2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sarah Molton sündis 1952. aastal New Yorgis ja on olnud edukas kokk, kokaraamatute autor ja telesaatejuht. Ta on kuulsa ajakirja Gourmet meisterkokk olnud üle kahekümne aasta.
Alates 2008. aastast kuni tänaseni juhib Molton saadet Mida süüa koos Sarahiga ja tema järgijaid kogu maailmas on miljoneid. Enne kulinaarse karjääri tegemist on ta lõpetanud Michigani ülikooli ideede ajaloo erialal.
Kuulus peakokk võidab kõigi koduperenaiste südamed, kui ei viitsi kasutada külmutatud köögivilju, konserve, vorste ja muid pooltooteid. Tegelikult sisaldavad tema toidud kõiki neid tooteid, mida paljud kokad täiesti eitavad, kuid tavalised koduperenaised kasutavad regulaarselt.
Ehkki tal on mitu kulinaarset kraadi, teab Sarah Molton, kui kiire võib olla töötava naise igapäevane elu, kelle ülesanne on oma peret maitsva ja sooja toiduga toita.
Kõik Saara retseptid alluvad kiiruse ja lihtsuse ideele. See ei takista tal valmistada erinevaid roogasid kogu maailmast kuni 45 minutiga.
Sarah jõudis oma kokanduskarjääri tõelisse tippu, kui ta perekonna lõi. Kuna ta ei saa sel perioodil täielikult tööle pühenduda, otsib ta väiksema koormusega ametikohta. Nii kohtub saatus teda Julia Childiga, kes võtab Moltoni oma tiiva alla.
Mõni aasta hiljem asutas Sarah kuulsa naiste kokandusliidu, mis loodi naiskokkade toetamiseks, kes seisavad silmitsi professionaalse köögi julma meesmaailma väljakutsetega.
Autori saates Mida süüa Sarahiga? innovaatiline kokk suudab tänu mõnele trikile säilitada tasakaalu vajaduse ja naudingu valmistamise vahel.
Sarah Molton on kindlasti üks neist kokkadest, kes suudab kõiki üllatada oma isikliku stiiliga. Ta õpetab teile hõlpsalt, kuidas säästa aega ja raha ning kuidas luua esmaspäeval suurepärane õhtusöök koos pühapäevase lõunasöögi jääkidega.
Soovitan:
Suured Kokad: Julia Child
Julia Child ta sai populaarseks mitte ainult vaieldamatu kulinaarse ande, vaid ka võime tõttu nakatada kõiki oma hea tujuga. Julia McWilliams sündis 1912. aastal USA-s Californias Pasadenas ja veetis seal oma lapsepõlve. Hiljem kolis ta New Yorki.
Suured Kokad: Charlie Trotter
2013. aasta lõpus raputas kulinaariamaailma teade tema ühe suurima talendi - Charlie Trotteri surmast - sügavalt. Ameerika koka suur talent on teinud temast ühe vähese kaasaegse köögi suurepärase koka. Trotter on olnud moodsas köögis moes aastakümneid, ühendades unikaalsel viisil veatuid tooteid, prantsuse tehnikaid ja Aasia mõju.
Suured Kokad: Martin Ian
Iga köök maailmas peidab oma saladusi. See kehtib eriti Hiina köögi kohta. Selle traditsioonid on väga erinevad mujal maailmas kehtivatest. Näiteks toitu serveeritakse ainult Hiinas. Selle tingib peremehe usk, et ebaviisakas on panna einestajaid ennast lõikama.
Suured Kokad: Thomas Keller
14. oktoobril 1955 sündinud Thomas Keller on võib-olla kõige kuulsam ja tituleeritum Ameerika peakokk. Tema kaks restorani - Californias asuvad Napa Valley ja Prantsuse Londre - on võitnud peaaegu kõik kulinaaria- ja restoranimaailma auhinnad.
Suured Kokad: Fernand Poin
Fernand Poin on prantsuse peakokk ja restoranipidaja, sündinud 25. veebruaril 1897 ja keda peetakse kaasaegse prantsuse köögi isaks. Prantslane pühendab kogu elu kokandusele. Juba väiksest peale veetis ta suurema osa ajast köögis, aidates isa jaamas väikeses restoranis.
