Peenru Keetmise Peensused

Video: Peenru Keetmise Peensused

Video: Peenru Keetmise Peensused
Video: Кальмары фаршированные - две вкусные начинки | Все тонкости приготовления вкусного кальмара 2024, November
Peenru Keetmise Peensused
Peenru Keetmise Peensused
Anonim

Porrulauku saab kasutada paljudes erinevates roogades. See asendab sibulat ja seda saab süüa keedetult või toorelt. Süüa võib iga osa porru, kuid enamik inimesi eelistab juure valget osa ülespoole ja järgmist heledamat rohelist osa. Enamik inimesi viskab ülaosa ära, kuid mõned kogenud kokad kasutavad seda köögiviljapuljongi valmistamiseks.

Porrulaugu küpsetamise üks peensusi on see, et hautamisel on oluline pidevalt segada ja olla ettevaatlik, et mitte kõrbeda, sest porrulauk muutub kiiresti kibedaks.

Porrulaukudest saab valmistada kooresuppe, erinevaid vormiroogasid, küpsetatuna erinevat tüüpi liha kõrvale või erinevates salatites. Kombinatsioone on palju ja igal neist on oma huvitav ja erinev maitse.

Võite ahjus porrulauku riisiga kombineerida, munaga praadida, koos paljude köögiviljadega saate valmistada erinevaid suppe. Võite valmistada ka soojendatult kartuli ja porruga.

Teine huvitav kombinatsioon on ahjus oad ja peekoniga porrulauk. Isegi kapsa-hapukapsas on maitsvam, kui keedate seda porruga. Võite ka kavrma valmistada porruga või küpsetada hapukapsa ja riisiga.

Võite kombineerida porrulauku kana, sealiha ja klassikalist kombinatsiooni lambalihaga. Pirukas on ka porru valmistamisel uskumatult maitsev.

Porrulauku saab kombineerida seente, oliivide, spagettide ja paljude teiste maitsvate kombinatsioonidega.

Soovitan: