2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kevadised köögiviljad naudivad oma kauneid värve ja mahlasust. Need on meie võimalus pärast pikki külmi kuid energia ja vitamiinidega laadida.
Kevadiste köögiviljade värskuse ja toitainete maksimaalseks kasutamiseks on soovitatav osta ainult tõestatud päritoluga tooteid.
Kevadel täheldatakse kõige rohkem nitraate köögiviljades, sest on hoolimatuid tootjaid, kes mõtlevad kasumile, mitte tarbija tervisele.
Suurenenud nitraatide sisaldus on inimkehale ohtlik, mis võib põhjustada mitmesuguseid tõsiseid haigusi. Köögiviljad, mida kasvatatakse tiheda liiklusega teede lähedal, võivad sisaldada rohkem kahjulikke aineid.
Eelistage orgaanilisi köögivilju, mida kasvatatakse nende päritolu garanteerivatel eritingimustel. Orgaanilised köögiviljad säilitavad oma toitained ilma kahjulike väetiste lisandita.
Eelistatav on osta köögivilju, mis on toodetud riigis, sest juhtub, et välismaalt pärit köögivilju töödeldakse pika teekonna jooksul turu välimuse säilitamiseks säilitusainetega.
Kevadköögiviljade toitainete maksimaalseks kasutamiseks ostke ainult kohtades, kus olete veendunud, et toodete kvaliteeti kontrollitakse regulaarselt.
Ärge ostke köögivilju teedelt lähedal asuvatelt turgudelt, kuna autogaasidest pärinevad kahjulikud ained tungivad köögiviljadesse.
Enne salati või salati söömist leotage neid 2 tundi keedetud vees, et eemaldada nitraadid, pestitsiidid ja raskemetallid. Seejärel peske salatit lehtede kaupa väga hästi.
Lõigake köögiviljade, näiteks kurkide ja suvikõrvitsate, varrele kõige lähemal asuv ala, kuna paljud nitraadid on sinna koondunud.
Hoidke kevadisi köögivilju alumiiniumfooliumist valmistatud pakendites, millesse olete teinud augud. Hoidke neid pakendeid külmkapis, kuid allosas, et säilitada kevadiste köögiviljade toitaineid.
Soovitan:
Kevadised Salatid Ja Eelroad
Kõige eelistatumad tooted kevadised salatid on salat, spinat, igasugused rohelised lehtköögiviljad, mida me talvel ei söönud. Salat on kõige populaarsem ja seda saab valmistada mitmel viisil, hõlmates tavaliselt ka tuntud tooteid. Salati või salati, redise, sidrunimahla või õunaäädika, oliiviõli, vähese sinepi, munade, soola ja mõne oliivi abil saate valmistada suurepärase salati.
Värsked Kevadised Retseptid Suvikõrvitsaga
Suvikõrvits on köögivili, mida saate valmistada mitmel viisil - suvikõrvitsasalat, suvikõrvitsasupp, peamiselt suvikõrvitsaga pajaroog. Need sobivad eriti kevadhooajaks retseptid suvikõrvitsaga milles on rohkem köögivilju. Oleme koostanud kolm erinevat variatsiooni retseptid suvikõrvitsaga mida tasub kindlasti valmistada ja süüa.
Kevadised Magustoidud: Puuvilja Värske Maitse
Maasikad, kirsid, hapukirsid, vaarikad … Meil on vaid paar nädalat aega, et neid hämmastavaid kevadise maitse ja värskusega puuvilju ära kasutada. Kui temperatuur tõuseb, väheneb söögiisu ja see on aeg, mil meie suulae ahvatleb rohkem suupisteid, isegi magustoite.
Kevadised Retseptid Dokiga
Dokkiga saate valmistada värskeid roogasid, mis on täis vitamiine. See on selline roog doki püree . Vajalikud tooted: 1 kg dokki, 5 spl võid, 3 spl jahu, poolteist klaasi piima, 2 kõvaks keedetud muna, 4 toorest muna, 4 viilu leiba, maitse järgi soola ja pipart.
Kevadised Köögiviljad, Mis Peaksid Teie Salatites Olema
Päevad lähevad järjest pikemaks ja kuigi õues on endiselt üsna külm, hakkab päike meid varsti oma sooja embusega rõõmustama. Aeg on talveunest ärgata ja hakata oma tervisliku menüü eest hoolitsema, kui olete külmade kuude jooksul sellest loobunud.
