11 Madala Naatriumisisaldusega Toitu

Sisukord:

Video: 11 Madala Naatriumisisaldusega Toitu

Video: 11 Madala Naatriumisisaldusega Toitu
Video: Почему не укореняются осенью черенки хризантемы? Чего им надо? 2024, November
11 Madala Naatriumisisaldusega Toitu
11 Madala Naatriumisisaldusega Toitu
Anonim

Kui sööte soolaseid või kõrge naatriumisisaldusega toite, hakkab teie kehas olema liigne vedelik, mis põhjustab teie vererõhu tõusu.

Kõrge vererõhuga inimestel on suurem südamehaiguste oht. Täiskasvanutel soovitatakse süüa vähem kui 2000 milligrammi soola päevas. Optimaalsel juhul peaksite tervisliku toitumise jaoks tarbima vähem kui 1500 milligrammi päevas.

Söö järgmist madala naatriumisisaldusega toidud hea tervise jaoks pikas perspektiivis.

1. Puuviljad

Kõik värsked puuviljades on vähe naatriumi. Näiteks sisaldab õun 1 milligrammi naatriumi, samuti aprikoose, banaane ja apelsine.

Teatud puuviljad sisaldavad naatriumi rohkem kui teised, kuid ükski neist ei kipu vererõhku mõjutama. Puuviljad sisaldavad ka hädavajalikke vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis on tervisele hädavajalikud.

2. Köögiviljad

Köögiviljades on vähe naatriumi
Köögiviljades on vähe naatriumi

Ka köögiviljades on vähe naatriumi, kuigi mõned sisaldavad märkimisväärses koguses rohkem kui teised.

Üks kurk sisaldab näiteks 1 milligrammi naatriumi. Üks tass peeti seevastu sisaldab 84 milligrammi naatriumi. Pool tassi keedetud spinatit sisaldab 63 milligrammi naatriumi.

Need arvud võivad tunduda kõrged võrreldes ühe kurgist leitud milligrammiga, kuid tegelikult on see 2000 milligrammi päevaraha arvestades väga madal naatriumisisaldus.

Naatriumivabad köögiviljad või minimaalse koguse spargli, kurkide, maisi, roheliste ubade, avokaadode, kartulite ja suvise kõrvitsaga.

3. Terved terad

Täistera leib, kreekerid ja pasta sisaldavad palju rohkem kiudaineid kui nende valge jahu analoogid.

Kiudained on oluline toitaine, millel on südametervises võtmeroll. Kiudained vähendavad halva kolesterooli taset ja südame-veresoonkonna haiguste riski.

Kõigis täisteratoodetes pole vähe naatriumi. Nisus on vähe naatriumi, kuigi mõned tooted, näiteks küpsised ja teraviljad, võivad olla soola lisanud, kontrollige alati toitumisalast teavet.

Küpsiseid ostes otsige võimalusi täisteratoodetele, millele pole lisatud soola või mis on märgistatud madala naatriumisisaldusega.

4. Pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned on toidud ilma soola lisamata ja on laialdaselt tunnustatud kui südametervislik toit, mis on täis tervislikke rasvu, mis alandavad kolesteroolitaset.

Neis on ka palju valke ja toidukiudaineid, mis on südametervise seisukohalt olulised. Samuti on pähklid täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalide kahjustuste ja naatriumi kehale avalduvate kahjulike mõjudega.

5. Kala

Värske kala sisaldab vähem naatriumi
Värske kala sisaldab vähem naatriumi

Nagu enamik teisi toiduaineid, sisaldab ka konserveeritud või töödeldud kala palju rohkem naatriumi kui värske versioon. Rasvane kala, näiteks lõhe, sisaldab ka asendamatuid oomega-3-rasvhappeid, mis on üldise tervise jaoks eluliselt olulised.

6. Linnuliha

Rasvavalk ei sisalda palju naatriumi ning kana- või kalkunirind sisaldab veelgi vähem naatriumi kui tume liha.

Kana- või kalkuninahas on palju rasva ja vähe naatriumi, nii et söögi valmistamisel on kõige parem nahk eemaldada.

Kodulindude keetmine kodus on parim viis tagada, et te ei pingutaks naatriumiga üle. Portsjon tavalist kanarinda sisaldab 60 milligrammi naatriumi.

7. Oad

Küpsetes ubades on vähe naatriumi. Näiteks sisaldab üks tass ube 11 milligrammi naatriumi, samas kui üks tass konserveeritud - sisaldab 660 milligrammi naatriumi.

Küpsete ubade valmistamiseks leotage neid külmkapis 8 tundi või üleöö.

8. Jogurt

On palju piimatooteid, mis sisaldavad palju naatriumi, näiteks kodujuust, milles on 450 milligrammi poole tassi kohta.

Üks tass tavalist jogurtit sisaldab 150 milligrammi naatriumi.

Kreeka jogurt sisaldab ligikaudu sama kogust naatriumi, kuid palju rohkem valku. Seega, kui proovite vähendada naatriumi sisaldust, suurendades samal ajal valkude tarbimist, on Kreeka jogurt suurepärane valik.

9. Soolamata popkorn (maisiteradest)

Mais on naatriumivaba toit
Mais on naatriumivaba toit

Mais ei sisalda naatriumi. Popkorni oht on see, kui sellele lisatakse soola ja kunstlikke maitseid.

Tavaline popkorn on suurepärane madala kalorsusega hommikusöök inimestele, kes jälgivad nende kalorite tarbimist. Üks tass popkorni sisaldab 31 kalorit ja 1-2 grammi kiudaineid.

10. Kaerahelbed

Nagu kõik täisteraviljad, on rafineerimata kaerahelbed tervislikumad kui rafineeritud kaerahelbed. Üks portsjon kaerahelbeid fariinsuhkruga sisaldab umbes 190 mg naatriumi.

11. Taimeõli

Sellesse kuuluvad taimeõlid, nagu rapsi-, oliivi- või päevalilleõli söö ilma naatriumita.

Igal õlil on erinev kuumutuspunkt ja mõned neist sobivad paremini praadimiseks või küpsetamiseks kui teised.

Oliiviõlil on väga madal kuumutamistemperatuur, mis muudab selle praadimiseks sobimatuks. Eriti neitsioliiviõli on kõige parem süüa toorelt, salatikastmeks. Praadimiseks sobivad päevalilleõli, maapähkliõli ja rapsiõli.

Mida rohkem on teil toiduvalmistamise üle kontrolli, seda vähem naatriumi sööte. Niisiis, vali värsked toidud, küpseta värskete ürtide ja vürtsidega ning leiad, et vererõhu tase langeb loomulikult.

Soovitan: