2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Retro paljudele see eriti ei meeldi, eriti kui see pole moes. Kuid mis puutub kokteilidesse, siis retro jääb asjakohaseks.
Oleme välja valinud mõned imelised retro kokteilmis on tänaseni lemmikjoogid.
Ja 13. mai kuupäev on määratud maailma kokteilipäev, ütleme siis terviseks ja täname kõiki baarmeneid, kes on oma panuse maailma jätnud kokteilide ajalugu.
Esimese sellise alkohoolse joogi juured on pärit aastast 1806 Lõuna-Ameerikas, kus keegi arvas, et ta võiks likööri lahjendada mitmesuguste muude lisanditega. Tänaseks on kokteilikuulsusel siiski oma lemmikud. Siin nad on.
Tom Collins
See on džinni ja sooda kombinatsioon. Kokteil sai alguse 1874. aastal.
40 ml džinni
40 ml sidrunimahla
1 tl magushapu segu
sooda
Lisage kõik ilma loksuta segistita, raputage ja valage jääga klaasi. Lisage veidi söögisoodat ja kaunistage apelsini ja kirsi viiludega.
Külgkorv
See kokteil pärineb Esimesest maailmasõjast. Sisaldab kergeid tsitruselisi maitseid ja Kanada viskit. Kokteil loodi USA armee kaptenile. See jook soojendas keha ja varustas teda C-vitamiiniga. Ärgem unustagem, et kapten oli tuntud mootorratta korvi peal sõitmise poolest, mis annab kokteili nime.
30 ml viskit
kolmekordne sekund
60 ml magushapu segu
lubi
jää
Lisage viskile kolm sekundit, segage ja jää. Vala jahutatud kokteiliklaasi, mille serval olete eelnevalt suhkruga töödelnud. Kaunista laimiga.
Pina colada
See pärineb Puerto Rico saarelt 150 aasta keskel. Koostisosadeks on ananass, rumm ja kookoseliköör
40 ml rummi
170 ml pina colada segu
Kaunistuseks ananassiviil ja mõned kirsid.
Lisage rumm purustatud jääga segistisse. Raputa korralikult ühtlaseks. Kaunista ananassi ja kirsiga.
Bourbon Hot Toddy
See sobib väga hästi talveilmade ja külmetushaiguste korral. Arvatakse, et see pärineb Šotimaalt juba 1700. aastal.
40 ml burbooni
1 tl suhkrut
nelgi näpunäited
40 ml keeva veega
Lisage kõik keevasse vette ja segage.
Manhattani kokteil
Kõik nõustuvad, et kokteil sündis New Yorgis ja pärineb 1800ndate keskpaigast.
40 ml burbooni
50 ml magusat vermutit
1 tl kirsimahla
Täitke raputist ¾ purustatud jääga, lisage ülejäänud koostisosad ja loksutage korralikult. Kaunista kirssidega.
Valge vene kokteil
Valge kiirustamise kokteili seostavad nad Vene kodusõja ajal enamlastega. Neid tunti ka valgetena.
20 ml kohvi või cappuccino likööri
30 ml viina
50 ml piima või koort
Jääga täidetud klaasis lisage liköör ja viin. Segage ja lisage koor.
Räpane Martini
See uskumatult lihtne kokteil on olnud baaride patrooniks juba üle 70 aasta.
40 ml viina
40 ml oliivisoolvett
Lisage viina ja soolalahus jääga loksutisse, raputage ja kurnake klaasi. Kaunista oliividega.
Soovitan:
Klassikalised ülestõusmispühade Salatid
Ülestõusmispühade laud peaks olema rikkalik ja rikkalik, aga ka maitsev, et see saaks kogu perele meelt lahutada. Traditsiooniliselt peaks sellel pühal olema lisaks munadele ja lihavõttetordile ka Ülestõusmispühade salat , küülik või lambaliha.
Klassikalised Prantsuse Retseptid
Valmistage maitsvad roogad klassikaliste prantsuse retseptide järgi, kui soovite oma külalisi või peret meeldivalt üllatada. Need toidud on peened ja neid pole keeruline valmistada. Vasikaliha veinis Vajalikud tooted: 1 kg veisefilee, pool liitrit kuiva punast veini, 6 tera musta pipart, 15 ml äädikat, 100 ml õli, 60 g sellerit, 80 g jahu, 400 ml veiseliha puljongit, 2 spl tomati pasta, 4 küüslauguküünt, 170 g seeni, 400 g artišokk, petersell, sool.
Klassikalised Kastmed Pelmeenideks
Pelmeenid on üks ikoonilisemaid vene toite, mis meenutab mõnevõrra Itaalia tortellini. Kuid need on puhtalt vene looming, tõenäoliselt "sündinud" kuskil kaugetes ja külmades Siberi maades. Täna vaevalt te ise pelmeene teete, sest neid müüakse juba paljudes poodides.
Klassikalised Road Küülikuga
Üllatage oma lähedasi maitsvate küülikutoitudega kogu maailmas tuntud klassikaliste retseptide järgi. Üks neist retseptidest on küüliku spindel . Vajalikud tooted : 1 kg küülikufilee, sool, pipar, 1 sibul, 100 g kuivatatud tomateid oliiviõlis, 1 oks rosmariini, 1 spl köögiviljapuljongit, 2 spl oliiviõli, 1 spl roosi kuiva veini, 6 tükki peekonit, 1 kimp peterselli .
Klassikalised Lihakastmed
Lihakastmed saab valmistada erinevatest toodetest, need parandavad liha maitset ja aroomi. Mõnda lihaliiki serveeritakse täielikult kastmes ja mõnda tilgutatakse ainult osaliselt. Maitsele ja lisamaitsele lisatakse kastmetele vürtse. Tomati kaste Vajalikud tooted:
