2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vitamiinid on keha nõuetekohaseks arenguks väga olulised. Need on orgaanilised ained, mis mõjutavad närvi-, endokriinsüsteemi ja immuunsüsteemi funktsioone, aga ka selliseid protsesse nagu ainevahetus, kasv jne.
Teisisõnu, vitamiinid on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks üliolulised ja mõjutavad otseselt meie üldist tervist. Seetõttu võib mõne neist puudus põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.
Kahjuks ei saa keha toota ainult neid väärtuslikke aineid ja neid tuleb võtta koos toiduga või toidulisandite kujul. Ainus erand on D-vitamiin, mida saab toota, kui meie keha on otsese päikesevalguse käes.
Siinkohal tuleb lisada, et vitamiinid pole toit ega sisalda kaloreid, st. neilt keha energiat ei saa. Neil on aga tohutu roll süsivesikute ja rasvade muundamisel ning see on tegelikult tingimus toituvate toitainete muundamiseks energiaks.
Vitamiinid on kaks rühma - need, mis lahustuvad rasvas (näiteks vitamiinid A, E, D ja K) ja need, mis lahustuvad vees (C-vitamiin ja B-grupi vitamiinid).
Rasvlahustuvad vitamiinid võivad organismi koguneda ja neid säilitada, mistõttu neid pole vaja iga päev tarvitada. Kuid tuleb jälgida, et nende annus ei ületaks, sest nii vitamiinide puudus kui ka optimaalse koguse ületamine võivad põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Vees lahustuvad vitamiinid tuleb organismi toimetada iga päev. Ärge muretsege, kui nende annust kogemata ületatakse, keha vabaneb neist loomulikul teel, eraldades kehavedelikke.
Nende väärtuslike ainete saamiseks on vaja süüa mitmekesiselt. A-vitamiini leidub sellistes toiduainetes nagu maks, munad, tomatid, suvikõrvits, porgand.
Enamikus köögiviljades, munades ja piimas on rikkalikult E-vitamiini ning B-vitamiini komplekside osas leiate neid õllepärmist, maksast, lihast, munadest, piimast ja kõigist kaunviljadest.
C-vitamiini leidub paljudes puu- ja köögiviljades, punane pipar juhib teed, seejärel sidrun, kibuvits, maasikad, mustad sõstrad ja palju muud.
Soovitan:
Millistel Rasvadel On Tervislikus Toidus Koht?
Rasvad on suurim kehasoojuse allikas, nad osalevad ka keha redoksprotsessides, endokriinsete näärmete töös, kaitsevad keha jahutamise ja verevalumite eest. Rasvad on loomset ja taimset päritolu, 1 gramm rasva annab umbes 9. 3 kalorit. Päevane rasva vajadus parasvöötmes on 60–80 grammi ja külmas 120–130 grammi.
Milliste Vitamiinide Ja Mineraalidega D-vitamiin Kombineeritakse?
Nad nimetavad D-vitamiini päikesevitamiiniks, kuna me saame seda päikesekiirtest. Talvel on inimkehal väärtusliku koostisosa puudus ja sageli tuleb kasutada täiendavat D-vitamiini tarbimine . Enamik inimesi teab, et vitamiinid ja mineraalid toimivad kehas erinevalt, ühed aitavad üksteist, teised aeglustavad.
Kuidas On Rasvade Imendumine Ja Lagunemine Meie Kehas?
Rasva lagunemine ja kogunemine on osa meie ainevahetusest. Meie soov rasvkoe lagunemisele keha varude arvelt aktiivsemaks muutuda on mõnikord üsna suur. Kuid hoolimata sellest, kui palju me ühte protsessi ühe teise arvelt mõjutada tahame, ei tohi me unustada, et meil on ainulaadne keha, mis on tingitud just protsesside tasakaalust selles.
Raua Imendumine Organismis
Raud kuulub inimkeha kõige olulisemate mineraalide hulka. Kehas pole peaaegu ühtegi rakku, mis ei sisaldaks rauda, kuid kõige rohkem leidub seda punastes verelibledes. Raua kasu tervisele on arvukas ja on ülitähtis vältida nn. rauavaegusaneemia.
Kõva Vee Ja Kaltsiumi Imendumine
Piirkondades, kus vesi on kõva, mõjutab südamehaigus elanikkonda palju harvemini kui pehme veega piirkondades. Kõva vesi on palju maitsvam kui pehme, kuid seda on väga raske pesta. Pesemiseks sobib pehme vesi ja joomiseks kõva vesi. Kõva vesi sisaldab rohkem kaltsiumi, magneesiumi, liitiumit ja muid elemente ning pehme - kõrge naatriumi kontsentratsioon, mis ületab haigusi.
