Vürtsikas Pikendab Elu

Video: Vürtsikas Pikendab Elu

Video: Vürtsikas Pikendab Elu
Video: Голодание продлевает или СОКРАЩАЕТ жизнь?! Разбор исследований 2024, Detsember
Vürtsikas Pikendab Elu
Vürtsikas Pikendab Elu
Anonim

Vürtsikate toitude tarbimisel on palju eeliseid. Uus uuring on tuvastanud veel ühe neist. Tuleb välja, et vürtsikas toit pikendab eluiga.

Uus uuring näitab, et kuuma fännidel on hingamisteede haiguste, südame-veresoonkonna probleemide ja vähi oht 14% väiksem. Teine uuring näitab, kuidas vürtsika toidu austajad elavad teistest kauem.

Teadlased analüüsisid 512 000 inimese toitumisharjumusi 10 erinevast Hiina piirkonnast, vanuses 30–79. Nad on oma tervist jälginud veidi üle 7 aasta. Uurimisperioodil suri 11 820 meest ja 8404 naist. Enamik neist ei tarvitanud vürtsikaid toite.

Hiinas olevad vürtsikad austavad värsket või kuivatatud kuuma paprikat. Kapsaitsiin ja muud selles sisalduvad bioaktiivsed koostisosad võitlevad rasvumise vastu. Lisaks on neil põletikuvastased ja vähivastased omadused ning nad on võimas antioksüdant.

Teadlased on oma järeldustes siiski ettevaatlikud ja hoiatavad, et liigne vürtsika kogus võib halvendada elukvaliteeti. Lisaks on vaja veel uurida, et teha kindlaks täpne seos vürtsikate toitude koostisosade ja suremuse vähenemise vahel.

Tšillid
Tšillid

Teine Ameerika teadlaste poolt läbi viidud uuring leidis seose pikaealisuse ja vürtsikate toitude vahel, mis nende arvates peitub inimeste valuläves. Sellele järeldusele jõudsid nad pärast geneetiliselt muundatud närilistega testide tegemist. Neid söödeti süstemaatiliselt vürtsikate toitudega. Kuid nende aju ei saanud valusignaale, kuna nad olid juba kõne all oleva maitsega harjunud.

Selle süüdlaseks osutus TRPV1 valk, mis kontrollib valuaistingut. Kogenud närilistel seda sõna otseses mõttes puudus ja on tõestatud, et see pikendab eluiga kuni 14%. Lisaks näitasid hiired kadestamisväärselt head tervist. Neid ohustas vähktõbi palju vähem ja nende mälu ei halvenenud vanusega.

Soovitan: