2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maitse tofu see ei ole eriti väljendunud, täiesti loomulik, kuid aktsepteerib kergesti teiste toodete maitset. See, kas valmistate tofuga roogi, mis on magus, vürtsikas või küpsetatud, sõltub täielikult kulinaarsest fantaasiast.
Kõige olulisem asi aastal tofu keetmine on maitseained, mis annavad sellele maitse ja aroomi. Õige kasutamise korral ei arva keegi, et roog on valmistatud tofust.
Tofut võib soolata, hautada, küpsetada või kasutada täidiseks. See võib olla ka seapekk nagu liha ja omandab peaaegu sama maitse.
Seda võib süüa juustuna või kasutada kodujuustu või juustuna kuklite, juustude ja lehttaigna valmistamisel. Seda kasutatakse ka soolastes kookides või köögiviljade täidisena salatite jaoks.
Tofu võib asendada kuni 80% muudest toodetest. Idas nimetavad nad seda "kondita lihaks" ja muudavad selle kõigeks, mis pähe tuleb. Kuna see on taimse päritoluga, saab seda kasutada ka taimetoitude valmistamiseks või paastu ajal.
Magusate kookide täitmiseks sega tofu sulatatud šokolaadiga. Kasutage seda salati jaoks kodujuustu asendajana - segage peeneks hakitud tofu hakitud peterselli, rohelise sibula ja väikese majoneesiga.
Valmistage lihapallid, asendades pool hakklihast tofuga - nii muutuvad need mahlasemaks ja vähem kaloreid. Võite kergelt praadida tofu kuubikud, lõigake kaas, nikerdage osa seest ja täitke mereandide või köögiviljade tükkidega.
Võite lihtsalt küpsetada tofuplaati mittenakkuva kattega pannil, mis on määritud vähese rasvaga. Küpseta, kuni see muutub mõnusaks taniks ja keera teisele poole. Saate seda eelnevalt valida tofu marinaad, mis on teie maitse järgi - vürtsikas, sinep, erinevad eksootilised vürtsid või rohelised. Valik tofu maitsestamine on täielikult teie.
Maitsev tofusalat
300 grammi tofu, 100 grammi krevette, 5-6 hakitud krabirulli, pool sibulat, 3 küüslauguküünt, 3-4 spl majoneesi.
Lõigake kõik tooted väikesteks tükkideks, tühjendage krevetid ja purustage kahvliga. Sega kõik majoneesiga, vajadusel soolaga või soovi korral lisa sidrunimahl.
Tofupasteet
Purustage kahvliga 300 grammi pehmet tofut ja valage see 100 milliliitri veiniäädikaga. 30 minuti pärast tühjendage liigne äädikas. Sega blenderis tuunikonservidega. Lisage peeneks hakitud sibul, porgand, küüslauk, sool ja pipar.
Soovitan:
Kikerherneste Keetmise Reeglid Ja Kuidas Neid Kauem Hoida
Sa tahad kikerhernestega süüa teha , kuid te pole kindel, kuidas ja kui kaua seda küpsetada? Enne mis tahes töötlemist puhastatakse kikerherned, eemaldades kõik värvunud terad ja kõik muud jäägid. Tehniliselt saate kikerhernesid küpsetada ilma neid leotamata, kuid pannil võib see võtta kuni 4 tundi.
Spinatite Keetmise Nüansid
Spinat on äärmiselt kasulik köögivili, milles on palju A- ja C-vitamiine. See ei sisalda kolesterooli ja rasva ning on suurepärane raua ja magneesiumi allikas. On tumerohelisi lehti, mis võivad olla siledad või lokkis. Lokkis spinatil on tugevam struktuur, siledal aga õrnade ja õrnade lehtedega.
Spagettide Keetmise Peensused
Itaalia köök see on juba ammu jõudnud meie laiuskraadidele - pitsade, pastaga, harvemini lasanjega. Nende maitsvad road on meie riigis kindlasti meeldinud, kuid küsimus on selles, kas me saame neid valmistada. Sest poti jaoks pole oluline ainult selle keetmine, vaid ka selle õigeks muutmine, õigel ajal kõik vajalik lisamine või mitte.
Herneste Keetmise Peensused
Hostide peamine probleem on seotud sellega, mida süüa teha. Roa valmistamine pole keeruline, kuid on äärmiselt keeruline välja mõelda, mida teha, eriti peremeestele, kes iga päev süüa teevad. Ja abiks vaatame nüüd huvitavaid ettepanekuid, mis on seotud hernestega.
Peenru Keetmise Peensused
Porrulauku saab kasutada paljudes erinevates roogades. See asendab sibulat ja seda saab süüa keedetult või toorelt. Süüa võib iga osa porru, kuid enamik inimesi eelistab juure valget osa ülespoole ja järgmist heledamat rohelist osa. Enamik inimesi viskab ülaosa ära, kuid mõned kogenud kokad kasutavad seda köögiviljapuljongi valmistamiseks.
