjust väljavõtmist laske sellel umbes 30 minutit jahtuda. Siis vajate vürtsveskit, köögikombaini või kohviveskit. Pange oad väikestes kogustes, et need saaksid paremini jahvatada. Kui segu ei ole sile, andke see suurte tükkide ja tükkide eemaldamiseks peeneks.
Kuivatatud kikerhernejahu
Põhimõtteliselt on kuivatatud kikerhernejahu valmistamine sama põhimõte, kuid peate lihtsalt küpsetamise osa vahele jätma. Kui olete valmis, on teil juba tervislik toode, mida saate oma lapsele ohutult kinkida, eriti kui nisujahuga toidud talle ei sobi.
Soovitan:
Datlipasta Asendab Magustoitudes Suhkrut! Siit Saate Teada, Kuidas Seda Ise Valmistada
Rafineeritud suhkrut leidub peaaegu kõigis toodetes - koogid, rullid, küpsised, kastmed, võileivad, mahlad, karastusjoogid jne. Kahtlemata leidub seda suures osas poest ostetud toidust. Sellel suhkrul on oht ohtlikele tervislikele seisunditele, mis on seotud kõrge veresuhkru, kehakaalu, südameprobleemide, diabeedi jt.
Kuidas Einkornijahu Ise Valmistada
Tänapäeval, kui peaaegu iga toode sisaldab kahjulikke kemikaale ja pestitsiide, on einkorn hea võimalus tervislikult ja tervislikult toituda. Viimase kahe aastakümne jooksul on peaaegu kõik turul olevad teraviljad geneetiliselt muundatud. Ainus erand on einkorn.
Kuidas Valmistada Ise Mahlane Tortilla?
Tortilla on ümmargune ja õhuke päts maisist või nisujahust, kuid ilma pärmita. See roog on Mehhiko köögis väga levinud - Mehhikos on see üks rahvustoite, samuti Portugalis, Hispaanias, USA-s ja Kanadas. Tahad selle mahlaseks muuta tortilla kodus?
Kuidas Ise Inglise õlut Valmistada
Päris omatehtud inglise õlle maitse on hämmastav ja võite seda proovida, kui otsustate seda ise kodus valmistada. Vaja on kolme kilogrammi kaera või otra. Võite teha rohkem õlut, kuid peate proportsioone suurendama. Kuumutage ahi saja viiekümne kraadini ja asetage oapann sinna.
Siit Saate Teada, Kuidas Ise Pähklipiima Valmistada
Taimset alternatiivi loomapiimale eelistavad üha enam laktoositalumatusega inimesed või need, kes on otsustanud minna üle nn veganlusele. Taimne piim on lemmik kõigile, kes soovivad toituda tervislikult, kuna see on B-vitamiini kompleksi, D-vitamiini, E-vitamiini, K-vitamiini allikas.
