2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Võib-olla kõik teavad pähklite eelistest (või vähemalt kuulsid), kuid paljud inimesed kardavad nende kõrge kalorsusega sisaldust. Jah, pähklid on väga toitvad, kuid te ei tohiks karta nende tarbimist: nende toodete koostis sisaldab väärtuslikke polüküllastumata happeid, mis on aju nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud.
Lisaks aitavad pähklid kaasa halva kolesterooli väljutamisele organismist, säilitades südame-veresoonkonna süsteemi ning nende toodete maksimaalse kasu saamiseks tuleb neid enne kasutamist korralikult töödelda.
Igal pähklitüübil on erilised omadused ja tänases retseptivalikus on koostisosa puder - rauarikas pähkel, millel on antiseptilised omadused ja mis hoiab ka hambaemaili tervist. Ja leidsime huvitavaid viise, kuidas seda toiduvalmistamisel kasutada.
Kašupähklijogurt
Kreemja tekstuuri tõttu kasutatakse india pähkleid - võib-olla kõige õrnamat tüüpi pähkleid - kerge, kuid toitva veganjogurti alusena. Ideaalne alternatiiv tavalisele kääritatud piimaga roogile tsöliaakia all kannatavatele või neile, kes on lihtsalt otsustanud piimatoodetest loobuda. Selle retsepti kõige olulisem asi on pähklite eelnev leotamine ja pärast kõigi koostisosade segamist. Kuid tulemus on seda väärt: lisage igasuguseid puuvilju ja maitsev, tervislik ja rahuldust pakkuv roheline hommikusöök on valmis!
Koostis:
1 tass toorputru pähkleid
1 tass filtreeritud vett
3/4 teelusikatäit või 2 probiootilist kapslit (müüakse igas apteegis)
1/2 teelusikatäit agar-agarit (valikuline, kui soovite paksemat jogurtit, kui loomseid saadusi ei väldi, võite kasutada tavalist želatiini)
Retsept:
Leotage india pähkleid 2 tundi filtreeritud vees. Selleks pange india pähklid sügavale plaadile ja lisage. Mõne tunni pärast valage vesi välja ja loputage pähklid.
Pange india pähklid segistisse, lisage 1 tass vett, lisage probiootikumid; paksema konsistentsi saamiseks lisage agar-agar või želatiin. Kui probiootikumid on kapslites, tuleks need avada ja valada segistisse. Klopi 1 minut.
Valage saadud segu purki, sulgege kaas ja jätke temperatuurini 40 ° C eelkuumutatud ahju või mõnda teise sooja kohta 12-16 tunniks. Kui jogurt on muutunud paksemaks ja on omandanud ka talle iseloomuliku happesuse, saate selle külmkapis üle kanda. Kui ei, siis jäta jogurt veel paariks tunniks sooja kohta, kuni saad soovitud tulemuse.
India pähklijogurt maasikatega
See india pähklijogurt seda saab teha lihtsalt segades segistis oma lemmik värskete või külmutatud puuviljadega. Oma pähklijogurti versioonile saate lisada maasikaid ja vahtrasiirupit, mis annab roogile nii kerge happesuse kui ka meeldiva magususe. Soovitame jälgida ainult siirupi kvaliteeti ja kontrollida selle koostist: ei tohiks olla lisatud suhkrut ega kunstlikke keemilisi lisandeid.
Koostis:
2 tassi (280 g) toores puder
1/2 tassi (100 ml) filtreeritud vett
2 probiootilist kapslit
1 1/2 tassi (200 g) maasikaid, värskeid või külmutatud
1 spl. Orgaaniline vahtrasiirup (või vajadusel rohkem)
1/2 sidrunimahla
vanillikauna seemned
Lisandid:
õietolm
värsked puuviljad
magustamata kookoshelbed
kanepiseeme
granaatõuna seemned
teie valitud granola
mis tahes muu teie valitud toode
Retsept:
Leota india pähkleid filtreeritud vees 8 tundi, seejärel loputa pähklid korralikult läbi.
Sega kašupähklid segistis filtreeritud veega ja klopi suurel kiirusel, kuni saad ühtlase kreemja segu.
Viige steriliseeritud klaaskaussi või purki, avage probiootilised kapslid ja valage pulber segusse. Segage puust või plastikust lusikaga.
Kata puhta lapi või marli abil ja aseta umbes 12 tunniks või üleöö sooja pimedasse kohta. Segu peaks omandama hapuka maitse, mis sarnaneb traditsioonilise jogurtiga.
Viige jogurt uuesti blenderisse, lisage maasikad, siirup, sidrunimahl ja vanilliseemned ning klopi ühtlaseks massiks.
Maitse järgi lisage veel vedelat magusainet või sidrunimahla.
Lahe india pähklijogurt tõsta külmkappi vähemalt 30 minutiks (mida kauem, seda parem) ja serveeri koos oma lemmik garneeringuga.
Soovitan:
Söö Diabeedi Vastu Jogurtit
Teadlaste sõnul võib 2. tüüpi diabeedi riski vähendada, kui sööme päevas ühe tassi jogurtit. Uuring on Suurbritannia ja tulemuste kohaselt ei avalda meie tervisele positiivset mõju mitte ainult jogurt. Ekspertide sõnul vähendavad diabeediriski ka muud madala rasvasisaldusega piimatooted, näiteks toorjuust ja kodujuust.
India Pähklite Ja India Juustu Piimhappe Toode - Kuidas Valmistada
India pähklid on sumakide sugukonna puuliik. India pähklid on tuntud ka kui India maapähklid. See maitsev pähkel on neeru kuju ja sisaldab rikkalikult fosforit, magneesiumi ja rauda. Sellel on ka madal glükeemiline indeks. See muudab selle tarbimiseks inimestele, kes põevad diabeeti või on dieedil.
Vegan Lihavõttemunad On Hitt! Siit Saate Teada, Kuidas Neid Teha
Ülestõusmispühad on käes ja arvatavasti juba mõtlete, kas panustada klassikaliste värvidega täpitud linnumunadele või tuua lauale vaheldust, proovides midagi uut. Kui olete kulinaarseteks katsetusteks valmis, soovitame teil seekord teha nn vegan-lihavõttemunad mis on viimasel ajal saanud suureks hitiks.
Kuidas Teha Masala India Teed?
Võib-olla olete kuulnud Masala tee mida kasutatakse peamiselt Indias. See on rikkaliku koostisega tee. Selle teine nimi on India tee. Selle tervendava tee kohta leiate erinevaid retsepte, kuid see sisaldab tavaliselt musta teed, piima, vürtse nagu nelk ja kardemon.
India Ravimtaim India ženšenn (Ashwagandha) On Parim Luude Ravim
See väga kasulik ravimtaim nn Ashwagandha , mida nimetatakse ka India ženšenniks, sisaldab palju kasulikke aineid. Seda nimetatakse ka luude, lihaste ja kudede toiduks. Ashwagandha tugevdab immuunsust, aitab rahutu unega inimesi ja tugevdab ka kesknärvisüsteemi.
