2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuigi veiseliha et see ei oleks meie riigis kõige populaarsem, on seda ülimalt lihtne valmistada ja osaleb maailmaköögi kuulsamate retseptide valmistamisel. Ainus, mida peate selle kohta teadma, on see, et see peab olema noorelt loomalt, sest muidu muutub see liiga karmiks.
Siin on mõned maailma kuulsamad veiseliha retseptid, mida teile näidatakse nõuetekohane töötlemine sellest lihast.
Provence'i praad (Prantsusmaa)
Vajalikud tooted: 500 g veisehakkliha, 100 g seeni, 1/2 sibulat, 1 muna, mõned oksad peeneks hakitud peterselli, maitse järgi soola ja pipart, veeretamiseks mõeldud jahu, praadimisõli
Valmistamismeetod: Lisage hakklihale peeneks hakitud seened, riivitud sibul ja muna. Sega kõik korralikult läbi, siis lisa vürtsid. Sega kõik uuesti ja jäta vähemalt 1 tunniks külmkappi, et aroomid saaksid hästi seguneda. Pärast vajaliku aja möödumist moodustatakse segust 6 piklikku praadi, mis rullitakse jahus. Prae kuumas õlis roosaks. See asetatakse köögipaberile rasva tühjendamiseks ja roog on valmis serveerimiseks koos hautatud köögiviljade või kartulipüree garneeringuga.
Veiseliha puuviljadega (Iisrael)
Vajalikud tooted: 1 kg veiseliha rinnast, 3 sibulat, 250 g küdooniat, 250 g kollast kõrvitsat, 1 tl. äädikas, 1 tl. maitse järgi suhkrut, soola ja kaneeli, 4 tassi vett, praadimisõli
Valmistamismeetod: Liha lõigatakse võrdse suurusega tükkideks, soolatakse ja praetakse koos peeneks hakitud sibulaga. Lisa kudoonia ja kõrvits, äädikas, suhkur ja võrdseteks tükkideks lõigatud kaneel. Valage kõige peale vesi ja küpsetage umbes 2 tundi, kuni liha on täielikult küps.
Grillitud praed (Inglismaa)
Vajalikud tooted: 500 g veiseliha filee, määrides õli, soola ja pipart maitse järgi
Valmistamismeetod: Liha lõigatakse 2 cm paksusteks viiludeks ja määritakse mõlemalt poolt õliga. Puista maitse järgi pipart ja soola ning aseta kuumale grillile. Küpsetage praade mõlemal küljel umbes 5 minutit, kuni praed on täielikult valmis.
Soovitan:
Nende Nõuannete Järgi Küpseta Korralikult Ja Sööge õigesti
Mida me mõtleme õige toitumise all? See ei tähenda mitte ainult oma keha loomulike vajaduste järgimist ühe või teise toidu valimisel, vaid ka täpselt sama palju toitu kui keha tegelikult vajab - ei rohkem ega vähem. Väikesed portsjonid taldrikul Peaksite proovima mitte üle süüa.
Kui Palju Veiseliha On Veiseliha Salaami?
Sageli pole Bulgaarias meie tarbitavad tooted täpselt nii, nagu nende etikettidel kirjas on. Nii juhtub regulaarselt, et ostame lehmavõid palmidest, vesikana- ja tärklisevorste. Selles loendis leiab rahulikult koha ja veiseliha salaami . Riigi kaupluste võrgus tehtud hiljutised kontrollid näitavad, et muidu populaarne vorst sisaldab peaaegu kõike muud kui veiseliha.
Ära Kunagi Keeda Niimoodi Peekonit
Peekon on köögis üks isuäratavamaid tooteid. Kuid see, et see on üks populaarseimaid toiduaineid maailmas, ei tähenda, et see ei saaks küpsetamisel valesti minna. Peekoni vastu on tõesti kohutavaid kuritegusid. Ja et mitte nende hulka kuuluda, vältige selle küpsetamisel neid levinud vigu:
Lõpeta Suvikõrvitsa Praadimine! Küpseta Neid Niimoodi
Ettevalmistuseks on veel üks viis suvikõrvits , ilma praadimiseta, kuid maitse järgi nagu praetud. Allpool loetav retsept säästab teie aega ja on tegelikult palju tervislikum. Vajalikud tooted: värske suvikõrvits, valge jahu, õli või oliiviõli ja küpsetuspaber, mis säästavad teie panni tagantjärele pesemise asemel aega.
Ärge Kaalust Alla Niimoodi
Me kõik teame ühe või teise dieedi eeliseid ja võib-olla ka negatiivseid külgi. Teatud dieet võib olla meie kehale efektiivne või vastupidi. Igal juhul on kõige parem konsulteerida toitumisspetsialistiga, kui olete otsustanud oma toitumisharjumused põhjalikult muuta.
