2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Baieri koor
Vajalikud tooted: 1 tl piima, 1 spl suhkrut, 1 muna, pool tl želatiini, 1 tl hapukoort, 2 spl tuhksuhkrut, 1 vanilje, 1 tl õli.
Valmistamismeetod: Želatiin leotatakse eelnevalt külmas vees, seejärel klopitakse munakollane suhkruga. Neile lisatakse järk-järgult piima ja vanilli. See segu pannakse pliidile keema, kuni see hakkab paksenema. Segage pidevalt ja lisage lõpuks želatiin, kuni see on lahustunud. Kurna kõik ja jäta jahtuma.
Vahusta koor suhkrupulbriga. Sega kõik koorega, mis valatakse õlitatud vormidesse. Seda saab serveerida suhkrustatud puuviljade, küpsiste või vahukoorega.
Väikesed saksa maiustused
Vajalikud tooted: Maitseks 300 g jahu, 150 g tuhksuhkrut, 1 muna, 200 g jahutatud võid, 1 vanilje, 1 näputäis soola, muskaatpähklit ja kaneeli.
Valmistamismeetod: Vala jahu kaussi ning sega suhkru ja vanilliga. Keskelt tehakse kaev, millesse pannakse muna. Murra või tükkideks, lisa muskaatpähkel, sool ja kaneel ning sõtku kõik hästi, kuni saad koheva taina.
See mähitakse fooliumisse ja jäetakse külmkappi umbes üheks tunniks. Seejärel rulli tainas jahuga üle köögileti ja tee sellest soovitud kujundid, mida küpsetad umbes 10 minutit 200 kraadini kuumutatud ahjus. Kui need on valmis, võite neid puistata vaniljesuhkruga või valada neile šokolaadi.
Saksa šokolaadid
Vajalikud tooted: 100 g jahvatatud kreeka pähkleid, 1 valk, 100 g tuhksuhkrut, 100 g šokolaadi, 1 tl kohvi.
Valmistamismeetod: Šokolaad jaguneb kaheks võrdseks osaks. üks osa hööveldatakse ja teine sulatatakse veevannis ja segatakse kohviga. Klopi suhkur munavalgega lahti ja lisa jahvatatud pähklid.
Nii saadud segust moodustuvad väikesed pallid, mis kastetakse sulatatud šokolaadi ja seejärel hööveldatud šokolaadi sisse. Šokolaadi asemel võite neid praadida ka kookospähkli laastudes. Lase kuivada ja on serveerimiseks valmis.
Soovitan:
Traditsioonilised Saksa Supid
Saksa supid on maitsvad ja toitvad ning kindlasti üllatate oma lähedasi, valmistades traditsioonilist Saksa köögist pärit suppi. Väga maitsev supp on veiseliha aintopf. Vajalikud tooted : 1 liiter lihapuljongit, 500 grammi veiseliha, 800 grammi konserveeritud maisi, 50 grammi riisi, 3 spl võid, 2 sibulat, 1 sibulaporr, 1 punane pipar, 3 sellerivarsi, 1 kamp peterselli, sool, pipar ja muskaatpähkel maitse järgi.
Saksa Köök
Saksa köök on mitmekesine, maitsev ja mitte mingil juhul dieet. Sellel on väga rikkalik ja huvitav ajalugu ning kulinaarsed omadused erinevad Saksamaa erinevates osades märkimisväärselt. Sakslased on suured kartulifännid. Neid valmistatakse mitmel viisil - küpsetatult, praetult või külmade salatite koostisosadena.
Maailmakuulsad Saksa Toidud
Saksa köök on kõike muud kui dieet. Pearoad on üldiselt rasked tänu sealiha ja peekoni laialdasele kasutamisele. Kõrge kalorsusega ja mitmekesine saksa köök suudab kiusata ka kõige rangemaid erapooletuid. Muidugi, Saksa köök see pole mitte ainult sealiha, kartul ja õlu, vaid selles on palju kõike.
Maailmakuulsad Saksa Veinid
Saksa rahvas uhke eheda alkoholitundega. Nii tuntud pole aga tõsiasi, et Saksamaal kasvatatakse mõnda sorti valgeid viinamarju, millest valmistatakse tugeva puuvilja-, virsiku- ja kuldse õunamaitsega kuldseid veine. Juba kolmeteistkümnendal sajandil märkasid veini valmistanud mungad mõnede valgete viinamarjasortide erakordset külmakindlust, eriti päikeselistel päevadel.
Valitud Portugali Magustoidud
Portugalis olles saate nautida erakordseid kogemusi. Kui juhtute suunduma päikeselisele poole, leiate, et seal on tõesti palju piirkondi, mis on uhked oma köögis millegi konkreetse üle. Vein on arusaadav, aga ka sellised asjad nagu leib ja saiakesed.
