2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik on nii populaarsest maapähklivõist kuulnud, kuid vähesed teavad, et maapähkliõli on olemas ka ammu enne maapähklivõi leiutamist.
Samuti teavad ilmselt vähesed, et maapähklid ei kuulu pähklite hulka nagu mandlid, sarapuupähklid jne, vaid kaunviljade rühma.
Kasutatakse maapähkliõli mass Aasia riikides ja eriti nn kiires praadimises, mis toimub vokkides.
Koos seesami- ja maisiõliga, mida Hiina köögis seda tüüpi praadimiseks kasutatakse, on maapähkliõli ka Hiina menüü lahutamatu osa ja üks selle peamistest vürtsidest. See on rikas õli ning seda saab kasutada ka erinevate marinaadide ja kastmete valmistamiseks.
Maapähkliõliga saate teha täiesti kõike, mida tavalise päevalilleõliga saab teha, kuid peaksite teadma, et seda kasutatakse praadimiseks ainult rafineeritud kujul.
Kui see on looduslikus vormis, milles see on palju kasulikum, kasutatakse seda ainult külmtoiduks, st marineerimiseks või külmade salatite või eelroogade maitsestamiseks.
See on tõestatud maapähkliõli sisaldab head rasvad ja kõrge loodusliku valgu sisaldus. Sellel on antioksüdantne toime ja seda soovitatakse kasutada 2. tüüpi diabeedi all kannatavatel inimestel.
Kuid nagu ka teiste rasvade puhul, peate meeles pidama, et olge nende kogustega ettevaatlik, kuna on oht rasvuda.
IN aasia köök maapähkliõli kasutatakse laialdaselt paljude kastmete valmistamiseks, mis valatakse erinevat tüüpi lihale.
Siin on üks kõige populaarsemaid Aasia maapähkliõli sisaldavaid retsepte. See on kaste, mis valatakse praetud või paneeritud kana- või pardilihale.
Selle jaoks on vaja 1 spl riisiäädikat, 2 tl kuuma sinepit, 1/2 tl soola, 1/2 tl suhkrut, 4 spl sojakastet, näputäis valget pipart, 3 spl maapähkliõli ja 1 spl seesamiõli.
Kõiki tooteid segatakse väga hästi, kuni saadakse homogeenne segu ja kuumtöötlemata neid valatakse lihale, mille olete eelnevalt valanud anumasse, kus seda serveerite.
Vaadake veel maitsvaid ideid Korea köögist või suunduge kaugemale itta, kuni jõuate Tokyosse ja saate valida nende maitsvate Jaapani retseptide vahel.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Pühade Ajal Mitte üle Süüa?
Lisaks sellele, et pühad on suurepärane võimalus kogu perega kokku saada, on sageli põhjust rohkem süüa. Kuid pidulik õhkkond, hubasus, rikkalikud lauad ja maitsvad küpsetised soodustavad meid ülesööma ja paar lisakilo juurde võtma. Siin on mõned näpunäited, mida saame järgida, et eelseisvatel ülestõusmispühadel ja teistel pühadel mitte liiga süüa.
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Kuidas Puuvilju Peenelt Süüa
Selleks, et esineda hästi külalistena, restoranis või banketil, on hea teada, kuidas süüa peeneid puuvilju. Iga daam näeb välja elegantne, kui ta sööb ilusti oma uue austaja ees, kes on teda õhtusöögile kutsunud. Õunad ja pirnid võetakse ühisest kausist ja kooritakse spetsiaalse puuviljanoa abil, moodustades koore spiraali.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
